De 1\u00ba a 31 de maio, o tradicional festival gastron\u00f4mico na Praia Brava de Itaja\u00ed vai oferecer uma verdadeira imers\u00e3o sensorial com menus exclusivos a R$ 89,90, preparados por 10 opera\u00e7\u00f5es do Mercato. O evento ter\u00e1 pratos autorais, com op\u00e7\u00f5es que incluem menu com 3 etapas, al\u00e9m de variedade de sobremesas, bebidas e at\u00e9 op\u00e7\u00f5es para pets por R$ 21,90.<\/p>\n
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Cores, aromas, sons, texturas e, claro, sabores. Esses s\u00e3o os ingredientes que comp\u00f5em a 6\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival Gastron\u00f4mico do BravaMall, que ocorre de 1\u00ba a 31 de maio, na Praia Brava de Itaja\u00ed (SC). Com o tema \u201cUma experi\u00eancia al\u00e9m do paladar\u201d, o evento prop\u00f5e uma imers\u00e3o sensorial onde cada prato autoral desperta os cinco sentidos: o paladar, com combina\u00e7\u00f5es sofisticadas de ingredientes; o olfato, com aromas marcantes; a vis\u00e3o, pela apresenta\u00e7\u00e3o cuidadosa dos pratos; o tato, por meio do ambiente acolhedor; e a audi\u00e7\u00e3o, com m\u00fasica ao vivo de quarta a s\u00e1bado.<\/p>\n
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Com menus especiais a R$ 89,90 por pessoa, o festival ter\u00e1 pratos e menus autorais criados exclusivamente para o evento por 10 opera\u00e7\u00f5es do Mercato, espa\u00e7o gastron\u00f4mico do BravaMall. Um deles \u00e9 o do restaurante Shantal, que apresentar\u00e1 o Shantal Supreme. Dividido em tr\u00eas etapas (entrada, prato principal e sobremesa), a experi\u00eancia completa come\u00e7a com a bruqueta de gorgonzola e cebola \u00e9chalote caramelizada, seguida por chorizo (carne de porco) grelhado acompanhado de \u2018fettuccine mantegate al caprese\u2019, que consiste em uma massa italiana com um molho cremoso de tomate, mozzarella e manjeric\u00e3o, finalizando com uma cheesecake de creme de avel\u00e3 e caramelo salgado.<\/p>\n
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Outras op\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m marcam presen\u00e7a no festival. O Choppemp\u00e9 vai oferecer o “Duo Brava Caldo”. Dois caldos de ab\u00f3bora com lingui\u00e7a calabresa Ceratti, acompanhados de p\u00e3o fatiado, queijo e tempero verde. J\u00e1 o Didge Steakhouse apresentar\u00e1 o “Parme Didge”, uma parmegiana de mignon ao molho uluru (molho \u00e0 base de vegetais, cerveja escura e bacon), acompanhada de arroz e batata canoa, que traz um toque ainda mais saboroso \u00e0 tradicional parmegiana.<\/p>\n
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\u201cO festival \u00e9 mais do que uma celebra\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica, \u00e9 um convite para viver o presente com todos os sentidos, pensado nos m\u00ednimos detalhes para encantar e surpreender. A cada edi\u00e7\u00e3o, buscamos ampliar essa entrega e promover a cultura dos sabores em um ambiente que j\u00e1 \u00e9 refer\u00eancia na regi\u00e3o pela sua diversidade gastron\u00f4mica e que agrada diferentes p\u00fablicos, mas principalmente \u00e0s fam\u00edlias que veem o BravaMall e o Mercato como um ambiente de conviv\u00eancia, lazer e boas experi\u00eancias\u201d, destaca Miriam Almeida, diretora executiva do mall.<\/p>\n
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Outras opera\u00e7\u00f5es confirmadas no 6\u00ba Festival Gastron\u00f4mico incluem o Spasso Gelato e Caf\u00e9 Po.\u00e8.me, com variedade de sobremesas, The Wine Pub com diversos r\u00f3tulos de vinhos por R$89,90, Unizushi com novidades do mundo oriental, Sesto Senso e a tradicional culin\u00e1ria italiana, Pesca como foco na culin\u00e1ria mediterr\u00e2nea e a Peteca Pet com op\u00e7\u00f5es para pets a partir de R$ 21,90.<\/p>\n
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SERVI\u00c7O<\/p>\n
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O que: 6\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival Gastron\u00f4mico do BravaMall<\/p>\n
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Quando: De 1\u00ba a 31 de maio, diariamente.<\/p>\n
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Seg. a Qua.: 11h30 \u00e0s 22h.<\/p>\n
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Qui. a S\u00e1b.: 11h30 \u00e0s 23h.<\/p>\n
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Dom. e Feriados: 11h30 \u00e0s 22h<\/p>\n
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Onde: BravaMall, na Praia Brava de Itaja\u00ed\/SC. Rua Delfim M\u00e1rio de P\u00e1dua Peixoto, 500 – Praia Brava, Itaja\u00ed – SC, 88306-806<\/p>\n
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Quanto: R$ 89,90 por menu<\/p>\n
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Sobre o BravaMall<\/p>\n
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O BravaMall, localizado na Praia Brava, em Itaja\u00ed, SC, \u00e9 um ambiente de alto padr\u00e3o com foco na qualidade de vida, tendo como base a gastronomia, cultura, moda e servi\u00e7os. A \u00e1rea comercial compreende 12 lojas com enfoque no lar, decora\u00e7\u00e3o, literatura, acess\u00f3rios e joias, supermercado, espa\u00e7o kids, \u00e1rea pet, moda feminina e masculina com renomadas grifes de luxo. J\u00e1 no Mercato, espa\u00e7o gastron\u00f4mico do BravaMall, as op\u00e7\u00f5es incluem pratos das cozinhas mexicana, japonesa, italiana, mediterr\u00e2nea e australiana, al\u00e9m da cultura do vinho e da cerveja. H\u00e1 op\u00e7\u00f5es de buffet no BravaMall, caf\u00e9s, hamb\u00fargueres, bares e espa\u00e7o para happy hour. O BravaMall \u00e9 assinado pela PROCAVE Investimentos e Incorpora\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
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Mais informa\u00e7\u00f5es: www.bravamall.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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