No Dia Mundial do Ros\u00e9, sommeli\u00e8re do Grupo Wine faz indica\u00e7\u00f5es de r\u00f3tulos e comenta sobre harmoniza\u00e7\u00f5es<\/p>\n
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Celebrado no dia 28 de junho, o Dia Mundial do Ros\u00e9 \u00e9 uma homenagem ao estilo de vinho que conquistou paladares ao redor do mundo. Com visual colorido, leveza e versatilidade, os ros\u00e9s deixaram para tr\u00e1s o estigma de vinhos adocicados ou inferiores e hoje brilham em eventos sofisticados. Essa categoria de vinhos nasceu em decorr\u00eancia das prepara\u00e7\u00f5es em que a \u00e1gua era adicionada para suavizar a intensidade dos tintos, ou quando uvas tintas e brancas cofermentavam nas jarras de barro, dando origem a um vinho rosado.<\/p>\n
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Mas foi na regi\u00e3o de Provence, no sudeste da Fran\u00e7a, que eles se destacaram: presentes nas imagens de pessoas sentadas na C\u00f4te d’Azur ou em lugares paradis\u00edacos de clima quente, estando presentes nas festas de piscina e nas tardes de sol nos iates. Hoje os ros\u00e9s tamb\u00e9m ca\u00edram no gosto dos brasileiros e imprimem versatilidade sem deixar o equil\u00edbrio de lado, a ponto de ser dif\u00edcil imaginar um evento badalado, como uma pool party, em que esta bebida charmosa n\u00e3o esteja presente.<\/p>\n
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\u201cCostumam ser vinhos jovens, leves e refrescantes, que conquistam o olhar a primeira vista, com suas tonalidades de rosa, salm\u00e3o, cereja ou pelas lindas garrafas, muitas vezes com ornamentos em alto relevo, al\u00e9m de lindos r\u00f3tulos, sempre alegres e expressivos\u201d, comenta Marina Bufarah, sommeli\u00e8re do Grupo Wine, o grupo n\u00famero 1 de vinhos no Brasil. \u201cPodem acompanhar um mundo de possibilidades, que v\u00e3o da beira da piscina, passando pela culin\u00e1ria de boteco, chegando ao prato principal.\u201d<\/p>\n
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Confira indica\u00e7\u00f5es da sommeli\u00e8re de diferentes propostas de vinhos ros\u00e9.<\/p>\n
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Ros\u00e9 com menu de ver\u00e3o<\/p>\n
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Para aqueles dias quentes \u00e0 beira-mar ou na piscina, nada melhor do que um ros\u00e9 fresco e delicado, como o Casa Relvas Rose Pompom, um blend alentejano que j\u00e1 chama aten\u00e7\u00e3o no visual da bel\u00edssima garrafa, r\u00f3tulo floral e colora\u00e7\u00e3o bem clarinha. \u00c9 um exemplar que encanta os sentidos na degusta\u00e7\u00e3o, com leveza e facilidade no paladar. Distribu\u00eddo pela Cantu Grupo Wine, o vinho vai bem com aperitivos e friturinhas que complementam perfeitamente os sabores.<\/p>\n
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https:\/\/www.diawine.com.br\/vinho-casa-relvas-pompom-rose-750ml-25216-1<\/p>\n
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Ros\u00e9 com comidas de boteco<\/p>\n
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A Malbec \u00e9 uma das queridinhas dos brasileiros e com ela tamb\u00e9m se produz bons ros\u00e9s, como \u00e9 o caso do argentino Las Perdices Malbec Ros\u00e9 que, al\u00e9m das frutas vermelhas caracter\u00edsticas desse estilo, traz notas florais, com destaque para a violeta, t\u00edpica dos vinhos elaborados com essa uva. Este r\u00f3tulo, fornecido no Brasil pela Bodegas Grupo Wine, acompanha bem uma por\u00e7\u00e3o de torresmo ou dadinho de tapioca com gel\u00e9ia de pimenta na mesa de bar.<\/p>\n
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