Miolo comemora qualidade excepcional da safra em seus terroirs<\/p>\n
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A Miolo Wine Group comemora sua quinta vindima lend\u00e1ria em oito anos. Depois de 2018, 2020, 2022 e 2023, agora a confirma\u00e7\u00e3o da Cole\u00e7\u00e3o dos Sete Lend\u00e1rios Safra 2025. Isso porque a qualidade das uvas cultivadas nos vinhedos pr\u00f3prios nas unidades do Vale dos Vinhedos (Vin\u00edcola Miolo), Campanha Meridional (Vin\u00edcola Seival), e Campanha Central (Vin\u00edcola Almad\u00e9n) entregaram qualidade simult\u00e2nea, com excelente estado de matura\u00e7\u00e3o, sanidade e perfeito equil\u00edbrio entre a\u00e7\u00facar e acidez. Agora, todo esfor\u00e7o se volta para o Vale do S\u00e3o Francisco, na Vin\u00edcola Terranova (Casa Nova\/BA), com o in\u00edcio da colheita neste m\u00eas de abril.<\/p>\n
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Uma caracter\u00edstica particular da Safra 2025 foi a forte estiagem no Rio Grande do Sul, principalmente na Campanha Ga\u00facha, influenciada pelo efeito La Ni\u00f1a nesse ver\u00e3o. A boa not\u00edcia \u00e9 que a qualidade desta safra est\u00e1 entre os destaques dos \u00faltimos oito anos, o que confirma vinhos diferenciados. O Diretor Superintendente da Miolo Wine Group, Adriano Miolo, que acompanhou de perto o processo em cada unidade, afirma que \u201cpara produzir os vinhos da Cole\u00e7\u00e3o Lend\u00e1rios, n\u00e3o basta somente tecnologia e know-how. Precisamos da natureza, a qual nos brindou com cinco safras excepcionais nesses \u00faltimos 8 anos, permitindo elaborar esses vinhos com maior const\u00e2ncia\u201d. Atualmente, os Lend\u00e1rios dispon\u00edveis para comercializa\u00e7\u00e3o s\u00e3o da Safra 2022. A Safra 2023 ainda est\u00e1 em fase de envelhecimento em barricas nas caves da vin\u00edcola, com lan\u00e7amento previsto para 2026. J\u00e1 esta nova safra tem previs\u00e3o de chegada ao mercado em 2028. A pr\u00e9-venda do Sesmarias 2025 est\u00e1 prevista para iniciar em junho deste ano.<\/p>\n
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Esta foi a primeira safra da Miolo junto a Bodega Renacer, em Mendoza, na Argentina. Adquirida pela Miolo Wine Group no ano passado, a vin\u00edcola encerrou a vindima 2025 com uvas com \u00f3timo sa\u00fade e matura\u00e7\u00e3o, resultado do equil\u00edbrio entre natureza e manejo do vinhedo.<\/p>\n
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SAFRA 2025 \u2013 Informa\u00e7\u00f5es de cada unidade da Miolo<\/p>\n
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Vin\u00edcola Miolo \u2013 Vale dos Vinhedos<\/p>\n
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A vindima iniciou dia 06 de janeiro, seguindo-se at\u00e9 26 de fevereiro. Foram colhidas uvas s\u00e3s e em perfeito estado de matura\u00e7\u00e3o. Na Miolo, foram colhidas, 474.688 kg de uvas.<\/p>\n
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O ciclo produtivo iniciou com alto regime de chuvas, que causaram enchentes e deslizamentos de terra, com alguns danos na infraestrutura dos vinhedos. O inverno do ciclo registrou uma m\u00e9dia de 416 horas de frio, com temperatura igual ou inferior a 7,2\u00b0C. Esse somat\u00f3rio foi suficiente para que todas as variedades, inclusive as mais exigentes, pudessem superar em sua totalidade o per\u00edodo de dorm\u00eancia. Estas horas de frio foram bem distribu\u00eddas nos meses de maio a agosto.<\/p>\n
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A brota\u00e7\u00e3o das variedades mais precoces come\u00e7ou na segunda quinzena de agosto. J\u00e1 a das variedades mais tardias iniciou na primeira quinzena de setembro. A primavera foi marcada por dias com temperaturas amenas, com excelente luminosidade e insola\u00e7\u00e3o, precipita\u00e7\u00e3o abaixo da m\u00e9dia e bem distribu\u00eddas (480 mm, somando os meses de setembro a novembro), o que contribuiu para uma boa flora\u00e7\u00e3o e frutifica\u00e7\u00e3o das uvas, al\u00e9m de uma menor press\u00e3o de doen\u00e7as f\u00fangicas, resultando em cachos bem formados, com bom n\u00famero de bagas. N\u00e3o tivemos eventos de geadas tardias e granizo, que pudessem causar danos aos vinhedos, no per\u00edodo de desenvolvimento.<\/p>\n
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No m\u00eas de dezembro, foram registrados dias com maior precipita\u00e7\u00e3o, o que contribuiu para o bom desenvolvimento e crescimento das bagas de forma geral.<\/p>\n
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No per\u00edodo da colheita, tivemos chuvas abaixo da m\u00e9dia e bem distribu\u00eddas, somando 85 mm em janeiro e 110 mm em fevereiro, com sol intenso e boa amplitude t\u00e9rmica (11\u00b0C diferen\u00e7a do dia para a noite), contribuindo para uma boa matura\u00e7\u00e3o e alta qualidade das uvas tintas. Tivemos duas ondas de calor intenso, que resultaram em antecipa\u00e7\u00e3o da colheita das variedades tardias como Merlot e Cabernet Sauvignon.<\/p>\n
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Precipita\u00e7\u00e3o pluviom\u00e9trica no per\u00edodo de colheita<\/p>\n
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Safra 2018<\/p>\n
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Safra 2020<\/p>\n
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Safra 2022<\/p>\n
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Safra 2023<\/p>\n
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Safra 2025<\/p>\n
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Total<\/p>\n
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215 mm<\/p>\n
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247 mm<\/p>\n
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150 mm<\/p>\n
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294 mm<\/p>\n
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195 mm<\/p>\n
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DESTAQUES<\/p>\n
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No caso dos vinhos base espumante a Pinot Noir se destacou. J\u00e1 nos tintos, o Merlot e Cabernet Sauvignon surpreenderam, alcan\u00e7ando excepcional matura\u00e7\u00e3o que originou vinhos nobres com gradua\u00e7\u00e3o alc\u00f3olica acima de 14% vol.<\/p>\n
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Vin\u00edcola Seival \u2013 Campanha Meridional<\/p>\n
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A vindima iniciou dia 09 de janeiro, seguindo-se at\u00e9 1\u00ba de mar\u00e7o, com uvas s\u00e3s e em perfeito estado de matura\u00e7\u00e3o. No Seival, foram colhidas aproximadamente 1.126.616 kg de uvas.<\/p>\n
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O inverno do ciclo teve um n\u00famero expressivo de horas de frio (com temperatura igual ou inferior a 7,2\u00b0C), superior a 400 horas. Esse somat\u00f3rio, foi suficiente para que todas as variedades, inclusive as mais exigentes, pudessem superar em sua totalidade o per\u00edodo de dorm\u00eancia. Estas horas de frio foram bem distribu\u00eddas nos meses de julho, agosto e setembro. A brota\u00e7\u00e3o de todas as variedades teve in\u00edcio a partir da primeira semana de setembro. A primavera foi marcada por dias frios, nublados e sem ocorr\u00eancia de geadas ap\u00f3s o in\u00edcio das brota\u00e7\u00f5es. Al\u00e9m disso, a esta\u00e7\u00e3o pode ser descrita com precipita\u00e7\u00f5es acima da m\u00e9dia.<\/p>\n
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No m\u00eas de dezembro a chuva diminuiu e a regi\u00e3o passou pela transi\u00e7\u00e3o do fen\u00f4meno La Ni\u00f1a (pouca chuva). Assim, o in\u00edcio da safra foi marcado por estiagem nos meses de janeiro e fevereiro, com dias quentes, e com duas ondas de calor intenso, fatores que contribu\u00edram para uma antecipa\u00e7\u00e3o da colheita.<\/p>\n
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Precipita\u00e7\u00e3o pluviom\u00e9trica no per\u00edodo de colheita<\/p>\n
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Safra 2018<\/p>\n
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Safra 2020<\/p>\n
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Safra 2022<\/p>\n
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Safra 2023<\/p>\n
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Safra 2025<\/p>\n
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Total<\/p>\n
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65 mm<\/p>\n
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125 mm<\/p>\n
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180 mm<\/p>\n
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103 mm<\/p>\n
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165mm<\/p>\n
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DESTAQUE<\/p>\n
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A Alvarinho e a Chardonnay foram os grandes destaques nas uvas brancas. As tintas precoces, Pinot Noir e Gamay, apresentaram os resultados de um ver\u00e3o caracterizado por La Ni\u00f1a com vinhos frutados, corados e mais encorpados. A Touriga Nacional e a Tempranillo mostraram a sua aptid\u00e3o natural a ver\u00f5es muitos quentes e secos. Mas o grande destaque foi a Merlot, que originou, naturalmente, vinhos maduros e super tintos.<\/p>\n
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Vin\u00edcola Almad\u00e9n \u2013 Campanha Central<\/p>\n
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A vindima iniciou dia 14 de janeiro, finalizando dia 07 de mar\u00e7o, com uvas s\u00e3s e em perfeito estado de matura\u00e7\u00e3o. Na Almad\u00e9n, foram colhidos 3.064.000 kg de uva.<\/p>\n
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O inverno da Safra 2025 teve um n\u00famero expressivo de horas de frio com temperatura igual ou inferior a 7,2\u00b0C, somando mais de 350 horas, concentradas nos meses de julho, agosto e setembro, o que ocasionou uma brota\u00e7\u00e3o uniforme.<\/p>\n
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A primavera foi marcada pelo fen\u00f4meno El Ni\u00f1o, com precipita\u00e7\u00f5es acima da m\u00e9dia. Contudo, a brota\u00e7\u00e3o foi uniforme como esperado. No m\u00eas de dezembro, com o advento da mudan\u00e7a do fen\u00f4meno para La Ni\u00f1a, as chuvas come\u00e7aram a escassear e diante de uma forte onda de calor que se manteve por toda a colheita, favoreceu o amadurecimento precoce das uvas.<\/p>\n
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Precipita\u00e7\u00e3o pluviom\u00e9trica no per\u00edodo de colheita<\/p>\n
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Safra 2018<\/p>\n
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Safra 2020<\/p>\n
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Safra 2022<\/p>\n
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Safra 2023<\/p>\n
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Safra 2025<\/p>\n
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Total<\/p>\n
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209 mm<\/p>\n
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199 mm<\/p>\n
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190 mm<\/p>\n
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180 mm<\/p>\n
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218 mm<\/p>\n
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DESTAQUES<\/p>\n
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Enologicamente, o destaque das brancas foi para as castas Sauvignon Blanc, Riesling It\u00e1lico e Renano. As uvas chegaram saud\u00e1veis, com bom ponto de matura\u00e7\u00e3o. A Sauvignon Blanc apresentou boa tipicidade, boa intensidade arom\u00e1tica e frescor. A Riesling evidenciou bom volume de boca, boa intensidade arom\u00e1tica c\u00edtrica e floral, ambos bem elegantes.<\/p>\n
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Nos vinhos tintos destaque para as uvas Tempranillo, Merlot e Tannat. Por serem mais precoces, foram colhidas em plena onda de calor de fevereiro. Bem maduras, com madurez polifen\u00f3lica completa, aportaram aos vinhos taninos redondos, complexidade arom\u00e1tica, volume de boca, boa colora\u00e7\u00e3o e estrutura, garantindo vida longa.<\/p>\n
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Terranova \u2013 Vale do S\u00e3o Francisco<\/p>\n
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O Vale do S\u00e3o Francisco \u00e9 uma regi\u00e3o de clima tropical \u00e1rido, com variabilidade de clima intra anual, o que permite fazer dois ciclos por ano. Portanto, muito diferente do clima temperado encontrado na Regi\u00e3o Sul.<\/p>\n
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A Safra 2025 inicia agora em abril, estendendo-se at\u00e9 janeiro de 2026.<\/p>\n
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Est\u00e1 previsto para esta safra, uma produ\u00e7\u00e3o de 3.000.000 kg de uva.<\/p>\n
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Esta previsto elaborar o Miolo Testardi Syrah, na colheita de inverno, durante os meses de junho e julho deste ano, onde se consegue a maior concentra\u00e7\u00e3o de aromas e corpo dos vinhos, devido ao clima mais ameno neste per\u00edodo, com noites frias.<\/p>\n
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Bodega Renacer \u2013 Luj\u00e1n de Cuyo (Mendoza – Argentina)<\/p>\n
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Com vinhedos situados entre 900 e 1.200 metros sobre o n\u00edvel do mar (Perdriel, Luj\u00e1n de Cuyo e no Vale de Uco), no cora\u00e7\u00e3o da vitivinicultura argentina, aos p\u00e9s da imponente Cordilheira dos Andes, o Ciclo Vit\u00edcola 2024-2025 foi marcado por condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas particulares, que influenciaram o desenvolvimento e a qualidade das uvas. Ao longo da temporada, foram monitorados e analisados fatores-chave como o clima, a evolu\u00e7\u00e3o fenol\u00f3gica, o manejo da videira e os resultados da colheita, com o objetivo de garantir vinhos de excel\u00eancia, reflexo do terroir \u00fanico desta regi\u00e3o.<\/p>\n
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O per\u00edodo foi caracterizado por condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas que favorecem a qualidade da produ\u00e7\u00e3o, embora com alguns desafios que exigem estrat\u00e9gias de manejo espec\u00edficas. A amplitude t\u00e9rmica, marca da regi\u00e3o, foi essencial para a express\u00e3o arom\u00e1tica e estrutural das uvas.<\/p>\n
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O inverno de 2024 foi muito frio, com abundantes nevadas na Cordilheira, garantindo uma boa reserva h\u00eddrica para o vinho e favorecendo uma brota\u00e7\u00e3o uniforme na primavera, marcada por temperaturas dentro dos valores normais, com alguns eventos que afetaram levemente a evolu\u00e7\u00e3o do vinho. Em setembro, geadas e a presen\u00e7a de vento Zonda (quente, seco e intenso), o que reduziu levemente a flora\u00e7\u00e3o e a forma\u00e7\u00e3o de frutos, contribuindo para uma maior concentra\u00e7\u00e3o nos vinhos.<\/p>\n
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Durante o ver\u00e3o, semanas com temperaturas superiores \u00e0s habituais (em janeiro e fevereiro), o que inicialmente acelerou a matura\u00e7\u00e3o, mas posteriormente desacelerou devido ao estresse t\u00e9rmico. No final de fevereiro e mar\u00e7o, o clima se estabilizou, favorecendo o equil\u00edbrio na matura\u00e7\u00e3o das uvas.<\/p>\n
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A vindima iniciou dia 05 de fevereiro, finalizando dia 10 de abril. Na Renacer, foram processados 950.000 kg de uva.<\/p>\n
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O vinho apresentou um desenvolvimento fenol\u00f3gico de acordo com as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, com algumas configura\u00e7\u00f5es nos tempos de matura\u00e7\u00e3o devido \u00e0s ondas de calor.<\/p>\n
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A combina\u00e7\u00e3o de um inverno frio, uma primavera equilibrada e um ver\u00e3o com oscila\u00e7\u00f5es t\u00e9rmicas resultou em uvas com qualidade excepcional. A vindima 2025 \u00e9 superior a dos anos anteriores em termos de concentra\u00e7\u00e3o arom\u00e1tica, acidez natural e estrutura fen\u00f3lica, o que permite a elabora\u00e7\u00e3o de vinhos de grande car\u00e1cter e potencial de guarda.<\/p>\n
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O ciclo vit\u00edcola 2024-2025 foi uma demonstra\u00e7\u00e3o do equil\u00edbrio entre a natureza e o manejo preciso da videira. A combina\u00e7\u00e3o de fatores clim\u00e1ticos e o trabalho na vinha permitiram obter uvas com \u00f3tima sa\u00fade e maturidade, garantindo vinhos com grande express\u00e3o e autenticidade.<\/p>\n
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MIOLO WINE GROUP \u2013 N\u00daMERO TOTAIS SAFRA 2025<\/p>\n
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Kg de uvas: aproximadamente 8.615.304 kg<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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