Com ingredientes simples e balanceados, Osnir Hamburger mostra como preparar um lanche nutritivo, saboroso e completo para incluir no card\u00e1pio do dia a dia<\/p>\n
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\u00c9 poss\u00edvel manter o foco na alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel sem abrir m\u00e3o de um bom hamb\u00farguer. Pensando nisso, a Osnir Hamburger ensina a preparar um x-salada cl\u00e1ssico com por\u00e7\u00f5es equilibradas de prote\u00ednas, carboidratos, gorduras e vegetais frescos. A receita pode ser uma \u00f3tima alternativa para quem busca praticidade, saciedade e sabor em uma \u00fanica refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
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O sandu\u00edche feito com carne mo\u00edda magra, queijo na medida certa, p\u00e3o leve e salada fresca \u00e9 uma prova de que lanches n\u00e3o precisam ser vil\u00f5es da dieta. Com aten\u00e7\u00e3o \u00e0 qualidade dos ingredientes e \u00e0s quantidades utilizadas, \u00e9 poss\u00edvel transformar o hamb\u00farguer em um aliado na reeduca\u00e7\u00e3o alimentar, sem culpa nem exagero.<\/p>\n
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\u201cQuando usamos cortes magros, como o cox\u00e3o mole, e controlamos o tamanho das por\u00e7\u00f5es, o hamb\u00farguer se encaixa perfeitamente em uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada. O importante \u00e9 evitar molhos ultraprocessados e focar em prepara\u00e7\u00f5es simples, que valorizam os alimentos de verdade e mant\u00eam o sabor que agrada todo mundo\u201d, afirma Aldo Zerbinatti, respons\u00e1vel pela cozinha da Osnir Hamburger.<\/p>\n
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A seguir, confira como preparar a vers\u00e3o caseira sugerida pela Osnir, que combina todos os grupos alimentares em um \u00fanico prato. Al\u00e9m de pr\u00e1tica, a receita garante saciedade, nutrientes essenciais e muito sabor em poucos passos. Ideal para quem quer comer bem sem exagerar nas calorias.<\/p>\n
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X-Salada<\/p>\n
Por Aldo Zerbinatti da Osnir Hamburger<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
1 p\u00e3o de sua prefer\u00eancia<\/p>\n
130g de carne mo\u00edda (cox\u00e3o mole)<\/p>\n
60g de queijo prato<\/p>\n
2 folhas de alface crespa lavadas<\/p>\n
2 rodelas de tomate<\/p>\n
Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n
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Modo de preparo<\/p>\n
Tempere a carne com sal e pimenta e modele um disco firme com cerca de dois cent\u00edmetros de espessura. Grelhe o hamb\u00farguer em frigideira quente ou chapa at\u00e9 o ponto desejado. Quando estiver quase pronto, coloque o queijo por cima para derreter. Aque\u00e7a levemente o p\u00e3o e monte o lanche com o hamb\u00farguer, o queijo, a alface e o tomate. Sirva imediatamente.<\/p>\n
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Sobre o Osnir Hamburger<\/p>\n
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Com mais de 50 anos de tradi\u00e7\u00e3o, o Osnir Hamburger \u00e9 um \u00edcone da gastronomia paulistana. Desde sua funda\u00e7\u00e3o, o restaurante segue oferecendo uma experi\u00eancia \u00fanica, com lanches artesanais que conquistam gera\u00e7\u00f5es de clientes. Localizada na Pra\u00e7a da \u00c1rvore, em S\u00e3o Paulo, a casa continua sendo refer\u00eancia para quem busca o verdadeiro sabor do hamb\u00farguer raiz.<\/p>\n
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Servi\u00e7o<\/p>\n
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Pra\u00e7a da \u00c1rvore<\/p>\n
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Local: Av. Jabaquara, 550 – Mirand\u00f3polis<\/p>\n
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Tel.: 11 5583 3055 –<\/p>\n
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Sal\u00e3o<\/p>\n
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Hor\u00e1rios: Domingo a quinta das 11:00 \u00e0s 23:50<\/p>\n
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Sexta e s\u00e1bado das 11:00 \u00e0s 01:50<\/p>\n
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Delivery todos os dias das 11:00 \u00e0s 23:30<\/p>\n
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Vila Zelina<\/p>\n
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Local: Av. Zelina, 456- Vila Prudente<\/p>\n
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Tel.: 11 2341 2636<\/p>\n
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Hor\u00e1rios: Sal\u00e3o todos os dias das 11:00 \u00e0s 23:30<\/p>\n
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Delivery todos os dias das 11:00 \u00e0s 23:30<\/p>\n
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Para\u00edso<\/p>\n
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Local: Rua: Caravelas, 287 – Para\u00edso<\/p>\n
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Tel.: 11 5539 6162<\/p>\n
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Delivery e retirada todos os dias das 11:00 \u00e0s 01:45<\/p>\n
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Pomp\u00e9ia<\/p>\n
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Local: Rua:Bar\u00e3o do Bananal, 528 – Pomp\u00e9ia<\/p>\n
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Tel.: 11 3675 5050<\/p>\n
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Delivery e retirada todos os dias das 11:00 \u00e0s 23:30<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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