O restaurante El Tonel Parrilla, localizado no tradicional bairro Bom Fim, em Porto Alegre, chega aos 15 anos de atividade celebrando o reconhecimento conquistado ao longo da trajet\u00f3ria como um dos principais endere\u00e7os da parrilla uruguaia e argentina na capital ga\u00facha. Conhecido pela qualidade dos cortes, pelo preparo artesanal e pelo atendimento acolhedor, o restaurante se consolidou como ponto de encontro para apreciadores do churrasco castelhano na capital.<\/p>\n
<\/p>\n
Segundo os s\u00f3cios Lu\u00eds Fernando Gomes e Eliane Padilha, o anivers\u00e1rio \u00e9 tamb\u00e9m um momento de agradecimento aos clientes. \u201c\u00c9 esse ambiente de intimidade e respeito \u00e0 tradi\u00e7\u00e3o que faz quem entra no El Tonel se sentir em casa, ou em uma parrilla portenha aut\u00eantica\u201d, destaca Lu\u00eds Fernando. \u201cA proximidade e o retorno de frequentadores fi\u00e9is s\u00e3o reflexos de uma proposta que foi acolhida desde 2010, e que comemoramos todos os dias\u201d, completa Eliane.<\/p>\n
<\/p>\n
O card\u00e1pio mant\u00e9m a ess\u00eancia das parrillas da regi\u00e3o do Prata, com cortes como entrecot, assado de tira, picanha de cordeiro, al\u00e9m de especialidades menos usuais por aqui, como molleja e morcela (doce e salgada). Todos os pratos s\u00e3o preparados \u00e0 lenha, com ingredientes selecionados de frigor\u00edficos do Rio Grande do Sul e do Uruguai.<\/p>\n
<\/p>\n
Entre os acompanhamentos, destacam-se a batata com gorgonzola, o piment\u00e3o recheado e o exclusivo queijo parrillero. Nas sobremesas, os destaques s\u00e3o a Panqueca com Dulce de Leche na parrilla e a tradicional Torta de Alfajor. A carta de bebidas tamb\u00e9m chama aten\u00e7\u00e3o, com coquet\u00e9is cl\u00e1ssicos como mojitos, clericots e caipirinhas, especialmente nas noites de quinta a s\u00e1bado.<\/p>\n
<\/p>\n
Ao longo dos anos, o restaurante tamb\u00e9m passou por pequenas inova\u00e7\u00f5es que ampliaram o acesso ao seu p\u00fablico. Uma delas \u00e9 o almo\u00e7o executivo, servido de segunda a sexta-feira, das 11h \u00e0s 15h. \u201cAgregamos ao restaurante o buffet do meio-dia com pratos caseiros e excelente aceita\u00e7\u00e3o do p\u00fablico\u201c, conta Eliane. \u201cTemos tamb\u00e9m um jardim amplo que se tornou um espa\u00e7o ideal para pequenos eventos particulares ou corporativos.\u201d<\/p>\n
<\/p>\n
Durante o m\u00eas de julho, uma a\u00e7\u00e3o especial integra a comemora\u00e7\u00e3o dos 15 anos: o sorteio do famoso \u2018balde de bebidas\u2019, um s\u00edmbolo afetivo da casa. \u201cFoi um presente do meu cunhado e acabou virando um dos elementos mais fotografados do restaurante, parte da identidade do espa\u00e7o\u201d, relembra Lu\u00eds Fernando. \u201cCada nota fiscal vai dar direito a um n\u00famero e no final do m\u00eas saberemos quem foi o contemplado\u201d.<\/p>\n
<\/p>\n
SERVI\u00c7O<\/p>\n
<\/p>\n
El Tonel Parrilla \u2013 Bom Fim<\/p>\n
Rua Fernandes Vieira, 456 \u2013 Porto Alegre\/RS<\/p>\n
Reservas: (51) 3533\u20111509 | WhatsApp: (51) 99153\u20117871<\/p>\n
Hor\u00e1rio:<\/p>\n
Ter\u00e7a a sexta: 11h30\u201314h e 18h\u201323h (almo\u00e7o executivo R$49,00)<\/p>\n
S\u00e1bado: 11h30\u201323h<\/p>\n
Domingo: 11h30\u201317h<\/p>\n
Delivery via iFood<\/p>\n
Instagram: @eltonel<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O restaurante El Tonel Parrilla, localizado no tradicional bairro Bom Fim, em Porto Alegre, chega aos 15 anos de atividade celebrando o reconhecimento conquistado ao … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":24438,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-24437","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24437","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24437"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24437\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24439,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24437\/revisions\/24439"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24438"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24437"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24437"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24437"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}