O Bar coloca as pratas da casa atr\u00e1s do balc\u00e3o e show de jazz com D\u00e9bora Neto, Nana Antonioli e Higor Miron apostam as suas fichas no Tch\u00ea Negroni e Spirit Negroni<\/p>\n
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Na ter\u00e7a-feira, 8 de julho, o Encoura\u00e7ado Butikin promove a 6\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Negroni Day, evento j\u00e1 tradicional na programa\u00e7\u00e3o da casa e ponto de encontro para os amantes da coquetelaria autoral em Porto Alegre. A cada edi\u00e7\u00e3o, dois novos drinques inspirados no cl\u00e1ssico italiano ganham os holofotes \u2014 e, desta vez, quem assina as cria\u00e7\u00f5es s\u00e3o dois nomes de dentro do pr\u00f3prio time: Nana Antonioli e Higo Miron.<\/p>\n
Com uma trajet\u00f3ria marcada pela curiosidade e dedica\u00e7\u00e3o ao of\u00edcio, Nan\u00e1 apresenta o Tch\u00ea Negroni, uma releitura criativa que preserva a ess\u00eancia do coquetel original, mas brinca com sabores para surpreender o paladar. A combina\u00e7\u00e3o de Campari, rum e vermute infusionado com bergamota e cacau resulta em um drinque equilibrado, com toques doces, c\u00edtricos e amargos na medida.<\/p>\n
J\u00e1 Higor Miron, refer\u00eancia na coquetelaria ga\u00facha com mais de uma d\u00e9cada de experi\u00eancia, aposta no Spirit Negroni, um drinque potente e arom\u00e1tico. Sua receita leva gin infusionado com hibisco e frutas vermelhas, Campari com erva-doce e toranja, e vermute com canela e figo caramelizado, finalizado com uma guarni\u00e7\u00e3o comest\u00edvel de figo c\u00edtrico \u2014 um convite \u00e0 experimenta\u00e7\u00e3o sensorial do primeiro ao \u00faltimo gole.<\/p>\n
Com edi\u00e7\u00f5es mensais desde fevereiro, o Negroni Day j\u00e1 destacou nomes como Claudia Schumacher, Alf Becker, Jimmy Danta, Rafael Miorin e Vitor Modesto, consolidando-se como vitrine de excel\u00eancia para a mixologia local. Ao final de seis meses, as 12 receitas criadas durante o projeto compor\u00e3o a nova carta de Negronis do Butikin, a ser lan\u00e7ada na Negroni Week, em setembro. Nessa ocasi\u00e3o, o p\u00fablico escolher\u00e1 seu favorito, que ser\u00e1 eleito o Negroni Butikin 2025.<\/p>\n
M\u00fasica para completar a atmosfera<\/p>\n
Para embalar a noite, o DJ Canepa assume os toca-discos com um set especial repleto de influ\u00eancias de rock e MPB. A programa\u00e7\u00e3o segue a partir das 21h com o jazz sofisticado de D\u00e9bora Neto, no Clube 936, espa\u00e7o de jantar com palco nos fundos do Encoura\u00e7ado Butikin. A noite tem o patroc\u00ednio da Campari.<\/p>\n
M\u00fasica e atmosfera para brindar<\/p>\n
A noite tamb\u00e9m ser\u00e1 embalada por uma trilha sonora especial: a partir das 18h30, DJ Canepa assume os toca-discos com um set que passeia entre o rock e a MPB. \u00c0s 21h, o palco do Clube 936 \u2014 o espa\u00e7o de jantar e shows do Butikin \u2014 recebe a eleg\u00e2ncia do jazz de D\u00e9bora Neto, completando a experi\u00eancia com sofistica\u00e7\u00e3o e boa m\u00fasica.<\/p>\n
Realizado todas as ter\u00e7as-feiras desde o dia 11 de fevereiro, o Negroni Day ocupa o aconchegante por\u00e3o da casa, o Butikin Hi-Fi, com uma atmosfera que remete aos melhores anos da m\u00fasica anal\u00f3gica. Das 18h30 \u00e0s 20h30, o p\u00fablico pode aproveitar a promo\u00e7\u00e3o Double Negroni: na compra de um Negroni autoral, ganha um Negroni cl\u00e1ssico de cortesia \u2014 combina\u00e7\u00e3o perfeita para quem deseja comparar o tradicional com o contempor\u00e2neo.<\/p>\n
Linha do tempo das edi\u00e7\u00f5es anteriores<\/p>\n
Claudia Schumacher \u2013 Boulevardiana & Berry Sparkle<\/p>\n
Alf Becker \u2013 Schwarzwald & Sil Negroni<\/p>\n
Jimmy Dantas \u2013 Fat Wash Boulevard & Orange Negroni<\/p>\n
Rafael Miorin \u2013 Spiritello & Pit Smoker<\/p>\n
V\u00edtor Modesto \u2013 Volont\u00e9 & Tupinikin<\/p>\n
Nana Antonioli e Higor Miron – Tch\u00ea Negroni e Spirit Negroni<\/p>\n
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Servi\u00e7o<\/p>\n
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\ud83d\udccd Negroni Day \u2014 6\u00aa edi\u00e7\u00e3o<\/p>\n
\ud83d\udcc5 Ter\u00e7a-feira, 8 de julho<\/p>\n
\ud83d\udd60 Das 18h30 \u00e0s 20h30 (promo\u00e7\u00e3o Double Negroni)<\/p>\n
\ud83c\udfb6 DJ Canepa + show de D\u00e9bora Neto (a partir das 21h no Clube 936)<\/p>\n
\ud83d\udccd Local: Encoura\u00e7ado Butikin \u2013 Av. Independ\u00eancia, 936 \u2013 Porto Alegre\/RS<\/p>\n
\ud83d\udcf2 Instagram: @encouracadobutikin<\/p>\n
\ud83c\udf78 Patroc\u00ednio: CampariNCOURA\u00c7ADO BUTIKIN<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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