Entre os dias 10 e 15 de junho de 2025, a cidade de Goi\u00e1s ser\u00e1 palco da 26\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival Internacional de Cinema e V\u00eddeo Ambiental (Fica), evento que une cinema, ci\u00eancia, cultura e sustentabilidade. Com o tema \u201cCerrado: a savana brasileira e o equil\u00edbrio do clima\u201d, o festival prop\u00f5e reflex\u00f5es ambientais em uma programa\u00e7\u00e3o rica e gratuita. Neste ano, al\u00e9m da j\u00e1 consagrada programa\u00e7\u00e3o cinematogr\u00e1fica, o Fica refor\u00e7a tamb\u00e9m sua conex\u00e3o com a gastronomia regional, com o lan\u00e7amento do I Guia Gastron\u00f4mico Fica \u2014 uma iniciativa in\u00e9dita dentro do festival.<\/p>\n
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Os restaurantes participantes passaram por cursos de capacita\u00e7\u00e3o ministrados pelo Senac Goi\u00e1s, que permaneceu tr\u00eas dias na cidade oferecendo orienta\u00e7\u00f5es sobre boas pr\u00e1ticas para servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o, atendimento de excel\u00eancia para gar\u00e7ons e food styling, com o objetivo de potencializar a apresenta\u00e7\u00e3o das refei\u00e7\u00f5es, al\u00e9m de fotografados profissionalmente.<\/p>\n
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O p\u00fablico poder\u00e1 ajudar a eleger os destaques do Guia Gastron\u00f4mico. Para participar, basta experimentar as del\u00edcias preparadas pelos restaurantes credenciados e, ap\u00f3s a refei\u00e7\u00e3o, escanear um QR Code para votar nas categorias: melhor sabor, melhor atendimento, melhor apresenta\u00e7\u00e3o do prato e higieniza\u00e7\u00e3o do restaurante. As avalia\u00e7\u00f5es resultar\u00e3o em uma m\u00e9dia que formar\u00e1 o p\u00f3dio com os tr\u00eas melhores restaurantes. No s\u00e1bado (14), uma cerim\u00f4nia premiar\u00e1 os destaques com um quadro de participa\u00e7\u00e3o no evento.<\/p>\n
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Circuito Gastron\u00f4mico Fica 2025: um roteiro de sabores e tradi\u00e7\u00e3o<\/p>\n
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Lan\u00e7ado oficialmente no site do festival, o I Guia Gastron\u00f4mico Fica apresenta 15 estabelecimentos entre restaurantes, lanchonetes, cafeterias, pizzarias e bares que prepararam card\u00e1pios especiais inspirados na biodiversidade do Cerrado. Abaixo, os pratos dispon\u00edveis no Fica:<\/p>\n
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Sabor dos Anjos \u2013 Buffet completo com churrasco e peixe frito (\u00e0 vontade ou por quilo).<\/p>\n
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Restaurante Brasil \u2013 Feijoada tradicional com arroz, couve, farofa de bacon e laranja.<\/p>\n
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Mendanha \u2013 Buffet com rabada, pequi e frango frito.<\/p>\n
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Aroma Caf\u00e9 com Arte \u2013 Sandu\u00edche de croquete de costela com geleia de goiabada.<\/p>\n
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Restaurante 3.16 \u2013 Panelinha vegetariana ou de frango com a\u00e7afr\u00e3o e farofa de carne seca.<\/p>\n
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Tempero e Arte (FICA 2025) \u2013 Empad\u00e3o vegetariano com prote\u00edna de soja, queijos e legumes.<\/p>\n
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Varanda Gastrobar \u2013 Parmegiana de til\u00e1pia com batata frita e arroz.<\/p>\n
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Restaurante F\u00eanix \u2013 Panelinha Caipira com costelinha, carne seca, arroz, farofa de baru e tutu.<\/p>\n
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Tempero e Arte (Parque Carioca) \u2013 Carne de Sol na chapa com feij\u00e3o tropeiro, arroz e mandioca.<\/p>\n
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Centro Gastron\u00f4mico \u2013 Buffet com carne su\u00edna ao barbecue, pizzas e jantinhas.<\/p>\n
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Braseiro \u2013 Carne de porco de lata no fog\u00e3o \u00e0 lenha.<\/p>\n
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Restaurante Ac\u00e1cias \u2013 Arroz Biro Biro, pur\u00ea de batata e medalh\u00f5es de fil\u00e9 mignon.<\/p>\n
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Flor de Yp\u00ea \u2013 Arroz do Cerrado com pequi, lingui\u00e7a, costelinha e salada de batata.<\/p>\n
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Caf\u00e9 Jasmin \u2013 Frango ao molho com pequi, pamonha de panela, arroz e salada.<\/p>\n
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Pizzaria do Mercado \u2013 Pizza com ragu de pernil no cajazinho, pesto de baru e pimenta biquinho.<\/p>\n
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A iniciativa tem como objetivo valorizar os ingredientes nativos e fortalecer a identidade cultural e tur\u00edstica da cidade, promovendo o turismo gastron\u00f4mico como parte essencial da experi\u00eancia do Fica. O p\u00fablico poder\u00e1 provar del\u00edcias como arroz com pequi, empad\u00e3o goiano, doces artesanais, cervejas locais e op\u00e7\u00f5es vegetarianas que destacam frutos do cerrado e temperos da ro\u00e7a.<\/p>\n
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Al\u00e9m disso, o guia conta com informa\u00e7\u00f5es de contato, hor\u00e1rios de funcionamento e a localiza\u00e7\u00e3o dos estabelecimentos, facilitando a explora\u00e7\u00e3o da cidade pelos visitantes durante o festival.<\/p>\n
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Gastronomia e cultura caminhando juntas<\/p>\n
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As experi\u00eancias culin\u00e1rias acontecem em sinergia com as atividades do festival: mostras de cinema ambiental, oficinas, rodas de conversa, shows musicais e f\u00f3runs. A ambienta\u00e7\u00e3o charmosa da cidade hist\u00f3rica e a hospitalidade vilaboense completam a atmosfera acolhedora do Fica, onde cada refei\u00e7\u00e3o se torna um encontro entre tradi\u00e7\u00e3o, sabor e consci\u00eancia ambiental.<\/p>\n
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Acesse o Guia Gastron\u00f4mico completo no site. E o release oficial do evento aqui. Al\u00e9m das fotos dos restaurantes aqui.<\/p>\n
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SOBRE O FICA<\/p>\n
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Com o tema \u201cCerrado: a savana brasileira e o equil\u00edbrio do clima\u201d, o Fica 2025 traz uma extensa programa\u00e7\u00e3o gratuita que inclui mostras competitivas de cinema, oficinas, atra\u00e7\u00f5es culturais, atividades ambientais, sess\u00f5es voltadas ao p\u00fablico infantil, shows musicais, al\u00e9m de f\u00f3runs e debates com grandes nomes do cinema nacional e internacional.<\/p>\n
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O festival \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o do Governo de Goi\u00e1s, por meio da Secretaria de Estado da Cultura (Secult), em correaliza\u00e7\u00e3o com a Universidade Federal de Goi\u00e1s (UFG), por meio da Funda\u00e7\u00e3o R\u00e1dio e Televis\u00e3o Educativa (RTVE). O evento conta com a coopera\u00e7\u00e3o de diversas institui\u00e7\u00f5es, entre elas: a Associa\u00e7\u00e3o dos Profissionais do Audiovisual Negro (APAN), MapBiomas, The Nature Conservancy Brasil, Unesco, Museu do \u00cdndio (Funai), Funda\u00e7\u00e3o Nacional dos Povos Ind\u00edgenas (Funai) e Funda\u00e7\u00e3o Oswaldo Cruz (Fiocruz).<\/p>\n
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Participam tamb\u00e9m as Secretarias de Estado da Educa\u00e7\u00e3o; do Desenvolvimento Social; da Sa\u00fade, Esporte e Lazer; do Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustent\u00e1vel; al\u00e9m do apoio do programa Goi\u00e1s Social, Sesc Goi\u00e1s, Senac, Saneago, Corpo de Bombeiros, Pol\u00edcia Militar do Estado de Goi\u00e1s, Instituto Federal Goiano e da Prefeitura da cidade de Goi\u00e1s.<\/p>\n
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A cobertura de imprensa oficial do Fica 2025 ser\u00e1 realizada pelas emissoras TV Anhanguera, TV Brasil Central, TV UFG e Canal Sa\u00fade (Fiocruz).<\/p>\n
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SERVI\u00c7O<\/p>\n
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Fica 2025 \u2013 Festival Internacional de Cinema e V\u00eddeo Ambiental<\/p>\n
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Onde: Cidade de Goi\u00e1s (GO)<\/p>\n
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Quando: 10 a 15 de junho de 2025<\/p>\n
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Valor: programa\u00e7\u00e3o gratuita<\/p>\n
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Tema: Cerrado \u2013 A savana brasileira e o equil\u00edbrio do clima<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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