Piraqu\u00ea ensina como preparar esta deliciosa sobremesa, que combina perfeitamente com o almo\u00e7o em fam\u00edlia. Confira!<\/p>\n
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Voc\u00ea s\u00f3 vai precisar de 30 minutos para preparar este Pav\u00ea, que, de singelo, n\u00e3o tem nada. Com a presen\u00e7a do Biscoito de Leite Maltado Piraqu\u00ea, a composi\u00e7\u00e3o ganha croc\u00e2ncia e um toque especial \u00e0 apresenta\u00e7\u00e3o. Re\u00fana os familiares e amigos para degustarem a receita, que rende at\u00e9 16 por\u00e7\u00f5es. Confira o passo a passo!<\/p>\n
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Pav\u00ea da Dona Neide<\/p>\n
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INGREDIENTES<\/p>\n
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Brigadeiro de leite em p\u00f3<\/p>\n
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2 latas de leite condensado<\/p>\n
100 g de manteiga<\/p>\n
2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite em p\u00f3<\/p>\n
400 g de creme de leite UHT<\/p>\n
Mousse de chocolate meio amargo<\/p>\n
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400 g de chocolate meio amargo picado<\/p>\n
140 g de chocolate ao leite picado<\/p>\n
400 g de creme de leite UHT<\/p>\n
8 claras em ponto de neve<\/p>\n
1 pitada de sal<\/p>\n
Calda<\/p>\n
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\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de leite<\/p>\n
\u00bd colher (ch\u00e1) de baunilha<\/p>\n
1 colher (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
Decora\u00e7\u00e3o<\/p>\n
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3 embalagens de Biscoito de Leite Maltado Piraqu\u00ea<\/p>\n
MODO DE PREPARO<\/p>\n
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Brigadeiro de leite em p\u00f3<\/p>\n
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Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o leite em p\u00f3. Cozinhe at\u00e9 ponto de brigadeiro mole, mexendo sempre.<\/p>\n
Acrescente o creme de leite e cozinhe at\u00e9 ferver.<\/p>\n
Desligue, transfira para um refrat\u00e1rio de 20 x 30 cm e espere esfriar.<\/p>\n
Mousse de chocolate meio amargo<\/p>\n
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Coloque os chocolates picados e o creme de leite em uma tigela e leve ao micro-ondas, de 30 em 30 segundos, misturando entre os tempos at\u00e9 que tudo esteja derretido e homog\u00eaneo.<\/p>\n
Bata as claras com uma pitada de sal at\u00e9 ponto de neve firme.<\/p>\n
Incorpore a clara \u00e0 ganache delicadamente.<\/p>\n
Calda<\/p>\n
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Misture todos os ingredientes em um prato fundo e reserve.<\/p>\n
Montagem<\/p>\n
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Separe \u00bc de pacote de biscoito e triture grosseiramente.<\/p>\n
Decore as laterais distribuindo os biscoitos inteiros nas bordas do refrat\u00e1rio onde o brigadeiro de leite em p\u00f3 j\u00e1 esteja frio.<\/p>\n
Umede\u00e7a os biscoitos rapidamente na calda e fa\u00e7a uma camada de biscoito sobre o brigadeiro branco e em seguida cubra com a mousse.<\/p>\n
Refrigere por 3 horas e decore com os demais biscoitos que restaram e polvilhe com os triturados.<\/p>\n
Rendimento: 16 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
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Tempo de preparo: 30 minutos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Piraqu\u00ea ensina como preparar esta deliciosa sobremesa, que combina perfeitamente com o almo\u00e7o em fam\u00edlia. Confira! Voc\u00ea s\u00f3 vai precisar de 30 minutos para … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":23312,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-23311","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23311","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23311"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23311\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23313,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23311\/revisions\/23313"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23312"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23311"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23311"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23311"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}