Entre pratos doces e salgados, aprenda quatro receitas para a ocasi\u00e3o<\/p>\n
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O caf\u00e9 em seu estado l\u00edquido \u00e9 a segunda bebida mais consumida mundialmente, perdendo apenas para a \u00e1gua. Voc\u00ea sabia que essa iguaria tem um dia s\u00f3 para chamar de seu? Pois \u00e9, o Dia Mundial do Caf\u00e9 \u00e9 celebrado em 14 de abril e o Brasil \u00e9 maior produtor do gr\u00e3o h\u00e1 mais de s\u00e9culo.<\/p>\n
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Para te inspirar a celebrar a data desse cl\u00e1ssico que nos acompanha pela manh\u00e3 ou em qualquer momento do dia, a Finna, marca de farinhas e misturas para bolo da M. Dias Branco, ensina receitas para incrementar o momento do caf\u00e9.<\/p>\n
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As duas primeiras sugest\u00f5es s\u00e3o doces. Come\u00e7ando com o cl\u00e1ssico Bolo de Cenoura, fofinho e com cobertura, \u00e9 o acompanhamento ideal para o nosso sagrado cafezinho. A pr\u00f3xima sugest\u00e3o, al\u00e9m de ir bem com o caf\u00e9 l\u00edquido, tem ele como ingrediente: o Quadradinho de Goiaba, com goiabada casc\u00e3o no recheio, fica pronto em 35 minutos. As duas receitas utilizam a Farinha de Trigo Finna Tradicional.<\/p>\n
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Para aqueles que preferem op\u00e7\u00f5es salgadas, a primeira sugest\u00e3o \u00e9 a Empada de Cream Cheese e Presunto, pr\u00e1tica de fazer, voc\u00ea ainda pode usar a mesma massa para outros recheios de sua prefer\u00eancia. A \u00faltima sugest\u00e3o \u00e9 o saboroso Bolo Salgado, recheado com frango e palmito. As farinhas utilizadas nessas receitas s\u00e3o a Farinha de Trigo Finna Tradicional e a Farinha de Trigo Finna com Fermento, respectivamente.<\/p>\n
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Agora \u00e9 s\u00f3 passar aquele cafezinho e esperar seus convidados para experimentar todas essas op\u00e7\u00f5es saborosas. Confira as receitas completas abaixo e confia, que \u00e9 Finna!<\/p>\n
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Bolo de Cenoura<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
3 cenouras m\u00e9dias descascadas e picadas grosseiramente (500g)<\/p>\n
3 ovos<\/p>\n
1 x\u00edcara de \u00f3leo<\/p>\n
2 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
2 x\u00edcaras de Farinha de Trigo Finna Tradicional<\/p>\n
1 colher (sopa) de fermento<\/p>\n
1 colher de ch\u00e1 de canela em p\u00f3<\/p>\n
1 colher de ess\u00eancia de Baunilha<\/p>\n
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Modo de Preparo:<\/p>\n
– No liquidificador bata a cenoura, os ovos e o \u00f3leo. Junte o a\u00e7\u00facar e bata rapidamente;<\/p>\n
– Coloque no bowl a farinha, o fermento e despeje delicadamente o l\u00edquido dentro dos ingredientes secos, mexa;<\/p>\n
– Assim que terminar coloque a baunilha e a canela;<\/p>\n
– Despeje em forma de furo no meio, untada com manteiga;<\/p>\n
– Preaque\u00e7a o forno a 180\u00b0C e asse o bolo por cerca de 40 a 50 minutos, isso vai depender do forno de cada um, at\u00e9 estar firme.<\/p>\n
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Rendimento: 10 a 12 fatias<\/p>\n
Tempo de Preparo: 1 hora<\/p>\n
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Quadradinho de Goiaba<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Para a Massa<\/p>\n
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150 g de a\u00e7\u00facar de confeiteiro<\/p>\n
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300 g de Margarina Puro Sabor<\/p>\n
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450 g de Farinha de Trigo Finna Tradicional<\/p>\n
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2 ovos<\/p>\n
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Aroma de baunilha<\/p>\n
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Para o Recheio<\/p>\n
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300 g de fatias de goiabada casc\u00e3o<\/p>\n
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Cobertura<\/p>\n
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5 gemas e 30 ml de caf\u00e9 misturados<\/p>\n
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Modo de Preparo:<\/p>\n
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– Misture o a\u00e7\u00facar refinado com a margarina no batedor raquete at\u00e9 obter um creme Acrescente o restante dos ingredientes at\u00e9 ficar homog\u00eaneo;<\/p>\n
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– Coloque a massa para gelar por 1 hora. Ap\u00f3s gelado abra a massa com a espessura aproximada de 0,5 cm, passe uma camada de goiabada casc\u00e3o, cubra com uma camada de massa, passe a cobertura de caf\u00e9 e leve para gelar por 3 horas. Corte com cortador e coloque na assadeira. Leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos.<\/p>\n
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Rendimento: 15 a 20 quadradinhos<\/p>\n
Tempo de Preparo: 35 minutos + tempo de geladeira de descanso da massa<\/p>\n
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Empada de Cream Cheese e Presunto<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Para a Massa<\/p>\n
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1 x\u00edcara (ch\u00e1) de ricota peneirada<\/p>\n
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1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Farinha de Trigo Finna Tradicional<\/p>\n
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1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de Margarina Puro Sabor<\/p>\n
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Margarina Puro Sabor para untar<\/p>\n
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1 gema para pincelar<\/p>\n
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Para o Recheio<\/p>\n
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300g de cream cheese<\/p>\n
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1\/2 lata de abacaxi em calda escorrido e picado<\/p>\n
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300g de presunto picado<\/p>\n
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Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n
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Modo de Preparo:<\/p>\n
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– Em uma tigela, misture os ingredientes da massa com as m\u00e3os at\u00e9 que ela fique homog\u00eanea. Forre forminhas de empada untadas com parte da massa;<\/p>\n
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– Para o recheio, junte todos os ingredientes at\u00e9 misturar bem. Recheie as empadas, cubra-as com a massa restante e pincele-as com a gema. Leve-as ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 20 minutos ou at\u00e9 dourar.<\/p>\n
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Dica: voc\u00ea pode substituir o presunto por peito de peru picado ou ainda utilizar a mesma quantidade de requeij\u00e3o cremoso tipo catupiry em vez de cream cheese.<\/p>\n
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Rendimento: 3 a 5 empadas<\/p>\n
Tempo de Preparo: 50 minutos<\/p>\n
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Bolo Salgado<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Para a Massa<\/p>\n
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1 x\u00edcara de Margarina Puro Sabor<\/p>\n
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4 ovos<\/p>\n
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2 x\u00edcaras de Farinha de Trigo Finna com Fermento<\/p>\n
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1 x\u00edcara de leite<\/p>\n
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1\/2 x\u00edcara de amido de milho<\/p>\n
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Para o Recheio<\/p>\n
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1 lata de ervilha<\/p>\n
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1 peito de frango cozido e desfiado<\/p>\n
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1 lata de milho verde<\/p>\n
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2 tomates sem pele picados<\/p>\n
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1 vidro de palmito picado<\/p>\n
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Modo de preparo:<\/p>\n
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– Para o recheio, misture todos os ingredientes e reserve;<\/p>\n
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– Para a massa, bata a margarina Puro Sabor com os ovos, depois acrescente a farinha de trigo Finna com fermento, intercalando com o leite e o amido de milho;<\/p>\n
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– Unte uma forma de bolo de buraco, polvilhe-a com farinha de trigo Finna;<\/p>\n
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– Despeje metade da massa na forma, coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Leve o bolo para assar em forno m\u00e9dio (180\u00baC) por 30 minutos ou at\u00e9 dourar.<\/p>\n
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Rendimento: 15 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Tempo de Preparo: 50 minutos<\/p>\n
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Para saber mais informa\u00e7\u00f5es e para acompanhar todos os conte\u00fados exclusivos de Finna acessewww.finna.com.br<\/p>\n
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Instagram Finna – @cozinhafinna<\/p>\n
SAC: 0800 702 5509<\/p>\n
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Sobre a Finna<\/p>\n
L\u00edder de vendas no segmento de farinhas no Brasil e l\u00edder com 34% de share no Nordeste, de acordo com a Nielsen (Dez\/Jan23 a Out\/nov24), a marca Finna pertence ao portf\u00f3lio da M. Dias Branco e atua nas regi\u00f5es Norte e Nordeste do pa\u00eds. Com o slogan “Confia que \u00e9 Finna”, a marca produz e comercializa farinhas com e sem fermento, e mistura para bolo tradicional nos sabores Luiz Felipe, Chocolate, Milho, Laranja, Baunilha, Brownie, Coco e Festa.<\/p>\n
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Sobre a M. Dias Branco<\/p>\n
Fundada em 1953, a M. Dias Branco \u00e9 uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signat\u00e1ria do pacto global da ONU e com a\u00e7\u00f5es negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua hist\u00f3ria come\u00e7ou na d\u00e9cada de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas opera\u00e7\u00f5es geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regi\u00f5es, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econ\u00f4mico e social do pa\u00eds. A Companhia possui 17 ind\u00fastrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, al\u00e9m de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribui\u00e7\u00e3o de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 pa\u00edses.<\/p>\n
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Sediada em Eus\u00e9bio (CE), a M. Dias Branco \u00e9 l\u00edder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisi\u00e7\u00e3o da Jasmine Alimentos, conclu\u00edda em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participa\u00e7\u00e3o no mercado de alimentos saud\u00e1veis, com produtos org\u00e2nicos, funcionais, integrais, sem gl\u00faten, sem lactose e zero a\u00e7\u00facar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisi\u00e7\u00e3o internacional, a LasAcacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que tamb\u00e9m tem no portf\u00f3lio misturas para bolos e molhos.<\/p>\n
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A Companhia det\u00e9m marcas l\u00edderes, como Vitarella, Piraqu\u00ea, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisi\u00e7\u00e3o da marca FIT FOOD, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos. Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse: www.mdiasbranco.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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