Cl\u00e1ssico do inverno ganha vers\u00e3o com L\u00e1men<\/p>\n
Com a queda das temperaturas, o corpo pede por uma refei\u00e7\u00e3o mais reconfortante e quentinha, e \u00e9 neste momento que a sopa volta a ter espa\u00e7o na mesa dos brasileiros. Poucas receitas representam t\u00e3o bem essa \u00e9poca como a tradicional Canja de Galinha, ideal para esquentar as noites frias, reunir a fam\u00edlia ou simplesmente cuidar de si com uma tigela quentinha.<\/p>\n
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Pensando nisso, a Vitarella, marca de biscoitos da M. Dias Branco, traz uma sugest\u00e3o de receita que re\u00fane o tradicional da canja com um toque especial para deix\u00e1-la ainda melhor: a Canja de Galinha com L\u00e1men. Uma op\u00e7\u00e3o perfeita para quem busca uma refei\u00e7\u00e3o leve, nutritiva e f\u00e1cil de preparar. Confira a receita!<\/p>\n
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Canja de galinha com l\u00e1men Vitarella<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Meia cenoura<\/p>\n
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Meio chuchu<\/p>\n
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Meia batata<\/p>\n
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150 g de peito de frango em cubos<\/p>\n
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1 embalagem de L\u00e1men Vitarella sabor Galinha Caipira<\/p>\n
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Meia cebola ralada<\/p>\n
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1 dentes de alho ralado<\/p>\n
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1 colher de sopa de Margarina Namesa<\/p>\n
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1 colher de sopa de extrato de tomate<\/p>\n
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Sal a gosto<\/p>\n
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Pimenta a gosto<\/p>\n
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1 colher de sopa de coentro picado<\/p>\n
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Modo de preparo:<\/p>\n
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– Corta a cenoura, chuchu e a batata em cubos pequenos e cozinhe na \u00e1gua com sal. Reserve a \u00e1gua do cozimento.<\/p>\n
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– Refogue a cebola e o alho na margarina, em seguida acrescenta o frango, tempero do macarr\u00e3o l\u00e1men, pimenta, o coentro, o extrato e \u00e1gua do cozimento dos legumes (o suficiente para cobrir o frango).<\/p>\n
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– Deixe cozinhar bem o frango. Assim que estiver bem cozido acrescente os legumes j\u00e1 reservados. Se necess\u00e1rio ajuste o sal.<\/p>\n
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– Por \u00faltimo coloque o macarr\u00e3o para cozinhar nesse caldo. Assim que estiver cozido est\u00e1 pronta a canja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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