Aprenda como harmonizar a receita de forma criativa e aproveite os dias frios!<\/p>\n
Quando se pensa em chocolate, al\u00e9m do teor de a\u00e7\u00facar, o teor de cacau \u00e9 outro fator chave que determina o sabor e a intensidade do alimento. Quanto mais alto o teor, mais rico ser\u00e1 o sabor. Al\u00e9m disso, os chocolates podem conter outros ingredientes como nozes, frutas secas, especiarias e at\u00e9 mesmo ingredientes adicionais que acrescentam um toque especial \u00e0s mais diversas combina\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
Para aquecer o cora\u00e7\u00e3o nos dias frios e celebrar o Dia Mundial do Chocolate (7), FIT FOOD traz dicas deliciosas para o preparo de uma fondue, incluindo os chocolates em barra da marca, que s\u00e3o novidades no portf\u00f3lio, como protagonistas da receita.<\/p>\n
A marca traz Chocolate ao leite Caramelo Salgado e Chocolate Branco Cookies N\u2019 Cream, ambos com zero adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facares e ingredientes naturais. H\u00e1 tamb\u00e9m a vers\u00e3o 70% Cacau Frutas Vermelhas, ado\u00e7ada com a\u00e7\u00facar de coco, uma alternativa mais equilibrada para consumo do que o a\u00e7\u00facar refinado. Os produtos n\u00e3o cont\u00eam lactose e apresentam boas quantidades de fibras.<\/p>\n
Descubra como combinar os snacks \u201cchocolatudos\u201d da marca que entende que o docinho depois do almo\u00e7o \u00e0s vezes \u00e9 tudo o que voc\u00ea precisa para ser feliz, por isso, anote as dicas.<\/p>\n
– Inclua frutas frescas na sua fondue como morangos, bananas, uvas, avel\u00e3s e am\u00eandoas;<\/p>\n
– Misture texturas e sabores unindo a cremosidade do chocolate com a croc\u00e2ncia de outros alimentos como os queijos, criando um duo surpreendente de sabores. Lembrando que os queijos mais suaves e frescos ficam \u00f3timos com chocolates caramelizados, j\u00e1 o cream cheese, o queijo minas padr\u00e3o e o queijo canastra, s\u00e3o boas op\u00e7\u00f5es para harmonizar com chocolate ao leite ou com a vers\u00e3o meio amargo. Outra op\u00e7\u00e3o \u00e9 montar uma t\u00e1bua de queijos para acompanhar a fondue doce.<\/p>\n
– Inclua um vinho tinto para potencializar a experi\u00eancia gastron\u00f4mica junto ao chocolate ao leite, j\u00e1 as vers\u00f5es mais amargas de chocolate combinam melhor com op\u00e7\u00f5es de vinhos mais encorpados;<\/p>\n
– Por fim, n\u00e3o deixe de se divertir nesse processo criando combina\u00e7\u00f5es surpreendentes e de dar \u00e1gua na boca. Agora, vamos \u00e0 receita recomendada pelo portal *Tudo Gostoso<\/p>\n
Fondue de chocolate<\/p>\n
Ingredientes (8 por\u00e7\u00f5es)<\/p>\n
100 g de chocolate meio amargo picado ou ralado
\n100 g de chocolate ao leite caramelo salgado picado ou ralado
\n1 copo (americano) de creme de leite
\n4 colheres (sopa) de conhaque ou cacha\u00e7a
\n1 caixa de morango
\n1 rodela de abacaxi picada
\n3 bananas picadas
\n2 ma\u00e7\u00e3s picadas
\n1 laranja picada
\n1 p\u00e3o franc\u00eas picado
\nModo de preparo<\/p>\n
Aque\u00e7a uma panela de fundo grosso.<\/p>\n
Coloque o creme de leite e adicione os dois tipos de chocolate aos poucos mexendo sem parar.<\/p>\n
Quando estiver derretido desligue o fogo e acrescente o conhaque ou a cacha\u00e7a.<\/p>\n
Passe o creme para uma vasilha de cer\u00e2mica ou inox e deguste com as frutas de sua prefer\u00eancia.<\/p>\n
Tempo de preparo: 30min<\/p>\n
Mais informa\u00e7\u00f5es: www.fitfoodbrasil.com.br<\/p>\n
Sobre a M. Dias Branco<\/p>\n
Fundada em 1953, a M. Dias Branco \u00e9 uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signat\u00e1ria do pacto global da ONU e com a\u00e7\u00f5es negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua hist\u00f3ria come\u00e7ou na d\u00e9cada de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas opera\u00e7\u00f5es geram mais de 16 mil empregos diretos em diferentes regi\u00f5es, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econ\u00f4mico e social do pa\u00eds. A Companhia possui 17 ind\u00fastrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, al\u00e9m de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribui\u00e7\u00e3o de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 pa\u00edses.<\/p>\n
Sediada em Eus\u00e9bio (CE), a M. Dias Branco \u00e9 l\u00edder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisi\u00e7\u00e3o da Jasmine Alimentos, conclu\u00edda em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participa\u00e7\u00e3o no mercado de alimentos saud\u00e1veis, com produtos org\u00e2nicos, funcionais, integrais, sem gl\u00faten, sem lactose e zero a\u00e7\u00facar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisi\u00e7\u00e3o internacional, a Las Acacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que tamb\u00e9m tem no portf\u00f3lio misturas para bolos e molhos.<\/p>\n
A Companhia det\u00e9m marcas l\u00edderes, como Vitarella, Piraqu\u00ea, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisi\u00e7\u00e3o da marca FIT FOOD, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos. Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse: www.mdiasbranco.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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