O pudim \u00e9 uma daquelas sobremesas que encantam pelo olhar e ganham o cora\u00e7\u00e3o na primeira colherada. Cremoso, brilhante e cheio de hist\u00f3rias na mesa dos brasileiros, a sobremesa tem um dia s\u00f3 dela \u2014 e merece ser celebrada em grande estilo. No Dia do Pudim vale tudo: do cl\u00e1ssico de leite condensado com calda de caramelo \u00e0s vers\u00f5es ousadas com chocolate, c\u00f4co, caf\u00e9, queijos ou at\u00e9 sem forno.<\/p>\n
<\/p>\n
Aproveite a data para experimentar novas vers\u00f5es e transformar essa sobremesa tradicional em algo ainda mais especial. Seja para servir em fam\u00edlia, presentear ou simplesmente se mimar, o importante \u00e9 garantir que o pudim esteja presente.<\/p>\n
<\/p>\n
Acesse o site Receitas Nestl\u00e9 e confira milhares de outras ideias. Voc\u00ea tamb\u00e9m pode enviar sua receita. Aproveite!<\/p>\n
<\/p>\n
Pudim Gelado (Pudim de Gelatina ou Pudim de Geladeira)<\/p>\n
<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
<\/p>\n
Calda<\/p>\n
<\/p>\n
1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
<\/p>\n
meia x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua quente<\/p>\n
<\/p>\n
Pudim<\/p>\n
<\/p>\n
1 envelope de gelatina incolor sem sabor<\/p>\n
<\/p>\n
2 colheres (sopa) de \u00e1gua<\/p>\n
<\/p>\n
1 Leite MO\u00c7A\u00ae (lata ou caixinha) 395 g<\/p>\n
<\/p>\n
1 caixinha de NESTL\u00c9\u00ae Creme de Leite<\/p>\n
<\/p>\n
2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Leite L\u00edquido NINHO\u00ae Forti+ Integral<\/p>\n
<\/p>\n
Modo de Preparo<\/p>\n
<\/p>\n
Calda<\/p>\n
<\/p>\n
1.Em uma panela de fundo largo, derreta o a\u00e7\u00facar at\u00e9 ficar dourado.<\/p>\n
<\/p>\n
2.Junte a \u00e1gua quente e mexa com uma colher.<\/p>\n
<\/p>\n
3.Deixe ferver at\u00e9 dissolver os torr\u00f5es de a\u00e7\u00facar e a calda engrossar.<\/p>\n
<\/p>\n
4.Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de di\u00e2metro) e reserve.<\/p>\n
<\/p>\n
Pudim<\/p>\n
<\/p>\n
5.Em um recipiente, coloque a gelatina e a \u00e1gua e leve ao micro-ondas por 20 segundos.<\/p>\n
<\/p>\n
6.Em um liquidificador, bata a gelatina dissolvida com o restante dos ingredientes e despeje na forma reservada.<\/p>\n
<\/p>\n
7.Leve para gelar por cerca de 3 horas. Desenforme e sirva a seguir.<\/p>\n
<\/p>\n
Pudim Prest\u00edgio<\/p>\n
<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
<\/p>\n
Calda<\/p>\n
<\/p>\n
1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
<\/p>\n
meia x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua fervente<\/p>\n
<\/p>\n
Pudim<\/p>\n
<\/p>\n
1 Leite MO\u00c7A\u00ae (lata ou caixinha) 395 g<\/p>\n
<\/p>\n
3 ovos<\/p>\n
<\/p>\n
200 g de Chocolate NESTL\u00c9\u00ae CLASSIC\u00ae Meio Amargo derretido<\/p>\n
<\/p>\n
1 medida (da lata ou caixinha) de Leite L\u00edquido NINHO\u00ae Forti+ Integral<\/p>\n
<\/p>\n
1 x\u00edcara (ch\u00e1) de coco fresco ralado<\/p>\n
<\/p>\n
Modo de Preparo<\/p>\n
<\/p>\n
Calda<\/p>\n
<\/p>\n
1.Em uma panela de fundo largo, coloque o a\u00e7\u00facar.<\/p>\n
<\/p>\n
2.Leve ao fogo baixo e quando estiver bem dourado, junte a \u00e1gua fervente.<\/p>\n
<\/p>\n
3.Mexa com uma colher e deixe ferver at\u00e9 dissolver os torr\u00f5es de a\u00e7\u00facar.<\/p>\n
<\/p>\n
4.Forre com esta calda uma forma com furo central (19cm de di\u00e2metro) e reserve.<\/p>\n
<\/p>\n
Pudim<\/p>\n
<\/p>\n
5.Em um liquidificador bata todos os ingredientes at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.<\/p>\n
<\/p>\n
6.Despeje na forma reservada, cubra com papel-alum\u00ednio e asse em forno m\u00e9dio (180\u00b0C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.<\/p>\n
<\/p>\n
7.Espere esfriar e leve para gelar por cerca de 6 horas.<\/p>\n
<\/p>\n
8.Desenforme e sirva a seguir decorado com coco fresco.<\/p>\n
<\/p>\n
Pudim de Leite Mo\u00e7a na Airfryer<\/p>\n
<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
<\/p>\n
Calda<\/p>\n
<\/p>\n
meia x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
<\/p>\n
Pudim<\/p>\n
<\/p>\n
1 Leite MO\u00c7A\u00ae (lata ou caixinha) 395 g<\/p>\n
<\/p>\n
500 ml de Leite L\u00edquido NINHO\u00ae Forti+ Integral<\/p>\n
<\/p>\n
3 ovos<\/p>\n
<\/p>\n
Modo de Preparo<\/p>\n
<\/p>\n
Calda<\/p>\n
<\/p>\n
1.Preaque\u00e7a a airfryer a 160\u00baC.<\/p>\n
<\/p>\n
2.Em uma panela derreta o a\u00e7\u00facar em fogo baixo at\u00e9 ficar dourado.<\/p>\n
<\/p>\n
3.Adicione a \u00e1gua com cuidado e continue mexendo em fogo baixo at\u00e9 que o caramelo fique com textura lisa e engrosse.<\/p>\n
<\/p>\n
4.Despeje a calda em uma forma de furo central (18 cm de di\u00e2metro). Reserve.<\/p>\n
<\/p>\n
Pudim<\/p>\n
<\/p>\n
5.Em um liquidificador bata o Leite MO\u00c7A, o Leite NINHO e os ovos. Despeje a mistura sobre o caramelo frio.<\/p>\n
<\/p>\n
6.Coloque a forma do pudim em uma forma redonda (20 cm de di\u00e2metro) com \u00e1gua at\u00e9 a metade e deslize para dentro da Airfryer.<\/p>\n
<\/p>\n
7.Ajuste o timer para 30 minutos e asse. Ap\u00f3s esse tempo, verifique se seu pudim est\u00e1 firme. Caso esteja mole no centro, ajuste o timer para cerca de 10 minutos.<\/p>\n
<\/p>\n
8.Retire a forma e deixe o pudim esfriar. Leve \u00e0 geladeira por cerca de 4 horas. Desenforme e sirva.<\/p>\n
<\/p>\n
Pudim de Leite Mo\u00e7a e Ninho<\/p>\n
<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
<\/p>\n
Calda<\/p>\n
<\/p>\n
meia x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
<\/p>\n
meia x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua quente<\/p>\n
<\/p>\n
Pudim<\/p>\n
<\/p>\n
2 envelopes de gelatina em p\u00f3 sem sabor (24g)<\/p>\n
<\/p>\n
meia x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/p>\n
<\/p>\n
1 Leite MO\u00c7A\u00ae (lata ou caixinha) 395g<\/p>\n
<\/p>\n
1 caixinha de NESTL\u00c9\u00ae Creme de Leite<\/p>\n
<\/p>\n
1 e meia x\u00edcara (ch\u00e1) de NINHO\u00ae Forti+ Instant\u00e2neo<\/p>\n
<\/p>\n
3 colheres (sopa) de NINHO\u00ae Forti+ Instant\u00e2neo para polvilhar<\/p>\n
<\/p>\n
1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/p>\n
<\/p>\n
Modo de Preparo<\/p>\n
<\/p>\n
Calda<\/p>\n
<\/p>\n
1.Em uma panela de fundo largo, derreta o a\u00e7\u00facar at\u00e9 ficar dourado.<\/p>\n
<\/p>\n
2.Junte a \u00e1gua quente e mexa com uma colher.<\/p>\n
<\/p>\n
3.Deixe ferver at\u00e9 dissolver os torr\u00f5es de a\u00e7\u00facar e a calda engrossar.<\/p>\n
<\/p>\n
4.Forre com a calda uma forma com furo central (18 cm de di\u00e2metro) e reserve.<\/p>\n
<\/p>\n
Pudim<\/p>\n
<\/p>\n
5.Dissolva a gelatina na \u00e1gua e leve ao microondas por cerca de 20 segundos em pot\u00eancia alta e reserve.<\/p>\n
<\/p>\n
6.Em um liquidificador, bata todos os ingredientes at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea. Despeje a mistura na forma reservada, cubra com filme pl\u00e1stico e leve para gelar por cerca de 4 horas.<\/p>\n
<\/p>\n
7.Desenforme, polvilhe o NINHO e sirva gelado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O pudim \u00e9 uma daquelas sobremesas que encantam pelo olhar e ganham o cora\u00e7\u00e3o na primeira colherada. Cremoso, brilhante e cheio de hist\u00f3rias na mesa … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20636,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-20635","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20635","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20635"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20635\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20637,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20635\/revisions\/20637"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20636"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20635"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20635"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20635"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}