O p\u00f4r do sol mais famoso do Brasil acaba de ganhar uma nova companhia \u00e0 altura: o sabor aut\u00eantico da Amaz\u00f4nia. O ASA A\u00e7a\u00ed, marca carioca conhecida nacionalmente por sua proposta sustent\u00e1vel e ingredientes org\u00e2nicos, acaba de inaugurar sua primeira unidade em Porto Alegre, no Cais Embarcadero.<\/p>\n
<\/p>\n
Com um menu que valoriza ingredientes nativos e combina sa\u00fade, sabor e prop\u00f3sito, o ASA chega para oferecer muito mais do que tigelas de a\u00e7a\u00ed: a marca traz uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica completa \u2014 com sucos frescos, vitaminas veganas, sorbets florestais e bowls que misturam textura, frescor e brasilidade em cada colherada.<\/p>\n
<\/p>\n
\u201cA gente queria que a primeira unidade em Porto Alegre estivesse em um espa\u00e7o que refletisse nossos valores: brasilidade, sustentabilidade e uma vibe aut\u00eantica\u201c, explica Elisa Londero, que comanda a opera\u00e7\u00e3o ao lado dos s\u00f3cios Albert Ling e Gisele Schmidt. \u201cO Cais tem tudo a ver com isso. \u00c9 um lugar ao ar livre, moderno, descolado e cheio de vida\u201d, comenta.<\/p>\n
<\/p>\n
A marca trabalha com frutos selecionados e de alta concentra\u00e7\u00e3o, extra\u00eddos das Ilhas do Baixo Tocantins e Amaz\u00f4nia, sem xarope, e ingredientes como castanha-do-Par\u00e1, baru do Cerrado e cacau do Xingu. A textura \u00e9 densa, o sabor preserva as notas naturais do fruto amaz\u00f4nico, e os acompanhamentos elevam a experi\u00eancia: castanha-do-Par\u00e1, cacau do Xingu, baru do Cerrado, entre outros ingredientes vindos de comunidades ribeirinhas e cooperativas sustent\u00e1veis.<\/p>\n
<\/p>\n
O card\u00e1pio se desdobra em diversas combina\u00e7\u00f5es, incluindo bowls com frutas frescas, granolas artesanais e coberturas que equilibram croc\u00e2ncia e cremosidade. H\u00e1 tamb\u00e9m sorbets \u00e0 base de superfrutas como cupua\u00e7u, manga e cacau, al\u00e9m de empanadas recheadas.<\/p>\n
<\/p>\n
\u201cQueremos que cada pessoa que passe pelo ASA sinta essa conex\u00e3o \u2014 com o produto, com a cidade e com a Amaz\u00f4nia. Comer bem e com prop\u00f3sito pode e deve fazer parte do cotidiano\u201c, afirma Elisa.<\/p>\n
<\/p>\n
SERVI\u00c7O<\/p>\n
<\/p>\n
ASA A\u00e7a\u00ed<\/p>\n
Local: Cais Embarcadero (Av. Mau\u00e1, 1050. Centro Hist\u00f3rico, Porto Alegre \u2013 RS)<\/p>\n
Hor\u00e1rio de funcionamento: De ter\u00e7a a sexta-feira, das 11h \u00e0s 22h30. S\u00e1bados, domingos e feriados das 10h \u00e0s 22h30.<\/p>\n
@asa_poa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O p\u00f4r do sol mais famoso do Brasil acaba de ganhar uma nova companhia \u00e0 altura: o sabor aut\u00eantico da Amaz\u00f4nia. O ASA A\u00e7a\u00ed, marca … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":23100,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-23099","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23099","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23099"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23099\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23101,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23099\/revisions\/23101"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23100"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23099"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23099"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23099"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}