Marca aposta em drinks autorais, pre\u00e7os acess\u00edveis e um modelo de franquia lucrativo para acelerar sua expans\u00e3o no pa\u00eds<\/p>\n
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Fundado em 2017, o Janela Bar nasceu da ideia de democratizar a coquetelaria e tornar drinks de alta qualidade acess\u00edveis para al\u00e9m dos bares sofisticados. O conceito surgiu a partir da percep\u00e7\u00e3o dos fundadores de que o consumo de coquet\u00e9is no Brasil ainda era restrito a ambientes elitizados e inacess\u00edveis para boa parte do p\u00fablico. Para mudar esse cen\u00e1rio, eles criaram um espa\u00e7o descontra\u00eddo, com receitas autorais, valor acess\u00edvel e um ambiente convidativo. O modelo deu t\u00e3o certo que, em menos de uma d\u00e9cada, o Janela Bar se tornou a maior rede de coquetelaria do Brasil, com 28 unidades espalhadas pelo pa\u00eds e um faturamento anual de R$ 32 milh\u00f5es.<\/p>\n
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\u201cN\u00f3s enxergamos um mercado engessado, onde a coquetelaria ainda era vista como algo exclusivo, caro e pouco explorado fora de ambientes tradicionais. Percebemos que o brasileiro gosta de bons drinks, mas n\u00e3o necessariamente quer ou pode pagar os pre\u00e7os exorbitantes dos bares por a\u00ed. Ent\u00e3o surgiu a ideia de criar um bar acess\u00edvel e descomplicado onde qualquer pessoa pudesse apreciar um bom drink sem burocracia e com pre\u00e7os justos\u201d, explica Gustavo Paiva, s\u00f3cio do Janela Bar.<\/p>\n
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A proposta caiu no gosto do p\u00fablico e rapidamente se expandiu: que come\u00e7ou como um despretensioso bar de bairro logo virou uma rede nacional. Com o sucesso do conceito, o Janela Bar estruturou um modelo de franquia altamente atrativo, que combina um investimento acess\u00edvel com um retorno acelerado. Para abrir uma unidade da rede, o investimento inicial parte de R$ 300 mil, incluindo a taxa de franquia de R$ 65 mil. O faturamento m\u00e9dio mensal de cada opera\u00e7\u00e3o gira em torno de R$ 140 mil, com uma taxa de lucro que varia entre 20% e 30%. O prazo de retorno estimado \u00e9 de 14 a 18 meses, um tempo competitivo dentro do setor de alimenta\u00e7\u00e3o e bebidas.<\/p>\n
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Outro diferencial do Janela Bar \u00e9 o suporte oferecido aos franqueados. A marca acompanha de perto todas as etapas do processo, desde a escolha do ponto at\u00e9 a opera\u00e7\u00e3o do dia a dia, garantindo que as unidades sigam o padr\u00e3o de qualidade que fez do Janela um sucesso. \u201cO que torna nossa franquia t\u00e3o interessante para investidores \u00e9 a efici\u00eancia do modelo. N\u00f3s criamos um neg\u00f3cio que n\u00e3o depende de chefs renomados ou ingredientes caros, mas sim de um conceito forte e de uma opera\u00e7\u00e3o bem estruturada. N\u00e3o \u00e9 s\u00f3 vender drinks, \u00e9 sobre oferecer uma experi\u00eancia que conquiste o p\u00fablico\u201d, destaca Paiva.<\/p>\n
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Diferente de bares tradicionais, que muitas vezes enfrentam desafios para manter um alto fluxo de clientes, o Janela Bar aposta em uma proposta flex\u00edvel, com drinks que equilibram sabor, praticidade e qualidade, e um ambiente que atrai tanto o p\u00fablico noturno quanto aqueles que querem apenas uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica diferenciada. A rede acompanha de perto as tend\u00eancias do setor de bebidas, criando receitas que agradam desde os apreciadores de drinks cl\u00e1ssicos at\u00e9 aqueles que querem explorar novos sabores. Com um card\u00e1pio repleto de combina\u00e7\u00f5es criativas, o bar se tornou refer\u00eancia para quem busca novas experi\u00eancias no universo da coquetelaria.<\/p>\n
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\u201cO Janela Bar mudou a forma como os brasileiros consomem drinks. Nossa proposta \u00e9 sempre surpreender o cliente, sempre trazer algo novo ao p\u00fablico. Criamos receitas autorais, buscamos ingredientes diferenciados e trabalhamos com fornecedores estrat\u00e9gicos para garantir que cada drink entregue sabor e qualidade. Esse cuidado faz toda a diferen\u00e7a e fortalece nossa identidade no mercado\u201d, afirma o s\u00f3cio do Janela Bar.<\/p>\n
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Para os investidores, a combina\u00e7\u00e3o entre conceito inovador, modelo de neg\u00f3cio s\u00f3lido e mercado em expans\u00e3o faz do Janela Bar uma das franquias mais promissoras do momento. J\u00e1 para os consumidores, a marca segue cumprindo sua miss\u00e3o de provar que bons drinks n\u00e3o precisam ser inacess\u00edveis: eles podem \u2013 e devem \u2013 estar ao alcance de todos. \u201cAcreditamos que o Janela Bar tem potencial para crescer ainda mais. Estamos em um momento muito positivo do mercado, e nosso objetivo \u00e9 seguir expandindo e levando essa proposta para cada vez mais cidades\u201d, conclui Gustavo Paiva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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