Em um compromisso com um futuro mais sustent\u00e1vel e consciente, o Bacuri Cozinha Regional, um dos restaurantes favoritos de Bonito (MS), firmou uma parceria com a consultoria ambiental Ciclo Azul, especializada em gest\u00e3o de res\u00edduos e credenciada pelo Instituto Lixo Zero Brasil. Gra\u00e7as a essa iniciativa inovadora no segmento, conduzida pelo chef Sylvio Trujillo, o Bacuri est\u00e1 no caminho para se tornar o primeiro restaurante Lixo Zero do Mato Grosso do Sul.<\/p>\n
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A Certifica\u00e7\u00e3o Lixo Zero \u00e9 um reconhecimento a n\u00edvel internacional para empresas comprometidas em reduzir ao m\u00e1ximo seus res\u00edduos. Atrav\u00e9s de um plano estrat\u00e9gico, o Bacuri Cozinha Regional inicia sua jornada rumo \u00e0 certifica\u00e7\u00e3o, com o apoio t\u00e9cnico da Ciclo Azul.<\/p>\n
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A consultoria vai promover a redu\u00e7\u00e3o, a reutiliza\u00e7\u00e3o e a destina\u00e7\u00e3o correta de mais de 90% dos res\u00edduos gerados na opera\u00e7\u00e3o di\u00e1ria do restaurante. Com as medidas implementadas, o Bacuri vai diminuir impactos ambientais e inspirar outros neg\u00f3cios a fazerem o mesmo.<\/p>\n
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\u00danico restaurante 100% regional do estado, o Bacuri Cozinha Regional apresenta a aut\u00eantica culin\u00e1ria sul-mato-grossense a clientes de todo o Brasil e do mundo, em uma proposta que busca resgatar as ra\u00edzes culturais do estado atrav\u00e9s de releituras contempor\u00e2neas e toques autorais do chef Sylvio Trujillo.<\/p>\n
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Bacuri Cozinha Regional<\/p>\n
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Rua Vinte e Quatro de Fevereiro, 2286, Centro \u2013 Bonito\/MS<\/p>\n
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Hor\u00e1rio de funcionamento: segunda e de quarta a s\u00e1bado, das 17h \u00e0s 23h \/ domingo, das 11h \u00e0s 15h e das 18h \u00e0s 22h30<\/p>\n
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Telefone: (67) 9140-0299<\/p>\n
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Mais informa\u00e7\u00f5es em: bacuricozinharegional.com.br \/ @bacuricozinharegional<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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