{"id":24249,"date":"2025-07-04T15:20:09","date_gmt":"2025-07-04T18:20:09","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=24249"},"modified":"2025-07-04T15:22:10","modified_gmt":"2025-07-04T18:22:10","slug":"dia-mundial-do-chocolate-receitas-de-copo-da-felicidade-com-brownie-mousse-de-maracuja-e-brigadeiro-e-bolo-de-chocolate-com-laranja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/dia-mundial-do-chocolate-receitas-de-copo-da-felicidade-com-brownie-mousse-de-maracuja-e-brigadeiro-e-bolo-de-chocolate-com-laranja\/","title":{"rendered":"DIA MUNDIAL DO CHOCOLATE: RECEITAS DE COPO DA FELICIDADE COM BROWNIE, MOUSSE DE MARACUJ\u00c1 E BRIGADEIRO E BOLO DE CHOCOLATE COM LARANJA"},"content":{"rendered":"<p>Confira sugest\u00f5es de sobremesa para celebrar a data com muito sabor<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Copo da Felicidade com Brownie,Mouse de Maracuj\u00e1 e Brigadeiro<\/p>\n<p>Rendimento: 16 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tempo de preparo: 60 minutos<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>N\u00edvel de dificuldade:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>(X) F\u00e1cil<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>( ) M\u00e9dio<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>( ) Dif\u00edcil<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tipo de receita:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>(X) Doce<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>( ) Salgada<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ingredientes<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Brownie:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; 200g de chocolate meio amargo<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; 100g de Qualy Cremosa sem sal<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; 3 ovos (150g)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; 1 1\/3 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar refinado (180g)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; 1 1\/8 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar mascavo (90g)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo (60g)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; 3 colheres (sopa) de chocolate em p\u00f3 (18g)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mousse de maracuj\u00e1:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; 1 lata de leite condensado (395g)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; 1 lata de creme de leite sem soro (300g)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de suco de maracuj\u00e1 concentrado (120ml)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Brigadeiro:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; 1 lata de leite condensado (395g)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; 1 caixinha de creme de leite (200g)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; 150g de chocolate amargo picado<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; 1 colher (sopa) de Qualy Cremosa sem sal (10g)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Modo de Preparo<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Brownie<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1- Derreta o chocolate amargo com Qualy Cremosa sem sal e reserve. Em uma tigela, coloque os ovos e os a\u00e7\u00facares refinado e mascavo e bata bem.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2- Na tigela dos ovos, adicione a mistura de chocolate com Qualy Cremosa sem sal, misture bem e por \u00faltimo acrescente a farinha de trigo e chocolate em p\u00f3. Leve para assar em uma assadeira untada e enfarinhada, em forno pr\u00e9-aquecido em temperatura m\u00e9dia, por cerca de 20 a 30 minutos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>3- Ap\u00f3s retirar do forno, leve o brownie para gelar por cerca de uma hora e corte em cubinhos. Reserve.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mousse<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>4- Bata todos os ingredientes no liquidificador at\u00e9 obter creme liso. Reserve em geladeira.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Brigadeiro<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>5- Leve todos os ingredientes ao fogo m\u00e9dio, mexendo sempre, e cozinhe at\u00e9 ponto de brigadeiro de colher. Reserve.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Montagem<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>6- Monte os copos em camadas alternadas de brownie, mousse de maracuj\u00e1 e brigadeiro e leve \u00e0 geladeira por 1 hora antes de servir.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>BOLO DE CHOCOLATE AMARGO COM LARANJA<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Rendimento: 24 peda\u00e7os<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tempo de preparo: 1 hora<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>N\u00edvel de dificuldade:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>(X) F\u00e1cil<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>( ) M\u00e9dio<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>( ) Dif\u00edcil<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tipo de receita:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>(X) Doce<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>( ) Salga<\/p>\n<p>Ingredientes<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Massa:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Claybom cremosa com sal (160g)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; 1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar (285g)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; 4 ovos (200g)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; 2 colheres (sopa) de raspas de laranja (20g)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de suco de laranja natural (240ml)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de chocolate em p\u00f3 (110g)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo (290g)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; 1 colher (sopa) de fermento qu\u00edmico (20g)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Cobertura:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; 200g de chocolate meio amargo picado<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; \u00be x\u00edcara (ch\u00e1) de suco de laranja (180g)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; 1 colher (ch\u00e1) de raspas de laranja (10g)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; 2 colheres (sopa) de Claybom cremosa com sal (20g)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Finaliza\u00e7\u00e3o:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; Rodelas de laranja<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; Embalagem laminada para bolo gelado<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; Retalhos de tecido<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; Fita de cetim<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Modo de Preparo<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Massa:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1- Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2- Na batedeira, bata a Claybom cremosa com sal com o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar um creme claro.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>3- Adicione os ovos um a um, batendo bem a cada adi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>4- Incorpore as raspas de laranja.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>5- Adicione o suco de laranja alternadamente com os ingredientes secos (o chocolate em p\u00f3, a farinha e o fermento).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>6- Coloque a massa em uma forma untada e asse por 30 a 40 minutos ou at\u00e9 dourar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Cobertura:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>7- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: coloque o chocolate amargo picado em uma tigela de cer\u00e2mica ou vidro e derreta no micro-ondas, de 1 em 1 minuto, mexendo entre cada minuto, at\u00e9 que esteja completamente derretido.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>8- Acrescente o suco de laranja e mexa bem. Se necess\u00e1rio, aque\u00e7a mais um minuto no micro-ondas, para que consiga homogeneizar bem a cobertura. Adicione a Claybom cremosa com sal e as raspas de laranja e misture.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Finaliza\u00e7\u00e3o:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>9- Espalhe a cobertura sobre o bolo e leve para gelar. Quando a cobertura estiver firme, corte em peda\u00e7os e decore com um quarto de rodela de laranja. Envolva na embalagem laminada para bolo gelado, e finalize com o tecido e a fita de cetim.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Confira sugest\u00f5es de sobremesa para celebrar a data com muito sabor &nbsp; Copo da Felicidade com Brownie,Mouse de Maracuj\u00e1 e Brigadeiro Rendimento: 16 por\u00e7\u00f5es &nbsp; &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":24250,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-24249","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24249","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24249"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24249\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24406,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24249\/revisions\/24406"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24250"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24249"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24249"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24249"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}