Parceria in\u00e9dita entre Bacardi e o restaurante Braza Gastronomia estreou no dia 11 de junho e se estende por um ano<\/p>\n
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A Bacardi d\u00e1 in\u00edcio a uma colabora\u00e7\u00e3o exclusiva com o restaurante Braza Gastronomia, localizado no Allianz Parque, em S\u00e3o Paulo. A parceria, que se estender\u00e1 por um ano, marca o lan\u00e7amento de uma nova carta de drinks autorais que prometem provocar e encantar os paladares.<\/p>\n
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As receitas s\u00e3o cria\u00e7\u00f5es do premiado Jos\u00e9 Pimenta, mixologista manauara com mais de dez anos de trajet\u00f3ria, conhecido por sua habilidade em unir coquetelaria cl\u00e1ssica com ingredientes e hist\u00f3rias da Amaz\u00f4nia. Os drinks combinam t\u00e9cnica, sabor e mem\u00f3ria afetiva \u2014 uma verdadeira jornada sensorial pela regi\u00e3o Norte do Brasil.<\/p>\n
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E o protagonista dessa carta n\u00e3o poderia ser outro: Bacardi, em suas diferentes express\u00f5es, trazendo sofistica\u00e7\u00e3o, intensidade e versatilidade a cada receita, com Grey Goose, Bombay Sapphire e Dewar\u2019s. A marca reafirma seu compromisso com a inova\u00e7\u00e3o e com a valoriza\u00e7\u00e3o da cultura brasileira atrav\u00e9s da coquetelaria criativa.<\/p>\n
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\u201cQuer\u00edamos criar algo que fosse al\u00e9m do sabor \u2014 uma experi\u00eancia que pudesse conectar as pessoas, por meio de nossas marcas e das possibilidades que a coquetelaria permite, \u00e0 riqueza da Amaz\u00f4nia por meio da coquetelaria. Essa parceria com o Braza e o talento do Jos\u00e9 Pimenta nos permite traduzir essa ess\u00eancia em drinks que t\u00eam alma, hist\u00f3ria e identidade\u201d, destaca Veridiana Carvalho, Head de Marketing da Bacardi Brasil.<\/p>\n
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Para Jos\u00e9 Pimenta, essa carta vai al\u00e9m do sabor. \u00c9 uma experi\u00eancia de pertencimento e identidade. \u201cQuero levar o cliente a uma viv\u00eancia tropical e afetiva, com sabores que remetem ao Norte do pa\u00eds.\u201d<\/p>\n
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Entre os coqueteis, que trazem um pouco da origem e trajet\u00f3ria do mixologista, Pimenta destaca o Tapereb\u00e1 como um de seus preferidos. \u201cQuando crian\u00e7a tomava muito suco de tapereb\u00e1 (caj\u00e1) e doce de caju. Esse drink nasceu dessas mem\u00f3rias.\u201d<\/p>\n
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A nova carta j\u00e1 estar\u00e1 dispon\u00edvel no Braza a partir de 11 de junho, marcando o in\u00edcio de uma temporada em que o Norte do Brasil ser\u00e1 servido em copos cheios de hist\u00f3ria, aroma e personalidade<\/p>\n
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Destaques da carta<\/p>\n
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Caju Amigo \u2013 Vodka Grey Goose, suco de caju, suco de lim\u00e3o, compota de caju e xarope simples<\/p>\n
Cupua\u00e7u \u2013 Vodka Grey Goose com pur\u00ea de cupua\u00e7u, abacaxi, suco de lim\u00e3o e compota de cupua\u00e7u<\/p>\n
Tapereb\u00e1 \u2013 Gin Bombay Sapphire, pur\u00ea de caj\u00e1 com laranja, suco de lim\u00e3o, xarope simples e espuma de caju<\/p>\n
Amazonas \u2013 Vodka Grey Goose infusionada com cumaru, lichia, suco de lim\u00e3o siciliano, xarope de coco e albumina<\/p>\n
Old fashioned – Whisky Dewar\u2019s, xarope de a\u00e7\u00facar, angostura, cereja amarena.<\/p>\n
Sobre o Grupo Bacardi<\/p>\n
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Fundada por Don Facundo Bacard\u00ed Mass\u00f3, em Santiago de Cuba no ano de 1862, a Bacardi est\u00e1 na sua s\u00e9tima gera\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia a comandar a empresa. Com presen\u00e7a em mais de 170 pa\u00edses, a companhia tem um portf\u00f3lio com mais de 200 marcas e r\u00f3tulos, incluindo o rum Bacardi, l\u00edder de vendas e premia\u00e7\u00f5es no mundo; o gin Bombay Sapphire, l\u00edder mundial em sua categoria; e a vodka Grey Goose, l\u00edder na categoria super premium.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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