Uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada pode ser uma grande aliada na concentra\u00e7\u00e3o e produtividade ao longo do dia. Nutrientes como \u00f4mega-3, encontrado em peixes e sementes, vitaminas do complexo B, presentes em gr\u00e3os integrais, e antioxidantes, abundantes em frutas e vegetais, ajudam no funcionamento do c\u00e9rebro e na manuten\u00e7\u00e3o do foco.<\/p>\n
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Al\u00e9m disso, manter a hidrata\u00e7\u00e3o e evitar picos de a\u00e7\u00facar no sangue contribuem para um desempenho mental mais est\u00e1vel e eficiente. \u201cA alimenta\u00e7\u00e3o tem um impacto direto na fun\u00e7\u00e3o cognitiva. Alimentos ricos em prote\u00ednas e gorduras boas, como ovos, oleaginosas e abacate, favorecem a produ\u00e7\u00e3o de neurotransmissores essenciais para a concentra\u00e7\u00e3o. Pequenas mudan\u00e7as na rotina alimentar podem fazer toda a diferen\u00e7a no rendimento ao longo do dia\u201d, explica Gisele Pavin, head de Nutri\u00e7\u00e3o, Sa\u00fade e Bem-Estar da Nestl\u00e9 Brasil.<\/p>\n
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A seguir, algumas receitas equilibradas para quem busca mais foco e energia na rotina. E para quem procura receitas que apoiem a boa alimenta\u00e7\u00e3o, o site Receitas Nestl\u00e9 possui milhares de op\u00e7\u00f5es de receitas, livros e cursos gratuitos. O Chat Nutri torna poss\u00edvel tirar d\u00favidas diretamente com nutricionistas, de forma gratuita. Aproveite!<\/p>\n
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Bolo de Banana feito com NESCAU\u00ae Extra Cacau<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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meia x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo<\/p>\n
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1 ovo<\/p>\n
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3 bananas nanicas m\u00e9dias e maduras<\/p>\n
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meia x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar mascavo<\/p>\n
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meia x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha integral<\/p>\n
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meia x\u00edcara (ch\u00e1) de Farelo de Aveia NESTL\u00c9\u00ae<\/p>\n
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meia x\u00edcara (ch\u00e1) de NESCAU\u00ae Extra Cacau 30% ou 60%<\/p>\n
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1 colher (ch\u00e1) de fermento qu\u00edmico em p\u00f3<\/p>\n
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1 pitada de sal<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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1.Em um liquidificador, bata o \u00f3leo, o ovo, as bananas e o a\u00e7\u00facar muito bem. Reserve.<\/p>\n
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2.Em um recipiente, misture a farinha, o Farelo de Aveia NESTL\u00c9, o NESCAU Extra Cacau, o fermento e o sal. Despeje a mistura sobre os ingredientes secos e misture at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea e lisa.<\/p>\n
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3.Transfira a massa para uma forma de bolo ingl\u00eas (11 x 28 x 8 cm) untada com \u00f3leo e polvilhada com Nescau.<\/p>\n
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4.Leve para assar em forno m\u00e9dio (180\u00baC) preaquecido por cerca de 30 minutos.<\/p>\n
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5.Ap\u00f3s esse tempo, espete o bolo com um garfo para ver se ele est\u00e1 seco. Sirva.<\/p>\n
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Salm\u00e3o Grelhado com Molho de Laranja<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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4 postas finas de salm\u00e3o fresco<\/p>\n
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1 x\u00edcara (ch\u00e1) de suco de laranja<\/p>\n
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1 colher e meia (sopa) de MAGGI\u00ae Fondor<\/p>\n
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2 colheres (sopa) de \u00f3leo<\/p>\n
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2 colheres (ch\u00e1) de amido de milho<\/p>\n
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1 colher (ch\u00e1) de mostarda<\/p>\n
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1 colher (sopa) de salsa picada para decorar<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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1.Tempere as postas de salm\u00e3o com quatro colheres (sopa) de suco de laranja.<\/p>\n
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2.Em uma frigideira grande, aque\u00e7a o \u00f3leo.<\/p>\n
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3.Coloque as postas de salm\u00e3o, lado a lado na frigideira, em fogo alto e polvilhe o MAGGI Fondor.<\/p>\n
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4.Em seguida, vire-os para que tenham contato com o tempero. Tampe a frigideira e frite-os at\u00e9 que fiquem no ponto desejado. Reserve e mantenha-os aquecidos.<\/p>\n
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5.Na mesma frigideira, junte o amido de milho dissolvida no restante do suco de laranja, a mostarda e deixe engrossar ligeiramente.<\/p>\n
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6.Despeje esta mistura sobre as postas e enfeite com a salsa.<\/p>\n
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7.Sirva a seguir.<\/p>\n
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Panqueca de aveia com chia<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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Panqueca<\/p>\n
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3 colheres (sopa) de NESTL\u00c9\u00ae Aveia em Flocos<\/p>\n
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2 colheres (sopa) de chia<\/p>\n
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250 ml de \u00e1gua<\/p>\n
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1 pitada de sal<\/p>\n
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1 pitada de alecrim<\/p>\n
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1 pitada de salsinha<\/p>\n
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Recheio<\/p>\n
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4 peda\u00e7os finos de queijo minas padr\u00e3o<\/p>\n
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6 tomates-cerejas cortados ao meio<\/p>\n
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1 pitada de or\u00e9gano<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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Panqueca<\/p>\n
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1.Em um recipiente, hidrate a Aveia com a chia, a \u00e1gua, o sal, o alecrim e a salsinha. Deixe por cerca de 5 minutos.<\/p>\n
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2.Em uma frigideira untada com 1 colher (sopa) de manteiga, coloque a mistura obtida ap\u00f3s a hidrata\u00e7\u00e3o, tirando o excesso do l\u00edquido. Tampe e deixe que fique bem cozida e solta.<\/p>\n
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Recheio<\/p>\n
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3.Retire a panqueca da frigideira, coloque os peda\u00e7os de queijo, os tomates e o or\u00e9gano dentro dela. Feche e sirva.<\/p>\n
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Refresco de Beterraba<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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2 beterrabas m\u00e9dias (350 g)<\/p>\n
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1 copo de Iogurte NESTL\u00c9\u00ae Natural Integral<\/p>\n
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1 copo de Leite L\u00edquido NINHO\u00ae Forti+ Integral gelado<\/p>\n
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6 colheres (sopa) de Cereal NESTON\u00ae 3 Cereais<\/p>\n
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4 colheres (sopa) de mel<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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1.Rale as beterrabas e coloque-as sobre um pano limpo.<\/p>\n
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2.Esprema-o bem e recolha o suco (aproximadamente 2 x\u00edcaras de ch\u00e1).<\/p>\n
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3.Bata o suco de beterraba com os demais ingredientes no liquidificador. Sirva a seguir ou deixe na geladeira para esfriar bem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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