Fam\u00edlia Cristofoli estar\u00e1 oferecendo almo\u00e7o no vinhedo e no restaurante, al\u00e9m do Edredom nos Parreirais<\/p>\n
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A Cristofoli Vinhos de Fam\u00edlia \u00e9 destino certo para quem busca experi\u00eancias enotur\u00edsticas e enogastron\u00f4micas no interior de Bento Gon\u00e7alves. A pitoresca e charmosa propriedade abrir\u00e1 suas portas no feriad\u00e3o de P\u00e1scoa com hor\u00e1rio especial no Esterina Restaurante. O tradicional almo\u00e7o harmonizado ser\u00e1 oferecido normalmente de 18 a 21 de abril. J\u00e1 no s\u00e1bado (19) e no Domingo de P\u00e1scoa (20), a vin\u00edcola tamb\u00e9m estar\u00e1 servindo o almo\u00e7o harmonizado no vinhedo. Para os mais aventureiros, a dica \u00e9 o emblem\u00e1tico Edredom nos Parreirais. \u00c9 necess\u00e1rio fazer reserva antecipada pelo site www.vinhoscristofoli.com.br.<\/p>\n
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Batizado com o nome da nonna Esterina, o restaurante da Fam\u00edlia Cristofoli abre, habitualmente, para almo\u00e7os de ter\u00e7as a s\u00e1bados. Por\u00e9m, nesta P\u00e1scoa, os netos da matriarca que viveu 97 anos, Bruna, Lorenzo e Let\u00edcia, decidiram celebrar a data em plena opera\u00e7\u00e3o. As receitas mant\u00eam viva a tradi\u00e7\u00e3o familiar, resgatando sabores que atravessam gera\u00e7\u00f5es e enriquecem o menu sazonal. A harmoniza\u00e7\u00e3o com os vinhos da Cristofoli eleva cada experi\u00eancia, tornando-a \u00fanica e inesquec\u00edvel.<\/p>\n
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O servi\u00e7o do Almo\u00e7o Harmonizado \u00e9 estruturado em quatro etapas. Para as boas-vindas \u00e9 servido Croquete de Ossobuco com Cristofoli Espumante Dodici Brut 12 meses. No primeiro prato o visitante escolhe entre Panzanella (salada italiana) ou Salpic\u00e3o de Frutas, Verduras e Legumes com Cristofoli Ros\u00e9 de Sangiovese 2023. Como prato principal s\u00e3o oferecidas tr\u00eas op\u00e7\u00f5es: Ossobuco co polenta mole ou Fil\u00e9 de Ancho grelhado com talharim ao pesto e tomates confitados ou Til\u00e1pia grelhada com batatas, tomares e azeitonas. A harmoniza\u00e7\u00e3o \u00e9 com o Cristofoli Cole\u00e7\u00e3o Cabernet Franc 2023. Para ado\u00e7ar, Cuca cremosa de uvas da Dona Maria ou Sorbet de morangos com manjeric\u00e3o. A acompanhar a sobremesa, o Cristofoli Espumante Moscatel. \u00c1gua sem g\u00e1s da casa e suco de uva integral comp\u00f5em a experi\u00eancia. Os almo\u00e7os s\u00e3o sempre agendados em dois hor\u00e1rios: 12h ou 14h15min.<\/p>\n
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Para completar, um cen\u00e1rio encantador em meio ao vinhedo mais tradicional da Cristofoli, onde \u00e9 oferecido o emblem\u00e1tico Edredom nos Parreirais, experi\u00eancia ic\u00f4nica que tornou a vin\u00edcola conhecida em todo o pa\u00eds.<\/p>\n
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A vin\u00edcola, que fica no interior de Bento Gon\u00e7alves, tem a fam\u00edlia como centro de sua exist\u00eancia e inven\u00e7\u00f5es, mantendo viva uma hist\u00f3ria que une passado e presente. Com o Esterina Restaurante, a Cristofoli oferece um ambiente acolhedor e intimista, integrado a natureza do entorno por um vinhedo que muda de tons conforme a esta\u00e7\u00e3o do ano. Reservas podem ser feitas pelo site www.vinhoscristofoli.com.br ou pelo whats (54) 9 9654.8293.<\/p>\n
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SERVI\u00c7O DO RESTAURANTE NA P\u00c1SCOA<\/p>\n
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Local: ERS 431 km 06 \u2013 Rota Cantinas Hist\u00f3ricas pelo Vale do Rio das Antas \u2013 Faria Lemos – Bento Gon\u00e7alves (RS)<\/p>\n
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Hor\u00e1rio de atendimento:<\/p>\n
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Sexta a segunda (18 a 21 de abril) \u2013 Almo\u00e7o Harmonizado no Esterina Restaurante<\/p>\n
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S\u00e1bado e domingo (19 e 20 der abril) \u2013 Almo\u00e7o Harmonizado no Vinhedo<\/p>\n
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Edredom nos Parreirais \u2013 Todos os dias<\/p>\n
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Obs.: Para todas as experi\u00eancias \u00e9 necess\u00e1rio agendamento pr\u00e9vio.<\/p>\n
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Disponibilidade para eventos em outros dias e hor\u00e1rios.<\/p>\n
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Consultas e reservas: cristofoli@vinhoscristofoli.com.br ou pelo whats (54) 9 9654.8293.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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