Junho chegou, e com ele, as festas t\u00edpicas, o friozinho e a vontade de preparar receitas acolhedoras. E que tal unir tudo isso com sa\u00fade e praticidade? O leite, um ingrediente presente em muitas das receitas juninas, pode ser o grande aliado para trazer sabor e nutri\u00e7\u00e3o ao card\u00e1pio.<\/p>\n
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\u201cO leite \u00e9 uma fonte importante de c\u00e1lcio, prote\u00ednas e outros nutrientes essenciais, que pode estar presente em prepara\u00e7\u00f5es doces e salgadas, ajudando a compor refei\u00e7\u00f5es equilibradas de forma simples e gostosa\u201d, explica Gisele Pavin, head de Nutri\u00e7\u00e3o, Sa\u00fade e Bem-Estar da Nestl\u00e9 Brasil.<\/p>\n
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Da canjica ao mingau, passando pelo curau e at\u00e9 vers\u00f5es mais leves de bolo de milho, \u00e9 poss\u00edvel adaptar os pratos tradicionais com ingredientes que agregam valor nutricional. Com criatividade, d\u00e1 para manter o clima festivo e ainda manter a boa alimenta\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia.<\/p>\n
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Mingau de Aveia com Banana<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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150 ml de bebida vegetal de aveia<\/p>\n
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2 colheres (sopa) de NESTL\u00c9\u00ae Aveia Flocos Finos<\/p>\n
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1 colher (sopa) de amido de milho<\/p>\n
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1 colher (ch\u00e1) de mel<\/p>\n
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meia banana amassada<\/p>\n
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meia banana em rodelas<\/p>\n
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1 colher (sopa) de am\u00eandoas<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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1.Em uma panela em fogo baixo, coloque a bebida de aveia, o NESTL\u00c9 Farelo de Aveia, o amido de milho e o mel, misture bem e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou at\u00e9 engrossar.<\/p>\n
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2.Acrescente a banana amassada e desligue o fogo.<\/p>\n
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3.Coloque o mingau em um bowl, acrescente a banana em rodelas e as am\u00eandoas. Sirva.<\/p>\n
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Molho Branco Sem Gl\u00faten<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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2 colheres (sopa) de manteiga<\/p>\n
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2 colheres (sopa) de amido de milho<\/p>\n
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500 ml de Leite L\u00edquido MOLICO\u00ae Total C\u00e1lcio<\/p>\n
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1 colher (ch\u00e1) de sal<\/p>\n
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1 pitada de noz-moscada<\/p>\n
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1 pitada de pimenta-do-reino<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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1.Em uma panela funda, aque\u00e7a a manteiga em fogo baixo.<\/p>\n
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2.Quando come\u00e7ar a derreter, junte o amido de milho e deixe dourar, mexendo sempre.<\/p>\n
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3.Quando adquirir a consist\u00eancia de massa, coloque o Leite MOLICO aos poucos, misturando vigorosamente.<\/p>\n
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4.Adicione o sal, a noz-moscada e a pimenta-do-reino e misture bem. Sirva com a massa de sua prefer\u00eancia.<\/p>\n
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Smoothie Bowl<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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1 pote de Iogurte NESTL\u00c9\u00ae Natural Integral<\/p>\n
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1 banana-nanica congelada<\/p>\n
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1 colher (ch\u00e1) de mel<\/p>\n
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1 ameixa com casca em fatias<\/p>\n
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4 damascos cortados ao meio<\/p>\n
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2 rodelas de abacaxi desidratado picadas<\/p>\n
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1 e meia colher (sopa) de cereja desidratada<\/p>\n
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2 colheres (sopa) de am\u00eandoa torrada inteiras<\/p>\n
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2 colheres (sopa) de castanha-de-caju<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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1.Em um liquidificador, bata o Iogurte NESTL\u00c9 Natural Integral, a banana e o mel at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.<\/p>\n
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2.Transfira para um bowl e cubra com as frutas e as castanhas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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