{"id":24545,"date":"2025-07-07T17:47:41","date_gmt":"2025-07-07T20:47:41","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=24545"},"modified":"2025-07-07T17:47:41","modified_gmt":"2025-07-07T20:47:41","slug":"vino-celebra-dia-da-pizza-e-o-dia-do-rock-com-tacas-de-vinho-e-trilha-sonora-especial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/vino-celebra-dia-da-pizza-e-o-dia-do-rock-com-tacas-de-vinho-e-trilha-sonora-especial\/","title":{"rendered":"VINO! CELEBRA DIA DA PIZZA E O DIA DO ROCK COM TA\u00c7AS DE VINHO E TRILHA SONORA ESPECIAL"},"content":{"rendered":"<p>Com massas artesanais harmonizadas com vinhos exclusivos, ambiente proporciona experi\u00eancia completa para celebrar as datas<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Nesta quarta-feira (10\/7), Dia da Pizza, o Vino! convida todos a celebrarem a data de um jeito especial: reunindo pizzas artesanais de massa de longa fermenta\u00e7\u00e3o, vinhos exclusivos e playlists de rock para embalar a experi\u00eancia. A ideia \u00e9 aproveitar a data e j\u00e1 entrar no clima para o Dia do Rock, comemorado no pr\u00f3ximo s\u00e1bado (13\/7), tornando a semana perfeita para quem ama boa comida, vinho e m\u00fasica.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cPizza e vinho formam uma das harmoniza\u00e7\u00f5es mais prazerosas que existem, e o ambiente descontra\u00eddo do Vino! completa essa experi\u00eancia, principalmente quando temos boa m\u00fasica para acompanhar\u201d, explica Raphael Zanette, especialista em vinhos e fundador da rede.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para a data, o Vino! destaca algumas de suas op\u00e7\u00f5es de pizzas e os vinhos ideais para cada sabor:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Caprese (passata italiana, tomate cereja, tapenade de azeitona, mozzarella de b\u00fafala e r\u00facula): Combina perfeitamente com um Chianti ou Pinot Noir, cujos taninos leves e acidez equilibrada complementam a acidez do tomate e a textura cremosa da mozzarella.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Burrata e Pomodoro (passata italiana, burrata cremosa e pesto de manjeric\u00e3o): Harmoniza com Pinot Grigio ou Torront\u00e9s, que trazem frescor e notas florais, equilibrando a untuosidade do queijo e a intensidade do pesto.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Toscana (calabresa mo\u00edda, cebola, tapenade de azeitonas, mozzarella de b\u00fafala e manjeric\u00e3o): Pede um vinho tinto com mais estrutura, como um Cabernet Sauvignon ou Merlot, capazes de sustentar os sabores intensos da calabresa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Br\u00f3colis e Bacon: A combina\u00e7\u00e3o do defumado do bacon com a leveza do br\u00f3colis pede vinhos como Barbera ou Tempranillo, que trazem corpo moderado e acidez suficiente para limpar o paladar entre cada mordida.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Al\u00e9m de pizzas artesanais com ingredientes frescos e de qualidade, o Vino! prepara playlists especiais de rock durante a semana, trazendo os bons cl\u00e1ssicos para criar o clima perfeito para quem quer curtir a noite em boa companhia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Julho \u00e9 o m\u00eas para celebrar o simples: pizza saindo do forno, ta\u00e7a de vinho na m\u00e3o e m\u00fasica boa no ambiente.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sobre o Grupo Vino!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Com o objetivo de democratizar o consumo de vinhos a um pre\u00e7o acess\u00edvel, o Grupo Vino! inaugurou a primeira loja em 2015. A partir de 2019, passou a expandir a opera\u00e7\u00e3o para outros estados brasileiros e hoje conta com mais de 61 unidades de bares de vinhos espalhadas pelo pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com massas artesanais harmonizadas com vinhos exclusivos, ambiente proporciona experi\u00eancia completa para celebrar as datas &nbsp; Nesta quarta-feira (10\/7), Dia da Pizza, o Vino! convida &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":24546,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-24545","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24545","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24545"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24545\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24547,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24545\/revisions\/24547"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24546"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24545"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24545"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24545"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}