Fortaleza traz sugest\u00f5es de receitas para um card\u00e1pio recheado<\/p>\n
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Com o clima frio, \u00e9 comum preferirmos ficar em casa no fim de semana. Al\u00e9m do descanso, os dias de folga merecem refei\u00e7\u00f5es gostosas e simples de fazer, que tamb\u00e9m podem ser aproveitadas para a lancheira dos dias de presencial ou para o home office. A Fortaleza, marca de massas e biscoito da M. Dias Branco, sugere duas op\u00e7\u00f5es para aproveitar o almo\u00e7o em fam\u00edlia da melhor forma.<\/p>\n
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Para o prato principal, a sugest\u00e3o fica por conta do B\u00fazio Fortaleza ao Molho de Queijos Gratinados, uma massa envolvida em um molho cremoso com queijos selecionados e um toque de gratinado. J\u00e1 a sobremesa \u00e9 o delicioso Merengue de Morango com Recheio de Leite Condensado. Chame a fam\u00edlia, prepare a mesa e confira o passo a passo!<\/p>\n
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B\u00fazio ao Molho de Queijos Gratinados<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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1 pacote de B\u00fazio Fortaleza<\/p>\n
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2 colheres de sopa de Margarina Puro Sabor<\/p>\n
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1 litro de leite integral<\/p>\n
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1 lata de creme de leite sem soro<\/p>\n
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1 copo americano de \u00e1gua<\/p>\n
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1 copo americano de Farinha de Trigo Finna tipo I (sem fermento) peneirada<\/p>\n
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150g de catupiry<\/p>\n
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150g de queijo gorgonzola<\/p>\n
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150g de queijo mu\u00e7arela<\/p>\n
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Sal a gosto<\/p>\n
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Azeite de oliva a gosto<\/p>\n
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Queijo parmes\u00e3o a gosto<\/p>\n
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Salsa picada a gosto<\/p>\n
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Modo de Preparo:<\/p>\n
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– Fa\u00e7a o macarr\u00e3o seguindo as instru\u00e7\u00f5es da embalagem. Reserve.<\/p>\n
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– Em uma panela, coloque a manteiga, o leite e o creme de leite; quando levantar fervura, desligue. Misture em uma travessa a farinha e a \u00e1gua, com a ajuda de um mexedor, para dissolver completamente.<\/p>\n
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– Adicione essa mistura \u00e0 panela e leve-a ao fogo novamente; quando engrossar, acrescente o catupiry e os queijos, tempere com noz-moscada, sal e azeite.<\/p>\n
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– Em um refrat\u00e1rio, coloque uma camada do molho e os b\u00fazios; finalize com mais uma camada de molho, queijo parmes\u00e3o ralado e salsa picada.<\/p>\n
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– Leve ao forno at\u00e9 gratinar.<\/p>\n
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Merengue de Morango e Recheio de Leite Condensado<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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1 pacote de Rosquinha Fortaleza Sabor Chocolate triturado<\/p>\n
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2 colheres de sopa de Margarina Puro Sabor<\/p>\n
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2 latas de leite condensado<\/p>\n
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3 colheres de sopa de leite em p\u00f3<\/p>\n
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200g de creme de leite<\/p>\n
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1 pacote de gelatina sem sabor e incolor<\/p>\n
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2 bandejas de morango<\/p>\n
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3 Claras<\/p>\n
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\u00be de x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
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Modo de Preparo:<\/p>\n
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– Misture o biscoito triturado \u00e0 margarina formando uma farofa. Em uma travessa refrat\u00e1ria, fa\u00e7a uma camada com essa mistura, pressionando bem. Leve \u00e0 geladeira.<\/p>\n
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– Em uma panela, coloque a margarina, o leite condensado e o leite em p\u00f3: misture at\u00e9 atingir o ponto de brigadeiro, junte o creme de leite e cozinhe mais um pouco at\u00e9 obter um creme com consist\u00eancia firme. Adicione a gelatina j\u00e1 dissolvida, seguindo as instru\u00e7\u00f5es da embalagem. Reserve.<\/p>\n
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– Quando o creme estiver completamente frio, adicione os morangos cortados e misture. Coloque o recheio em cima da base de biscoito e volte para a geladeira por pelo menos 1 hora.<\/p>\n
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– Em uma batedeira, bata as claras at\u00e9 atingir o ponto de neve, acrescente aos poucos o a\u00e7\u00facar, batendo bem at\u00e9 ter picos bem firmes e brilhantes.<\/p>\n
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– Adicione o merengue por cima do recheio, leve-o ao forno a 180 \u00baC para dourar, por aproximadamente 10 minutos; se preferir, use um ma\u00e7arico para dourar.<\/p>\n
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– Decore com morangos por cima.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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