Para ajudar quem ainda est\u00e1 na d\u00favida sobre o que preparar neste dia, a Kikkoman listou algumas receitas<\/p>\n
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Desde 1932, no Brasil, todo segundo domingo do m\u00eas de maio \u00e9 comemorado o Dia das M\u00e3es.<\/p>\n
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Para ajudar quem ainda est\u00e1 na d\u00favida sobre o que preparar neste dia, a Kikkoman listou algumas receitas, confira:<\/p>\n
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Moqueca Capixaba de camar\u00f5es com Shoyu<\/p>\n
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Rendimento: 3 a 4 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
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Tempo de preparo: 40 minutos<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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600g de camar\u00e3o cinza<\/p>\n
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5 tomates<\/p>\n
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3 cebolas brancas<\/p>\n
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2 dentes de alho<\/p>\n
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Sumo de 1 lim\u00e3o<\/p>\n
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1 pimenta malagueta<\/p>\n
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1 colher de ch\u00e1 de urucum\/colorau<\/p>\n
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3 colheres de sopa de shoyu<\/p>\n
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3 colheres de sopa de azeite<\/p>\n
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Cheiro verde a gosto<\/p>\n
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1 colher de sopa de extrato de tomate<\/p>\n
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1\u20442 x\u00edcara de \u00e1gua quente<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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Corte a cebola e o tomate em rodelas m\u00e9dias. Reserve.<\/p>\n
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Corte o alho e a pimenta malagueta em l\u00e2minas e reserve.<\/p>\n
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Pique o cheiro verde e reserve. Misture o colorau e o extrato de tomate com a \u00e1gua quente. Reserve. Em uma panela de barro ou convencional, adicione o azeite, o alho, a pimenta e metade da cebola e do tomate.<\/p>\n
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Adicione os camar\u00f5es, tempere com o Shoyu e o lim\u00e3o.<\/p>\n
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Cubra o camar\u00e3o com o tomate e a cebola restantes. Adicione a mistura de colorau.<\/p>\n
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Cozinhe em fogo m\u00e9dio com a panela tampada por 15 minutos. Finalize com o cheiro verde e sirva a seguir.<\/p>\n
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Dicas: Voc\u00ea pode usar o camar\u00e3o que preferir na receita, tamb\u00e9m pode seguir a receita com peixe. Basta aumentar o tempo de cozimento.<\/p>\n
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Sirva acompanhado de arroz e farofa.<\/p>\n
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Marinada de frango<\/p>\n
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Rendimento: 6 bifes<\/p>\n
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Tempo de preparo: 15 min. marinada | 1h de geladeira | 20 min. de frigideira<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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500g de fil\u00e9 de peito de frango<\/p>\n
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\u00bc x\u00edcara de mel<\/p>\n
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2 colheres (sopa) de mostarda mo\u00edda<\/p>\n
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\u00bd colher (ch\u00e1) de p\u00e1prica<\/p>\n
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2 colheres (sopa) de Shoyu<\/p>\n
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\u00bd colher (ch\u00e1) de pimenta-do-reino<\/p>\n
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2 colheres (ch\u00e1) de vinagre de ma\u00e7\u00e3<\/p>\n
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\u00bd colher (ch\u00e1) de alho em p\u00f3<\/p>\n
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Azeite<\/p>\n
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Modo de preparo:<\/p>\n
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Misture todos os ingredientes em uma tigela;<\/p>\n
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Mergulhe os fil\u00e9s de frango na mistura;<\/p>\n
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Cubra com pl\u00e1stico filme; Refrigere por 1 hora ou durante a noite.<\/p>\n
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Retire a marinada e, em uma frigideira, coloque azeite suficiente para fritar o primeiro fil\u00e9 de frango. Repita o processo at\u00e9 o \u00faltimo fil\u00e9. Finalize com ramos de alecrim e Molho de Laranja.<\/p>\n
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Arroz carreteiro<\/p>\n
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Rendimento: 8 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
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Tempo de preparo: 30 minutos<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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2 colheres de sopa de \u00f3leo<\/p>\n
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500g de carne seca dessalgada e desfiada<\/p>\n
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2 gomos de lingui\u00e7a calabresa em rodelas<\/p>\n
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200g de bacon em cubinhos<\/p>\n
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3 dentes de alho picadinhos<\/p>\n
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1 cebola picada<\/p>\n
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4 tomates picados<\/p>\n
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2 x\u00edcaras de arroz<\/p>\n
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4 x\u00edcaras de \u00e1gua<\/p>\n
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4 colheres de sopa de Shoyu<\/p>\n
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Salsinha e cebolinha picadas a gosto<\/p>\n
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Sal e pimenta do reino a gosto<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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Em uma panela grande aque\u00e7a o \u00f3leo em fogo m\u00e9dio.<\/p>\n
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Adicione a carne seca, refogue por alguns minutos. Adicione a calabresa e o bacon e refogue at\u00e9 que estejam levemente dourados.<\/p>\n
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Junte o alho e a cebola \u00e0 panela e refogue at\u00e9 que a cebola esteja transparente.<\/p>\n
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Adicione o tomate e o arroz e misture bem.<\/p>\n
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Acrescente a \u00e1gua e o Shoyu.<\/p>\n
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Acerte o sal e a pimenta.<\/p>\n
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Deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semi tampada at\u00e9 que toda a \u00e1gua tenha evaporado e o arroz esteja cozido.<\/p>\n
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Finalize com a salsinha e a cebolinha picadas.<\/p>\n
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Voc\u00ea pode adicionar piment\u00e3o ao preparo, basta adicion\u00e1-lo no momento em que for refogar a cebola e o alho.<\/p>\n
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Sobre a Kikkoman do Brasil<\/p>\n
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A Kikkoman \u00e9 uma empresa japonesa, com mais de 300 anos de tradi\u00e7\u00e3o. L\u00edder mundial em produ\u00e7\u00e3o de shoyu, a marca tem um portf\u00f3lio amplo de produtos para enriquecer as receitas do nosso dia a dia.<\/p>\n
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Atualmente, s\u00e3o 11 f\u00e1bricas no total ao redor do mundo, avan\u00e7ando com produtos de alta qualidade. Em 2021, a Kikkoman iniciou a produ\u00e7\u00e3o do shoyu no Brasil.<\/p>\n
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Site: https:\/\/www.kikkoman.com.br\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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