Bebidas consagradas ganham toques autorais e aumentam a procura por experi\u00eancias \u00fanicas<\/p>\n
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No Brasil, a coquetelaria nunca esteve t\u00e3o em alta. A demanda por bebidas alco\u00f3licas movimentou mais de R$ 36,3 bilh\u00f5es em 2024, segundo o IPC Maps, com destaque para o crescimento de drinks personalizados que conquistam cada vez mais espa\u00e7o em festas, bares e redes sociais. Segundo relat\u00f3rio da Mintel de 2023 houve um aumento de 25% nas men\u00e7\u00f5es de sabores ex\u00f3ticos em card\u00e1pios, e de acordo com o relat\u00f3rio da McKinsey & Company de 2023, mais de 70% dos consumidores esperam experi\u00eancias personalizadas, uma tend\u00eancia que tamb\u00e9m se reflete no universo das bebidas.<\/p>\n
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O cen\u00e1rio da coquetelaria brasileira vive um momento de efervesc\u00eancia. Ao mesmo tempo em que o p\u00fablico busca experi\u00eancias cada vez mais personalizadas, cresce tamb\u00e9m o interesse por drinks cl\u00e1ssicos, que resistem ao tempo e seguem como refer\u00eancia em bares e eventos. Coquet\u00e9is como Negroni, Dry Martini, Mojito e Margarita continuam sendo escolhas frequentes, sustentados por seu equil\u00edbrio de sabores e pela conex\u00e3o com tradi\u00e7\u00f5es consolidadas.<\/p>\n
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Essa tend\u00eancia fortalece o papel de marcas como a Corote Vodka, sete vezes filtrada e tridestilada, da Missiato Ind\u00fastria e Com\u00e9rcio Ltda. Consolidada como uma op\u00e7\u00e3o acess\u00edvel para o preparo de coquet\u00e9is, a bebida est\u00e1 presente em bares e supermercados de todo o pa\u00eds e, recentemente, iniciou exporta\u00e7\u00f5es para os estados da Fl\u00f3rida e do Texas, nos Estados Unidos, ampliando sua presen\u00e7a no mercado internacional. Dispon\u00edvel em garrafas de vidro de 900ml e em embalagens PET de 1,2 litros, a Corote Vodka tem se destacado como uma base vers\u00e1til para drinks, combinado custo-benef\u00edcio, padroniza\u00e7\u00e3o de sabor e pureza, com alinhamento \u00e0s tend\u00eancias atuais do setor de bebidas.<\/p>\n
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A utiliza\u00e7\u00e3o de infus\u00f5es criativas e xaropes caseiros com sabores \u00fanicos surge como uma ferramenta para personalizar os cl\u00e1ssicos, permitindo aos bartenders adicionar toques autorais e inovadores \u00e0s receitas tradicionais, uma pr\u00e1tica facilitada pela crescente ado\u00e7\u00e3o de t\u00e9cnicas de infus\u00e3o em larga escala.<\/p>\n
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Lucas dos Santos Almeida, s\u00f3cio da ag\u00eancia Easy Party, \u00e9 um entusiasta da Corote Vodka e da valoriza\u00e7\u00e3o da coquetelaria criativa. Para ele, a versatilidade da bebida, que passa por tripla destila\u00e7\u00e3o e sete etapas de filtragem, \u00e9 o que a torna ideal para diferentes cria\u00e7\u00f5es. \u201cEla \u00e9 muito pura e real\u00e7a os outros sabores, ent\u00e3o vai bem desde um drink simples com suco at\u00e9 um Martini sofisticado\u201d, explica. Lucas tamb\u00e9m ressalta a tend\u00eancia atual: \u201cOs drinks mais pedidos hoje s\u00e3o os refrescantes, coloridos, bem \u2018cara de Instagram\u2019. Moscow Mule e Caipiroskas de frutas s\u00e3o campe\u00f5es, e a Corote Vodka acompanha todas essas tend\u00eancias\u201d.<\/p>\n
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A vodka continua sendo uma das op\u00e7\u00f5es favoritas para o preparo de drinks e releituras – Cr\u00e9dito: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n
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A observa\u00e7\u00e3o de Lucas reflete um cen\u00e1rio mais amplo. De acordo com a consultoria Euromonitor International, a vodka permanece entre os destilados mais consumidos no Brasil, atr\u00e1s apenas da cacha\u00e7a, com crescimento impulsionado especialmente pelo p\u00fablico jovem e pelas possibilidades de mistura em coquet\u00e9is. Sua versatilidade e perfil neutro a tornam presen\u00e7a constante tanto em receitas autorais quanto em cl\u00e1ssicos.<\/p>\n
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Esse movimento tamb\u00e9m reflete uma mudan\u00e7a no comportamento do consumidor, especialmente entre os mais jovens. \u201cTenho reparado que essa nova gera\u00e7\u00e3o prefere destilados, drinks leves e releituras. Est\u00e3o optando por bebidas mais leves, com menor quantidade e maior qualidade. Vodka e gin, por exemplo, nunca sa\u00edram de moda e continuam presentes nos drinks atuais\u201d, observa Igor Juliani, head de eventos da Missiato Ind\u00fastria e Com\u00e9rcio Ltda.<\/p>\n
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Lucas acrescenta que os clientes querem sentir que o drink foi feito para eles, pedindo altera\u00e7\u00f5es ou para adicionar algo. As redes sociais tamb\u00e9m impulsionam esse movimento: \u201cA internet virou um balc\u00e3o global. As pessoas chegam no bar mostrando o v\u00eddeo de um drink e pedem igual. Isso nos for\u00e7a a inovar o tempo todo\u201d, finaliza.<\/p>\n
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Sobre a Corote Vodka<\/p>\n
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Lan\u00e7ada em 2023 pela Missiato Ind\u00fastria e Com\u00e9rcio Ltda, de Santa Rita do Passa Quatro (SP), a Corote Vodka \u00e9 uma extens\u00e3o da j\u00e1 consagrada marca Corote, conhecida por sua presen\u00e7a marcante no mercado de bebidas alco\u00f3licas.<\/p>\n
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Elaborada com uma vodka que passa por um processo triplo de destila\u00e7\u00e3o e uma filtragem sete vezes, Corote Vodka se apresenta como a escolha ideal para quem busca pureza e a verdadeira ess\u00eancia nos melhores momentos de divers\u00e3o. Desfrute dessa experi\u00eancia \u00fanica! Dispon\u00edvel em embalagens de vidro de 900 ml e PET de 1.250 ml.<\/p>\n
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Sobre a Missiato Ind\u00fastria e Com\u00e9rcio Ltda.<\/p>\n
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Fundada no final da d\u00e9cada 50 e com 66 anos de experi\u00eancia, a Missiato Ind\u00fastria e Com\u00e9rcio Ltda \u00e9 uma das principais refer\u00eancias na produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o de bebidas alco\u00f3licas no Brasil e no exterior. Com sede em Santa Rita do Passa Quatro (SP), a empresa \u00e9 refer\u00eancia em qualidade, oferecendo um portf\u00f3lio diversificado que inclui marcas ic\u00f4nicas como Cacha\u00e7a 61, Corote, Skarloff e Jiraya, atendendo desde o p\u00fablico jovem at\u00e9 os apreciadores tradicionais de cacha\u00e7as, vodkas e bebidas prontas para consumo.<\/p>\n
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A Missiato comercializa suas bebidas em todo o Brasil e exporta para mercados globais, como B\u00e9lgica, Portugal, Paraguai, Angola e Singapura. Para mais informa\u00e7\u00f5es, acesse: www.missiato.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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