Uma sele\u00e7\u00e3o sofisticada e saborosa para quem deseja aproveitar o feriado com op\u00e7\u00f5es leves e irresist\u00edveis<\/p>\n
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A P\u00e1scoa \u00e9 um momento de renova\u00e7\u00e3o, celebra\u00e7\u00e3o e, para muitas fam\u00edlias, tamb\u00e9m de tradi\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica. Entre os costumes mais seguidos no feriado, destaca-se a prefer\u00eancia por pratos \u00e0 base de peixes e frutos do mar, evitando o consumo de carne vermelha. Al\u00e9m disso, com a chegada do outono, a ocasi\u00e3o pede refei\u00e7\u00f5es equilibradas, que combinem leveza e sofistica\u00e7\u00e3o, perfeitas para reunir familiares e amigos em torno da mesa.<\/p>\n
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Para quem busca op\u00e7\u00f5es que valorizam os sabores do mar, os pratos do restaurante Pobre Juan, no BarraShoppingSul, s\u00e3o escolhas ideais. No card\u00e1pio, ingredientes frescos e prepara\u00e7\u00f5es cuidadosas garantem uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica marcante. O Pirarucu Amaz\u00f4nico, por exemplo, \u00e9 uma excelente pedida para quem deseja uma refei\u00e7\u00e3o repleta de tradi\u00e7\u00e3o e sabor. Comercializado por comunidades locais da Amaz\u00f4nia, o peixe \u00e9 servido com farofa crocante na manteiga de garrafa, arroz de coco, pur\u00ea de banana e molho de moqueca, criando uma combina\u00e7\u00e3o perfeita entre regionalidade e sofistica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
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Outra op\u00e7\u00e3o que conquista pelo sabor oriental \u00e9 o Salm\u00e3o Miss\u00f4. Grelhado e caramelizado com miss\u00f4, o prato ganha um toque especial acompanhado por vegetais na brasa e molho teriyaki, harmonizando frescor e umami de maneira equilibrada. Os Camar\u00f5es na Brasa s\u00e3o tamb\u00e9m uma escolha irresist\u00edvel: grelhados e servidos com um delicado molho c\u00edtrico de lim\u00e3o siciliano, eles v\u00eam acompanhados de um requintado Risoto al Nero di Seppia, que tem a tinta de lula como ingrediente especial, combina\u00e7\u00e3o que promete agradar aos paladares mais exigentes.<\/p>\n
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Para aqueles que preferem um prato mais vers\u00e1til, o Pescado na Brasa permite optar entre salm\u00e3o ou pirarucu, com um acompanhamento \u00e0 escolha \u2013 a sugest\u00e3o da casa \u00e9 o Risoto de Lim\u00e3o Siciliano, que traz cremosidade e um toque refrescante \u00e0 refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
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Entre todas as op\u00e7\u00f5es, os pratos garantem uma celebra\u00e7\u00e3o da P\u00e1scoa repleta de sabor. Com ingredientes selecionados e prepara\u00e7\u00f5es que real\u00e7am a qualidade dos frutos do mar, essa experi\u00eancia gastron\u00f4mica promete ser um verdadeiro banquete para o paladar.<\/p>\n
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Sobre o Pobre Juan<\/p>\n
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Inspirado nas t\u00edpicas casas argentinas, o restaurante Pobre Juan \u00e9 uma das mais renomadas casas de carnes no Pa\u00eds e ficou famoso por sua parrilla, cortes de carnes especialmente selecionados, seu ofur\u00f4 de cervejas e excel\u00eancia na carta de vinhos.<\/p>\n
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A marca foi criada em 2004, com a casa do bairro da Vila Ol\u00edmpia, em S\u00e3o Paulo, a partir do desejo de um grupo de amigos em saborear boas carnes assadas na grelha, em um ambiente agrad\u00e1vel e confort\u00e1vel. Atualmente, o grupo possui 16 unidades no Brasil, nas cidades de Porto Alegre, Bras\u00edlia, S\u00e3o Paulo, Campinas, Rio de Janeiro, Curitiba, Goi\u00e2nia, Recife, Belo Horizonte, Manaus e Bel\u00e9m.<\/p>\n
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Em Porto Alegre, conta com uma equipe com cerca de 30 pessoas que trabalham com excel\u00eancia para entregar experi\u00eancias \u00fanicas aos seus clientes. Com uma decora\u00e7\u00e3o elegante e ambiente intimista, o destaque da casa fica por conta da parrilla, estrategicamente posicionada para ser vista de qualquer canto do sal\u00e3o, que fica no BarraShoppingSul (Av. Di\u00e1rio de Not\u00edcias, 300).<\/p>\n
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Servi\u00e7o:<\/p>\n
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Pobre Juan Porto Alegre<\/p>\n
Onde: BarraShoppingSul (Av. Di\u00e1rio de Not\u00edcias, 300)<\/p>\n
Funcionamento: Almo\u00e7o: segunda a quinta-feira: 12h \u00e0s 15h e jantar das 18h \u00e0s 22h; sexta-feira: 12h \u00e0s 16h e 18h \u00e0s 22h; s\u00e1bado: 12h \u00e0s 22h; e domingo: 12h \u00e0s 21h<\/p>\n
Mais informa\u00e7\u00f5es e reservas: Pelos telefones (51) 3500-2525 e (51) 98453-8908<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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