No dia 22 de junho, o Rancho Tabacaray, reduto cultural da zona sul de Porto Alegre, recebe pela primeira vez o m\u00fasico missioneiro Ricardo Comassetto para embalar o tradicional Almo\u00e7o com Fogo de Ch\u00e3o. A apresenta\u00e7\u00e3o marca a estreia do artista no espa\u00e7o comandado por El Topador, refor\u00e7ando a conex\u00e3o entre cultura, sabor e m\u00fasica de fundamento em meio \u00e0 natureza.<\/p>\n
Comassetto, reconhecido por seu virtuosismo na gaita botoneira e pelo trabalho como arranjador e instrumentista da m\u00fasica nativista, ser\u00e1 a trilha sonora de um domingo pensado para reunir fam\u00edlias e amigos ao redor do fogo. A programa\u00e7\u00e3o come\u00e7a \u00e0s 11h, com a abertura do rancho ao p\u00fablico. \u00c0s 12h, s\u00e3o abertas as ilhas do almo\u00e7o, trazendo cortes nobres preparados no fogo de ch\u00e3o, acompanhados por um card\u00e1pio completo de entradas, guarni\u00e7\u00f5es e sobremesas \u2014 com destaque para o carreteiro de cordeiro, pastel de costela, polenta mole com queijo e doces t\u00edpicos como sagu com creme e ambrosia.<\/p>\n
A partir das 12h30, Comassetto apresenta seu repert\u00f3rio que valoriza as ra\u00edzes do sul e imprime emo\u00e7\u00e3o \u00e0 experi\u00eancia gastron\u00f4mica. O ambiente r\u00fastico e acolhedor do Rancho Tabacaray conta ainda com espa\u00e7o kids e estacionamento privativo (sujeito \u00e0 lota\u00e7\u00e3o).<\/p>\n
Os ingressos custam R$ 190 para adultos e R$ 90 para crian\u00e7as de 5 a 10 anos. Crian\u00e7as menores de 5 anos n\u00e3o pagam, mas \u00e9 necess\u00e1rio reservar ingresso gratuito. As mesas s\u00e3o por ordem de chegada, com possibilidade de compartilhamento, e reservas para grupos a partir de 8 pessoas podem ser feitas via WhatsApp pelo n\u00famero (51) 99864-1357.<\/p>\n
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Servi\u00e7o<\/p>\n
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Almo\u00e7o com Fogo de Ch\u00e3o e show de Ricardo Comassetto<\/p>\n
Quando: 22 de junho, domingo<\/p>\n
Hor\u00e1rio: Abertura do rancho: 11h | Almo\u00e7o: a partir das 12h<\/p>\n
Onde: Rancho Tabacaray \u2014 Av. Vicente Monteggia, 2770, Vila Nova, Porto Alegre<\/p>\n
Ingressos: R$ 190 (adulto) | R$ 90 (crian\u00e7as de 5 a 10 anos)<\/p>\n
Vendas pelo Sympla: sympla.com.br\/evento\/almoco-com-fogo-de-chao-22-de-junho\/2908690<\/p>\n
CARD\u00c1PIO COM GASTRONOMIA INCLUSA<\/p>\n
Entradas \u2022 P\u00e3o de alho \u2022 Lingui\u00e7a parrillera grossa<\/p>\n
Carnes \u2022 Costel\u00e3o \u2022 Vazio \u2022 Costela su\u00edna<\/p>\n
Acompanhamentos \u2022 Arroz branco \u2022Carreteiro de charque de cordeiro \u2022Feij\u00e3o tropeiro \u2022Pur\u00ea de moranga \u2022Polenta mole com queijo \u2022Pastel de costela \u2022Aipim cozido com farofa de bacon \u2022 Berinjela assada recheada \u2022 Papas ao murro<\/p>\n
Sobremesas \u2022Sagu com creme \u2022Arroz doce \u2022Ambrosia \u2022Canjica de milho com canela<\/p>\n
*Reservas de mesas para grupos a partir de 8 pessoas podem ser feitas diretamente pelo WhatsApp (51) 99864-1357<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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