F\u00e1cil de fazer e gostosa, a Torta de Lim\u00e3o \u00e9 a pedida certa para o dia de descanso<\/p>\n
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Para aproveitar o feriado, nada melhor do que uma sobremesa refrescante, cremosa e equilibrada, e a Torta de Lim\u00e3o chega como uma queridinha no card\u00e1pio dos brasileiros. Pensando nisso, a Piraqu\u00ea, marca de biscoitos da M. Dias Branco, traz uma sugest\u00e3o de receita ainda mais especial para deixar a cl\u00e1ssica torta mais gostosa.<\/p>\n
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Com crosta crocante, recheio cremoso e um merengue de dar \u00e1gua na boca, essa sobremesa \u00e9 perfeita para impressionar nos almo\u00e7os em fam\u00edlia ou ocasi\u00f5es especiais. Confira o passo a passo!<\/p>\n
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Torta de Lim\u00e3o<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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2 pacotes de Biscoito Recheado de Lim\u00e3o Piraqu\u00ea<\/p>\n
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Recheio dos biscoitos<\/p>\n
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65 g de manteiga derretida<\/p>\n
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2 latas de leite condensado<\/p>\n
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1 caixinha de creme de leite<\/p>\n
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Suco de 4 lim\u00f5es<\/p>\n
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Raspas de 2 lim\u00f5es<\/p>\n
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Para o merengue<\/p>\n
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2 claras<\/p>\n
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\u2153 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
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Modo de Preparo:<\/p>\n
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– Separe o recheio dos biscoitos de 1 pacote e reserve.<\/p>\n
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– Em um processador, triture apenas os biscoitos at\u00e9 obter uma farofa fina.<\/p>\n
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– Adicione a manteiga e bata at\u00e9 obter uma farofa \u00famida.<\/p>\n
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– Em uma forma redonda com papel manteiga, cubra todo o fundo e aperte bem.<\/p>\n
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– Em toda a lateral, disponha os biscoitos recheados, apertando levemente para eles n\u00e3o ca\u00edrem. Reserve.<\/p>\n
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– Em um liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite, o suco dos lim\u00f5es, as raspas dos lim\u00f5es e o recheio dos biscoitos. Bata bem.<\/p>\n
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– Sobre a massa, despeje o creme de lim\u00e3o e leve \u00e0 geladeira por 3 horas.<\/p>\n
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– Enquanto isso, prepare o merengue. Misture as claras com o a\u00e7\u00facar.<\/p>\n
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– Em fogo baixo, leve em banho-maria e misture at\u00e9 o a\u00e7\u00facar dissolver.<\/p>\n
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– Retire do banho-maria e bata na batedeira por aproximadamente 6 minutos ou at\u00e9 atingir picos firmes. Reserve.<\/p>\n
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– Ap\u00f3s o tempo indicado, retire a torta da geladeira, finalize com o merengue, doure com um ma\u00e7arico e sirva.<\/p>\n
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Rendimento: 8 pessoas<\/p>\n
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Tempo de preparo: 40 minutos<\/p>\n
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Tempo de coc\u00e7\u00e3o: 180 minutos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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