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Em cinco dias de trabalho a expectativa dos empreendedores \u00e9 de superar 10 toneladas de frutos colhidos.<\/p>\n

O Olivas de Gramado celebra o resultado alcan\u00e7ado em sua terceira colheita de frutos. Neste ano, o empreendimento estima atingir mais de 10 toneladas de azeitonas entre as varietais Arbequina, Picual, Frantoio, Koroneiki, Ascolana e Manzanilla cultivadas nos 29 hectares plantados do parque. A colheita come\u00e7ou na segunda-feira e a previs\u00e3o \u00e9 de que seja finalizada nesta sexta-feira, 17 de mar\u00e7o.<\/p>\n

Todo o processo \u00e9 realizado por colaboradores do empreendimento, j\u00e1 que exige delicadeza e conhecimento para garantir a integridade do fruto, preservando as caracter\u00edsticas sensoriais e organol\u00e9pticas das olivas. Ap\u00f3s retirado da \u00e1rvore, o fruto precisa ser mantido em baixa temperatura e processado em menos de 24h.<\/p>\n

Andr\u00e9 Bertolucci, azeit\u00f3logo respons\u00e1vel no Olivas de Gramado prev\u00ea a produ\u00e7\u00e3o de um azeite capaz de representar o Brasil em competi\u00e7\u00f5es internacionais. \u201cTrabalhamos com muito amor e carinho, sempre buscando um azeite premium de alta qualidade, capaz de representar o Brasil nos melhores concursos de olivicultura do mundo, como o New York Olive Oil Competition e o Terraolivo, maior concurso de azeites realizado no Oriente M\u00e9dio, entre outros\u201d, explica.<\/p>\n

A previs\u00e3o \u00e9 de que em abril o exemplar \u201cTerroir Serrano – safra 2023\u201d feito a partir desta colheita esteja dispon\u00edvel para comercializa\u00e7\u00e3o na Boutique do Azeite, loja dentro do Parque Olivas de Gramado e no site.<\/p>\n

Para refer\u00eancia – Boilerplate<\/p>\n

Localizado a 14 quil\u00f4metros do centro, na localidade de Linha Nova, o Olivas de Gramado re\u00fane plantio de oliveiras, trattoria com gastronomia colonial, piquenique, turismo rural, fazendinha com mini animais, mirantes para para o canyon Pedra Branca, trilhas autoguiadas e grife exclusiva azeites de oliva extravirgem e souvenirs.<\/p>\n

Olivas de Gramado<\/p>\n

Funcionamento: Quinta a ter\u00e7a-feira, das 10h30 \u00e0s 18h. Quarta-feira fechado.<\/p>\n

Local: Rua Vereador Jos\u00e9 Alexandre Benetti, 1808 \u2013 Linha Nova \u2013 Gramado\/RS<\/p>\n

Ingresso: a partir de 99,90 (adulto). Desconto 50% para crian\u00e7as de 12 a 16 anos, idosos e estudantes, at\u00e9 11 anos isento.<\/p>\n

Fone\/Whatts: (54) 99610.7626<\/p>\n

Site: www.olivasdegramado.com.br<\/p>\n

Instagram: Olivas de Gramado<\/p>\n

Facebook: www.facebook.com\/olivasdegramado<\/p>\n

Pauta – Conex\u00e3o e Conte\u00fado<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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