O Bom Gourmet, maior empresa de live marketing gastron\u00f4mico do Brasil, d\u00e1 um passo importante na sua expans\u00e3o nacional com a chegada oficial ao Rio Grande do Sul. Em 2025, a marca traz ao estado duas edi\u00e7\u00f5es do Festival Bom Gourmet e, pela primeira vez, o Pr\u00eamio Bom Gourmet, que celebrar\u00e1 os melhores profissionais e estabelecimentos gastron\u00f4micos da regi\u00e3o. A chegada marca o in\u00edcio de uma nova fase, com o ga\u00facho Anderson Hartmann assumindo como Head do Bom Gourmet no Rio Grande do Sul, liderando essa expans\u00e3o.<\/p>\n
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\u201c\u00c9 uma alegria imensa trazer o Bom Gourmet para o Rio Grande do Sul, um estado com uma forte identidade gastron\u00f4mica e um mercado din\u00e2mico. O nosso desembarque em solo ga\u00facho n\u00e3o s\u00f3 cria novas oportunidades para chefs, restaurantes e marcas, mas tamb\u00e9m impulsiona a economia local, especialmente ap\u00f3s os desafios enfrentados pela regi\u00e3o em 2024. O Festival e o Pr\u00eamio Bom Gourmet marcam um novo momento para a gastronomia ga\u00facha\u201d, comemora Hartmann.<\/p>\n
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Fundado em 1992, o Bom Gourmet consolidou-se como um dos maiores hubs de conte\u00fado, eventos e intelig\u00eancia de mercado do setor, sendo respons\u00e1vel por iniciativas como o Festival Bom Gourmet, o Pr\u00eamio Bom Gourmet, o The Next Chef, reality gastron\u00f4mico onde o cliente \u00e9 o jurado, e o FoodCo., uma plataforma focada em gest\u00e3o e solu\u00e7\u00f5es customizadas para operadores do Food Service. Com 33 anos de hist\u00f3ria, a marca agora escolhe o Rio Grande do Sul como um dos principais polos dessa nova fase de expans\u00e3o.<\/p>\n
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\u201cO Bom Gourmet j\u00e1 esteve com alguns projetos pontuais em Porto Alegre, mas agora veio pra ficar! Temos no nosso portf\u00f3lio uma s\u00e9rie de outras a\u00e7\u00f5es a serem realizadas no futuro pr\u00f3ximo. E o Rio Grande do Sul \u00e9 um estado de muita conex\u00e3o com o Paran\u00e1, onde hoje j\u00e1 h\u00e1 uma troca de expertises; empres\u00e1rios paranaenses que investem no Rio Grande do Sul e empres\u00e1rios ga\u00fachos que investem no Paran\u00e1. A gente entende que essa \u00e9 uma troca saud\u00e1vel para o setor, e ter algu\u00e9m nativo, um ga\u00facho \u00e0 frente da opera\u00e7\u00e3o agrega ainda mais valor ao nosso desembarque no RS\u201d, destaca Andrea Sorgenfrei, Diretora Geral do Bom Gourmet no Brasil.<\/p>\n
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Festival e Pr\u00eamio Bom Gourmet: Impulsionando a Gastronomia Ga\u00facha<\/p>\n
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Em 2025, o Festival Bom Gourmet, que completa 10 anos, chega ao Rio Grande do Sul como um dos maiores eventos gastron\u00f4micos do pa\u00eds, movimentando mais de R$ 15 milh\u00f5es anuais na regi\u00e3o Sul. O festival \u00e9 um marco para a gastronomia, com um modelo inovador que une gastronomia, tecnologia e intelig\u00eancia de dados, criando experi\u00eancias \u00fanicas entre restaurantes e consumidores, por meio de menus exclusivos a pre\u00e7os fixos.<\/p>\n
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Deise Campos, Head do Festival Bom Gourmet, comenta sobre os diferenciais do evento: \u201cO que torna o Festival Bom Gourmet t\u00e3o especial \u00e9 a nossa capacidade de conectar os diferentes elos da cadeia gastron\u00f4mica, desde os chefs at\u00e9 o p\u00fablico. Nosso modelo oferece menus exclusivos a pre\u00e7os fixos, o que facilita o acesso a uma gastronomia de qualidade, enquanto criamos um ambiente que favorece o descobrimento e a experimenta\u00e7\u00e3o de novos sabores. Al\u00e9m disso, a previsibilidade de saber o pre\u00e7o e o que vai comer incentiva os participantes a se aventurarem em restaurantes novos, ampliando suas experi\u00eancias gastron\u00f4micas de maneira descomplicada e acess\u00edvel.\u201d<\/p>\n
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Pr\u00eamio Bom Gourmet: Credibilidade e Transpar\u00eancia na Escolha dos Vencedores<\/p>\n
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O Pr\u00eamio Bom Gourmet, uma das premia\u00e7\u00f5es mais respeitadas no cen\u00e1rio gastron\u00f4mico do Sul do Brasil, se destaca pela credibilidade de seu processo de sele\u00e7\u00e3o. A escolha dos vencedores \u00e9 feita por meio de uma combina\u00e7\u00e3o de vota\u00e7\u00e3o popular e avalia\u00e7\u00e3o de um comit\u00ea especializado, garantindo uma an\u00e1lise criteriosa e justa. Este modelo de premia\u00e7\u00e3o, que envolve tanto a opini\u00e3o do p\u00fablico quanto a expertise de profissionais do setor, assegura que os restaurantes e chefs premiados realmente se destaquem pela qualidade e inova\u00e7\u00e3o em sua gastronomia.<\/p>\n
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Agora, com sua chegada ao Rio Grande do Sul, o Pr\u00eamio Bom Gourmet pretende reconhecer os melhores profissionais e empreendimentos da gastronomia local, valorizando ainda mais a cena gastron\u00f4mica ga\u00facha e enaltecendo o estado no cen\u00e1rio nacional.<\/p>\n
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Impulsionando a Economia Local<\/p>\n
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Essa expans\u00e3o faz parte de uma estrat\u00e9gia nacional que j\u00e1 inclui cidades como Florian\u00f3polis, Balne\u00e1rio Cambori\u00fa e Goi\u00e2nia, com planos de expans\u00e3o para S\u00e3o Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Bras\u00edlia e Gramado nos pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n
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Com o Rio Grande do Sul como novo foco, o Bom Gourmet refor\u00e7a sua posi\u00e7\u00e3o como l\u00edder e refer\u00eancia no setor gastron\u00f4mico, ampliando sua atua\u00e7\u00e3o e proporcionando novas oportunidades para a gastronomia nacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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