{"id":21778,"date":"2025-06-06T14:48:24","date_gmt":"2025-06-06T17:48:24","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=21778"},"modified":"2025-06-06T14:48:34","modified_gmt":"2025-06-06T17:48:34","slug":"educacao-alimentar-na-escola-quando-o-cardapio-tambem-ensina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/educacao-alimentar-na-escola-quando-o-cardapio-tambem-ensina\/","title":{"rendered":"EDUCA\u00c7\u00c3O ALIMENTAR NA ESCOLA: QUANDO O CARD\u00c1PIO TAMB\u00c9M ENSINA"},"content":{"rendered":"<p>Sanutrin, empresa especializada em refei\u00e7\u00f5es escolares, mostra como as escolas podem ser um espa\u00e7o de aprendizado e forma\u00e7\u00e3o de h\u00e1bitos alimentares saud\u00e1veis<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Com o aumento das doen\u00e7as cr\u00f4nicas n\u00e3o transmiss\u00edveis e da obesidade infantil \u2014 o Atlas Mundial da Obesidade 2024 projeta que at\u00e9 2035, cerca de 50% dos brasileiros de 5 a 19 anos poder\u00e3o estar acima do peso \u2014 especialistas defendem a escola como espa\u00e7o estrat\u00e9gico na forma\u00e7\u00e3o de h\u00e1bitos alimentares saud\u00e1veis desde a inf\u00e2ncia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A Sanutrin, especializada em refei\u00e7\u00f5es escolares, aposta nesse papel educativo. Atuando em diversas regi\u00f5es do pa\u00eds, desenvolve solu\u00e7\u00f5es que unem alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, educa\u00e7\u00e3o nutricional, sustentabilidade e personaliza\u00e7\u00e3o \u2014 respeitando culturas e restri\u00e7\u00f5es de cada comunidade.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A atua\u00e7\u00e3o da empresa \u00e9 guiada por quatro pilares: qualidade e seguran\u00e7a alimentar, solu\u00e7\u00f5es inovadoras, atendimento acolhedor e educa\u00e7\u00e3o para a sustentabilidade. Esses princ\u00edpios orientam tanto o preparo das refei\u00e7\u00f5es quanto a abordagem do tema dentro das escolas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Cynthia Howlett, nutricionista e coordenadora de projetos da Sanutrin, destaca a responsabilidade envolvida em sua fun\u00e7\u00e3o: \u201cTenho o mesmo cuidado que tenho com meus filhos.\u201d Com forma\u00e7\u00e3o em Nutri\u00e7\u00e3o Esportiva, Psiconutri\u00e7\u00e3o e Gastronomia Funcional, al\u00e9m de experi\u00eancia em comunica\u00e7\u00e3o, Cynthia desenvolve receitas e conte\u00fados educativos que estimulam a autonomia alimentar e reduzem a resist\u00eancia a novos alimentos \u2014 desafios comuns na inf\u00e2ncia e adolesc\u00eancia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Luciana Silva, CEO da Sanutrin, aplica sua experi\u00eancia em gest\u00e3o alimentar para implementar pr\u00e1ticas inovadoras com foco em efici\u00eancia e qualidade. As receitas valorizam ingredientes acess\u00edveis, alta densidade nutricional e apelo visual. \u201cNosso prop\u00f3sito \u00e9 tornar o cotidiano mais saboroso e mostrar que alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada tamb\u00e9m pode ser gostosa\u201d, afirma.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>O papel das escolas na alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>As escolas desempenham papel crucial na forma\u00e7\u00e3o de h\u00e1bitos saud\u00e1veis ao oferecer refei\u00e7\u00f5es equilibradas, promover o contato com alimentos naturais e integrar a alimenta\u00e7\u00e3o ao curr\u00edculo. A Sanutrin atua como parceira estrat\u00e9gica, oferecendo refei\u00e7\u00f5es, oficinas, conte\u00fados educativos e a\u00e7\u00f5es sustent\u00e1veis que refor\u00e7am o aprendizado por meio da alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A presen\u00e7a de profissionais qualificados e o uso de materiais visuais e interativos ajudam a transmitir a mensagem de que comer bem \u00e9 parte do processo de aprender e crescer com sa\u00fade. A empresa tamb\u00e9m utiliza tecnologia para modernizar os refeit\u00f3rios, implementa a\u00e7\u00f5es contra o desperd\u00edcio e promove a educa\u00e7\u00e3o ambiental. Tudo isso com o rigor t\u00e9cnico que o setor exige, tratando a alimenta\u00e7\u00e3o escolar com protocolos claros e responsabilidade.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Com iniciativas como essas, o refeit\u00f3rio deixa de ser apenas um espa\u00e7o funcional e se transforma em ambiente pedag\u00f3gico \u2014 onde as crian\u00e7as aprendem com o prato, com o paladar e com a conviv\u00eancia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sobre Cynthia Howlett<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Cynthia Howlett \u00e9 nutricionista formada pela Est\u00e1cio de S\u00e1, especializada em nutri\u00e7\u00e3o infantil e coordenadora de Projetos Educacionais e Sustent\u00e1veis da Sanutrin. J\u00e1 foi apresentadora de programas da GNT e SporTV.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sobre Luciana Silva<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>CEO da Sanutrin, Luciana Silva \u00e9 m\u00e3e de Julia e Joaquim, formada em Hotelaria pelo Senac e p\u00f3s-graduada em Marketing de Servi\u00e7os pela FAAP. Soma mais de 25 anos de experi\u00eancia em alimenta\u00e7\u00e3o, alta gastronomia, hotelaria e eventos, com passagens por empresas como Grupo D.O.M., Noah Gastronomia e Blue Tree Hotels.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sobre a Sanutrin<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A Sanutrin \u00e9 especializada em refei\u00e7\u00f5es escolares, promovendo h\u00e1bitos alimentares saud\u00e1veis e escolhas conscientes desde a inf\u00e2ncia. Atua com base nos pilares de qualidade e seguran\u00e7a alimentar, solu\u00e7\u00f5es personalizadas, atendimento acolhedor e educa\u00e7\u00e3o para a sustentabilidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sanutrin, empresa especializada em refei\u00e7\u00f5es escolares, mostra como as escolas podem ser um espa\u00e7o de aprendizado e forma\u00e7\u00e3o de h\u00e1bitos alimentares saud\u00e1veis &nbsp; Com o &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":21779,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-21778","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21778","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21778"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21778\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21780,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21778\/revisions\/21780"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21779"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21778"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21778"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21778"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}