Chef d\u00e1 dicas de como comer de forma saud\u00e1vel ou at\u00e9 mesmo empreender no ramo<\/p>\n
Quando falamos de comida saud\u00e1vel, logo vem \u00e0 mente um alimento duro e sem sabor, por\u00e9m, \u00e9 poss\u00edvel comer bem sem abrir m\u00e3o de algo agrad\u00e1vel ao paladar. Claudia Genaro, chef Instituto Gourmet, traz dicas para mostrar que \u00e9 poss\u00edvel criar sobremesas deliciosas e equilibradas, que encantam tanto a boca quanto a sa\u00fade.<\/p>\n
A especialista compartilha suas dicas preciosas adquiridas com seus anos de experi\u00eancia para criar sobremesas que aliam sabor e nutrientes, transformando qualquer doce em uma op\u00e7\u00e3o mais leve, mas igualmente irresist\u00edvel.<\/p>\n
Ado\u00e7antes naturais: o segredo para o sabor sem a\u00e7\u00facar
\nClaudia explicar que os ado\u00e7antes naturais como mel, a\u00e7\u00facar de coco ou xilitol s\u00e3o mais saud\u00e1veis e mant\u00e9m o sabor doce das receitas sem elevar o \u00edndice glic\u00eamico, que \u00e9 fundamental para quem busca uma alimenta\u00e7\u00e3o balanceada.<\/p>\n
Use frutas e castanhas como base das sobremesas<\/p>\n
Frutas frescas s\u00e3o as melhores op\u00e7\u00f5es, pois al\u00e9m de doces, elas s\u00e3o ricas em fibras e antioxidantes. Banana, morango e abacate, combinadas com castanhas e nozes, trazem croc\u00e2ncia e gorduras boas, ideais para um toque final na receita saud\u00e1vel.<\/p>\n
Simplicidade \u00e9 o objetivo
\nA chef sempre diz que a chave para sobremesas saud\u00e1veis est\u00e1 na simplicidade. “Com poucos ingredientes e muito carinho, \u00e9 poss\u00edvel criar maravilhas que alimentam o corpo e a alma”, diz. Sua sugest\u00e3o \u00e9 criar uma mousse de maracuj\u00e1, que \u00e9 uma receita f\u00e1cil e que todos amam, mas pode ser facilmente adaptada para ficar mais saud\u00e1vel, substituindo o leite condensado tradicional por uma op\u00e7\u00e3o light, por exemplo.<\/p>\n
Oportunidade de renda extra<\/p>\n
Cada vez mais as pessoas est\u00e3o em busca de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Por\u00e9m, com pouco tempo dispon\u00edvel em suas agendas, a busca por neg\u00f3cios que forne\u00e7am a praticidade de ter tudo pronto tamb\u00e9m aumenta. Essa \u00e9 uma grande oportunidade de neg\u00f3cio se explorada da maneira correta.<\/p>\n
\u201cO primeiro passo \u00e9 investir em qualifica\u00e7\u00e3o profissional, para aprender a criar pratos equilibrados, nutritivos e lucrativos para o seu empreendimento\u201d, explica Genaro, que tamb\u00e9m \u00e9 consultora pedag\u00f3gica do Instituto Gourmet, rede de escolas de cursos profissionalizantes em gastronomia.<\/p>\n
No curso de Gastronomia Saud\u00e1vel, o Instituto ensina bases para criar refei\u00e7\u00f5es leves e deliciosas, sempre com um vi\u00e9s de comercializa\u00e7\u00e3o. T\u00e9cnicas e receitas inovadoras tamb\u00e9m s\u00e3o o foco, garantindo uma especialidade no assunto.<\/p>\n
Seja para consumo pr\u00f3prio ou com\u00e9rcio, com essas dicas, \u00e9 poss\u00edvel arrasar nas sobremesas saud\u00e1veis, transformando qualquer prato em uma verdadeira celebra\u00e7\u00e3o de sabores, bem-estar e, quem sabe, uma fonte de renda.<\/p>\n
Link com mais informa\u00e7\u00f5es sobre o curso: https:\/\/institutogourmet.com\/cursos\/gastronomia-saudavel\/<\/p>\n
Sobre Instituto Gourmet<\/p>\n
Com mais de dez anos de mercado, o Instituto Gourmet Brasil \u00e9 a maior rede nacional de franquia especializada em cursos profissionalizantes na \u00e1rea da gastronomia. Criado para quem deseja empreender, ingressar no mercado gastron\u00f4mico, obter forma\u00e7\u00e3o profissional da \u00e1rea ou aprender por hobby, o Instituto Gourmet oferece op\u00e7\u00f5es de cursos de curta, m\u00e9dia e longa dura\u00e7\u00e3o, com flexibilidade nos hor\u00e1rios, aulas pr\u00e1ticas e foco na intera\u00e7\u00e3o do aluno. Criada em 2014, a rede ingressou na franchising em 2017 e j\u00e1 conta com mais de 100 unidades abertas em todo o pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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