{"id":24689,"date":"2025-07-08T16:23:56","date_gmt":"2025-07-08T19:23:56","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=24689"},"modified":"2025-07-08T17:29:26","modified_gmt":"2025-07-08T20:29:26","slug":"24689-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/24689-2\/","title":{"rendered":"CONHE\u00c7A CINCO CERVEJAS COM RA\u00cdZES CURITIBANAS PARA CONSUMIR NO INVERNO"},"content":{"rendered":"<p>Joy Project Brewing indica cinco de seus r\u00f3tulos para consumo nos dias frios<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A Joy Project Brewing, que \u00e9 refer\u00eancia no mercado cervejeiro pela sua qualidade e criatividade, apresenta algumas dicas de r\u00f3tulos para consumir nos dias frios.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Com mais de 250 r\u00f3tulos lan\u00e7ados, a marca curitibana busca sempre apresentar receitas in\u00e9ditas e de diferentes estilos, apostando na paix\u00e3o em criar novidades para o p\u00fablico cervejeiro e entusiastas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cDe modo geral, o consumo de cerveja como um todo tende a diminuir durante o inverno, especialmente as cervejas mais leves e refrescantes. Isso ocorre porque a percep\u00e7\u00e3o cultural da cerveja como uma bebida para refrescar se sobrep\u00f5e. No entanto, h\u00e1 uma mudan\u00e7a nas prefer\u00eancias, com um aumento no consumo dos estilos mais robustos e de maior teor alco\u00f3lico, que s\u00e3o mais adequados para as temperaturas baixas e proporcionam uma sensa\u00e7\u00e3o de aquecimento\u201d, comenta Everton Delfino, um dos s\u00f3cios da Joy Project Brewing.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Alguns estilos cervejeiros passam a ser mais consumidos nas baixas temperaturas, como a Porter, cervejas escuras com notas de chocolate, caf\u00e9 e malte torrado; a Stout, semelhante \u00e0 Porter, mas mais intensa e com sabores de caf\u00e9 e chocolate; entre outras.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Confira cinco r\u00f3tulos e estilos indicados pela Joy Project Brewing para os dias frios. As op\u00e7\u00f5es est\u00e3o dispon\u00edveis na loja oficial, assim como no taproom, localizado no bairro Xaxim, em Curitiba:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; \u201cYou Must Be High\u201d &#8211; Essa \u00e9 uma Double IPA californiana com 8.6% de teor alco\u00f3lico e 75 de IBU, preparada com l\u00fapulos Ekuanot e Citra, entregando aromas e sabores intensos de tangerina e maracuj\u00e1, equilibrados com uma base maltada marcante.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; \u201cS.I.T.U.S \u2013 Strata Edition\u201d &#8211; Uma Double IPA com 8% de teor alco\u00f3lico e 70 IBU, elaborada com o l\u00fapulo Strata em uma base de Maris Otter Extra Pale. Complexa e sofisticada, entrega aromas intensos e sabores marcantes de frutas tropicais, com amargor equilibrado e final seco.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; \u201cDark Harp\u201d &#8211; Uma Irish Dry Stout com 4,6% de teor alco\u00f3lico e 25 IBU, que entrega perfil torrado. Escura, seca e equilibrada, o r\u00f3tulo homenageia a tradi\u00e7\u00e3o irlandesa com notas profundas de caf\u00e9 e chocolate amargo. Ideal para brindar o frio, com alma de pub e cora\u00e7\u00e3o acolhedor.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; \u201cThe Great Mistake\u201d \/ Salted Caramel &#8211; Essa \u00e9 uma Imperial Porter com 12% de teor alco\u00f3lico, que combina malte torrado, baunilha, cacau, caf\u00e9 e caramelo salgado. Intensa e indulgente, entrega um perfil doce, salgado e tostado, com notas marcantes de chocolate, toffee e caf\u00e9.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; \u201cThe Great Mistake\u201d \/ Edi\u00e7\u00e3o 2025 &#8211; Uma Imperial Porter com 12% de teor alco\u00f3lico, ainda mais intensa e cremosa, trazendo a infus\u00e3o do malte torrado, caramelo, baunilha Tahiti, cacau da Bahia e o potente Franck\u2019s Ultra Coffee. Perfil de chocolate amargo, caf\u00e9 encorpado e baunilha.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A Joy Project Brewing fica localizada no bairro Xaxim, na Av. Linha Verde, 15847, pr\u00f3ximo ao Park Shopping Boulevard. Mais informa\u00e7\u00f5es pelos telefones (41) 3434-5821 e (41) 99948-6215 ou pelas redes sociais: Instagram| (@joyprojectbrewing) ou @joytaproom . Site oficial: https:\/\/loja.joyproject.com.br\/<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Servi\u00e7o<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Joy Project Brewing<\/p>\n<p>Site oficial: https:\/\/loja.joyproject.com.br\/<\/p>\n<p>Endere\u00e7o: Av. Linha Verde, 15847, pr\u00f3ximo ao Park Shopping Boulevard<\/p>\n<p>Redes sociais: Instagram| (@joyprojectbrewing) ou @joytaproom<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Joy Project Brewing indica cinco de seus r\u00f3tulos para consumo nos dias frios &nbsp; A Joy Project Brewing, que \u00e9 refer\u00eancia no mercado cervejeiro pela &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":24690,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-24689","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24689","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24689"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24689\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24695,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24689\/revisions\/24695"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24690"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24689"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24689"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24689"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}