{"id":18357,"date":"2025-04-14T17:00:00","date_gmt":"2025-04-14T20:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=18357"},"modified":"2025-04-14T22:00:32","modified_gmt":"2025-04-15T01:00:32","slug":"um-ovo-duas-paixoes-coberturas-pistache-e-meio-amargo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/um-ovo-duas-paixoes-coberturas-pistache-e-meio-amargo\/","title":{"rendered":"UM OVO, DUAS PAIX\u00d5ES: COBERTURAS PISTACHE E MEIO AMARGO"},"content":{"rendered":"<p>Para quem busca fugir do \u00f3bvio nesta P\u00e1scoa e surpreender com sabor e sofistica\u00e7\u00e3o, o Ovo Creme de Pistache \u00e9 a pedida ideal. A combina\u00e7\u00e3o das coberturas TOP Pistache e TOP Meio Amargo, da Harald, refer\u00eancia em qualidade no mercado de chocolates e coberturas, garante um contraste irresist\u00edvel entre cremosidade e croc\u00e2ncia, em uma receita que conquista pelo visual e pelo paladar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>F\u00e1cil de preparar e com poucos ingredientes, o ovo \u00e9 perfeito para presentear, vender ou reunir a fam\u00edlia na cozinha em um momento cheio de afeto e sabor.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00c9 uma receita descomplicada, mas com muito potencial criativo. O segredo est\u00e1 em colocar a sua identidade nela e transformar cada ovo em uma lembran\u00e7a especial para quem recebe.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Receita de Ovo Creme de Pistache<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para o recheio de creme de pistache:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>150 g de Cobertura TOP Pistache<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>75 g de creme de leite UHT<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>30 g de pistache picado<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para a montagem e finaliza\u00e7\u00e3o:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>250 g de Cobertura TOP Meio Amargo<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>250 g de Cobertura TOP Pistache<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>100 g de Confeit\u00e9 TOP Pistache<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Modo de Preparo<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Preparando o Recheio de Creme de Pistache:<\/p>\n<p>Derreta a Cobertura TOP Pistache conforme as instru\u00e7\u00f5es da embalagem.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Acrescente o creme de leite em temperatura ambiente e misture bem at\u00e9 obter um creme homog\u00eaneo e cremoso.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Adicione o pistache picado, mexa delicadamente e reserve o recheio.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Preparando a Casca do Ovo:<\/p>\n<p>Derreta a Cobertura TOP Meio Amargo conforme as instru\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Com o aux\u00edlio de um molde de ovo de 3 partes, fa\u00e7a duas camadas finas da cobertura, sempre retirando o excesso para garantir leveza e croc\u00e2ncia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Leve \u00e0 geladeira por 10 a 15 minutos ou at\u00e9 que as cascas fiquem firmes e prontas para desenformar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Recheando e Finalizando o Ovo:<\/p>\n<p>Preencha a casca do ovo com o creme de pistache preparado anteriormente, espalhando de forma uniforme.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sele o recheio com mais uma camada de Cobertura TOP Meio Amargo e leve \u00e0 geladeira por mais 15 minutos para firmar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Em seguida, derreta a Cobertura TOP Pistache e, com o ovo j\u00e1 fechado, mergulhe-o at\u00e9 a metade, segurando-o pela parte superior.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Coloque o ovo sobre uma grade e deixe o excesso de chocolate escorrer naturalmente.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Finalize polvilhando o Confeit\u00e9 TOP Pistache sobre a base mergulhada, garantindo uma textura extra e um visual divertido e atrativo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dica Extra:<\/p>\n<p>Use luvas descart\u00e1veis durante o processo para evitar marcas de dedos e garantir um acabamento perfeito. Voc\u00ea tamb\u00e9m pode fazer bombons recheados com o creme de pistache e coloc\u00e1-los dentro do ovo para um toque ainda mais especial!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Rendimento: 1 ovo de 350 g<\/p>\n<p>Grau de dificuldade: F\u00e1cil<\/p>\n<p>Materiais: Molde de ovo de P\u00e1scoa e luvas descart\u00e1veis<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Agora \u00e9 s\u00f3 se inspirar, colocar as m\u00e3os na massa e fazer sucesso nesta P\u00e1scoa com o irresist\u00edvel Ovo Creme de Pistache.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Conhe\u00e7a TOP:<\/p>\n<p>TOP \u00e9 a primeira marca de coberturas fracionadas do Brasil, lan\u00e7ada em 1993, que entrega facilidade de uso, sem abrir m\u00e3o do sabor e da qualidade para as receitas. Com produtos de alta performance, consegue unir praticidade, j\u00e1 que n\u00e3o precisa de temperagem, e o melhor rendimento, tendo em vista que uma camada fina cobre com facilidade a superf\u00edcie desejada, deixando o destaque do sabor para o recheio! E, \u00e9 claro, decora com muita facilidade, deixando as sobremesas e doces com um aspecto brilhante e delicioso! A marca faz parte do portf\u00f3lio de produtos da Harald, uma das principais marcas de chocolates para transforma\u00e7\u00e3o e refer\u00eancia para o mercado especializado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Conhe\u00e7a a Harald:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>L\u00edder em chocolate e cobertura para o mercado de confeitaria, a Harald \u00e9 uma das principais marcas de chocolates para transforma\u00e7\u00e3o e refer\u00eancia para o mercado especializado, food service e cash &amp; carry. No seu portf\u00f3lio, a Harald conta com as marcas Unique, Melken, TOP e Confeiteiro. Fundada em 1982, a empresa faz parte desde 2015 do grupo Fuji Oil, gigante japonesa de atua\u00e7\u00e3o global.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para quem busca fugir do \u00f3bvio nesta P\u00e1scoa e surpreender com sabor e sofistica\u00e7\u00e3o, o Ovo Creme de Pistache \u00e9 a pedida ideal. A combina\u00e7\u00e3o &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":18358,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-18357","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18357","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18357"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18357\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18359,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18357\/revisions\/18359"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18358"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18357"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18357"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18357"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}