Pavilh\u00e3o Italiano re\u00fane produtores de azeites, vinagres, farinhas, tomates, queijos, azeitonas, alcachofras e forno el\u00e9tricos para pizzas<\/p>\n
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ICE coordena a primeira participa\u00e7\u00e3o dessas empresas na mais<\/p>\n
importante feira do setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar da Am\u00e9rica Latina<\/p>\n
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Entre os dias 27 e 30 de maio, as aten\u00e7\u00f5es de restaurantes, pizzarias, hot\u00e9is, docerias e profissionais do setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar, como chefs e pizzaiolos, estar\u00e3o voltadas para a Fispal Food Service, que ser\u00e1 realizada no Distrito Anhembi.<\/p>\n
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Um dos destaques do evento ser\u00e1 o Pavilh\u00e3o Italiano, coordenado pela ICE – Ag\u00eancia para a promo\u00e7\u00e3o no exterior e a internacionaliza\u00e7\u00e3o das empresas italianas | Departamento para a promo\u00e7\u00e3o de interc\u00e2mbios da Embaixada da It\u00e1lia (Italian Trade Agency – ITA) \u2013 que vai reunir treze empresas para mostrar seus produtos e promover degusta\u00e7\u00f5es para os visitantes.<\/p>\n
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O Pavilh\u00e3o Italiano oferece ainda atendimento t\u00e9cnico, informa\u00e7\u00f5es sobre os produtos e oportunidades de networking com representantes das empresas expositoras e seus parceiros locais. A participa\u00e7\u00e3o na Fispal Food Service refor\u00e7a o papel da It\u00e1lia como refer\u00eancia mundial em qualidade agroalimentar e seu compromisso com a promo\u00e7\u00e3o de uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel, aut\u00eantica e sustent\u00e1vel.<\/p>\n
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Empresas participantes<\/p>\n
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Uma das mais antigas f\u00e1bricas de vinagre da Italia, fundada em 1889, \u00e9 a Acetificio Andrea Milano, que vai levar vinagres bals\u00e2micos de Modena IGP, de vinho e de ma\u00e7\u00e3, al\u00e9m de glac\u00eas e condimentos; Agrigenus \u2013 Bioagri produz os tomates San Marzano DOP que, cultivados nas terras vulc\u00e2nicas ao redor do Ves\u00favio, t\u00eam um sabor \u00fanico e caracter\u00edstico; Casa Rinaldi exporta seus produtos \u2013 azeites, vinagres, massas farinhas e cereais, entre outros \u2013 para mais de 110 pa\u00edses; Mulino Caputo, criado em 1924, \u00e9, desde ent\u00e3o, refer\u00eancia na produ\u00e7\u00e3o de farinhas para p\u00e3es, pizzas e massas; e Compagnia Mercantile D\u2019Oltremare, fundada em 1979, \u00e9 uma das l\u00edderes globais na produ\u00e7\u00e3o de tomates pelados, polpa, extrato e passata, entre outros.<\/p>\n
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Tamb\u00e9m integram o Pavilh\u00e3o Italiano a Effeuno, respons\u00e1vel pela fabrica\u00e7\u00e3o de fornos el\u00e9tricos profissionais que atingem altas temperaturas para pizzas no estilo napolitano; Latteria Sorrentina, queijaria criada em 1880 e dedicada \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de Fiordilatte, al\u00e9m de provola defumada e burrata; O Sole e Napule di Calabria, que produz, desde 1980, tomates, cremes salgados prontos de berinjela, piment\u00e3o, trufa, legumes em conserva no \u00f3leo; Olitalia, fabricante de \u00f3leos, azeites e vinagres e reconhecida com a marca mais utilizadas por chefs na It\u00e1lia, de acordo com pesquisa da NielsenIQ (junho-2024); e Transimeno, respons\u00e1vel pela produ\u00e7\u00e3o, em seus pr\u00f3prios olivais, do azeite Arioli, a empresa foi fundada em 1945.<\/p>\n
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Das empresas italianas participantes, tr\u00eas ainda n\u00e3o atuam no mercado brasileiro. S\u00e3o elas: Molini Valente, nascida em 1854, produz farinhas de trigo inovadoras, incluindo ingredientes como arroz Venere, c\u00farcuma, spirulina e c\u00e2nhamo; Pastificio Minardo, jovem empresa fundada em 2007, fabrica massas artesanais org\u00e2nicas com gr\u00e3os antigos sicilianos; e Wadi El Nile Italia, oferece produtos como azeitonas, tomares e alcachofras para a ind\u00fastria, o varejo e a gastronomia profissional.<\/p>\n
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Degusta\u00e7\u00f5es<\/p>\n
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Quem visitar o Pavilh\u00e3o Italiano vai poder participar das degusta\u00e7\u00f5es promovidas pelos expositores. As empresas Effeuno, Olitalia, CMDO, Latteria Sorrentina e Mulino Caputo e o pizzaiolo Giancarlo Godano, da Leggera Pizzaria, eleita a melhor da Am\u00e9rica Latina em 2024 pelo Guia 50 Top Pizza, vai preparar pizzas para os visitantes. Degusta\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m ser\u00e3o oferecidas por Agrigenus e O Sole e Napule, bem como pela Casa Rinaldi, que vai combinar seus produtos, como queijos e azeitonas, a vinhos italianos especialmente selecionados.<\/p>\n
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Sobre a ITA \u2013 Italian Trade Agency<\/p>\n
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Ag\u00eancia do governo italiano com a miss\u00e3o de promover o interc\u00e2mbio comercial e tecnol\u00f3gico entre a It\u00e1lia e os demais pa\u00edses, principalmente no que tange \u00e0s empresas de pequeno e m\u00e9dio portes. Com uma rede de escrit\u00f3rios espalhados pelo mundo, garante apoio abrangente \u00e0s empresas italianas que desejam atuar no exterior, fornecendo informa\u00e7\u00f5es econ\u00f4micas, legais, fiscais e mercadol\u00f3gicas, bem como identificando parceiros e oportunidades de neg\u00f3cios e realizando um acurado plano de a\u00e7\u00f5es promocionais, que incluem os Pavilh\u00f5es Oficiais Italianos em exposi\u00e7\u00f5es internacionais.<\/p>\n
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Atua em estreito contato com os governos das diversas regi\u00f5es italianas, c\u00e2maras de com\u00e9rcio, ind\u00fastria, artesanato e agricultura, organiza\u00e7\u00f5es empresariais e outras entidades p\u00fablicas e privadas, italianas e estrangeiras, de acordo com uma linha de pensamento e estrat\u00e9gia, em mat\u00e9ria de promo\u00e7\u00e3o e internacionaliza\u00e7\u00e3o das empresas, estabelecida por um Comit\u00ea de Coordena\u00e7\u00e3o institucional, composto pelas principais personalidades do mundo pol\u00edtico e empresarial italiano. Al\u00e9m disso, utiliza as mais modernas ferramentas de promo\u00e7\u00e3o e comunica\u00e7\u00e3o multicanal e atua para afirmar a excel\u00eancia do Made in Italy no mundo.<\/p>\n
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Fundada em 1926 e prestes a completar 100 anos, a ag\u00eancia opera no Brasil desde 1968.<\/p>\n
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Servi\u00e7o:<\/p>\n
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Fispal Food Service 2025<\/p>\n
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\ud83d\udccd Arena Anhembi, S\u00e3o Paulo \u2013 Brasil<\/p>\n
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\ud83d\udcc5 De 27 a 30 de maio<\/p>\n
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\ud83c\uddee\ud83c\uddf9 Pavilh\u00e3o Italiano \u2013 Estandes B098, B099, B101, B104, B105, B110, B111, B113, B115, B117, B119, C106, C110, C112<\/p>\n
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\ud83d\udd17 www.fispalfoodservice.com.br | www.ice.it<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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