A receita elaborada pode ser apreciada no restaurante durante o per\u00edodo do evento, que receber\u00e1 na capital ga\u00facha e Regi\u00e3o Metropolitana obras de 76 artistas do Brasil e do mundo<\/p>\n
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Envolto em uma atmosfera arom\u00e1tica e ex\u00f3tica, com receitas que s\u00e3o uma verdadeira viagem \u00e0 cultura gastron\u00f4mica da Tail\u00e2ndia, o Koh Pee Pee \u00e9 um dos distintos restaurantes a integrar o \u201cArte no Prato\u201d. O projeto destaca a cria\u00e7\u00e3o de uma receita especial para ser degustada durante a realiza\u00e7\u00e3o da Bienal do Mercosul, de 27 de mar\u00e7o a 1\u00ba de junho de 2025.<\/p>\n
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Inspirado nas peculiaridades \u00fanicas, inusitadas e enigm\u00e1ticas da culin\u00e1ria thai, o chef Luis Bierhals criou o \u201cKhao Pad Goong Koh Jum\u201d, que, com seus ingredientes minuciosamente selecionados, provoca uma real experi\u00eancia sensorial ao ser degustado. O prato \u00e9 elaborado \u00e0 base de arroz cremoso cozido no leite de coco natural, com hortel\u00e3, coentro e ervilhas frescas, coberto por camar\u00f5es com pasta de pimenta e peda\u00e7os de abacaxi. A receita propicia sentir o deleite de todos os sabores da gastronomia daquele pa\u00eds, onde se misturam o doce do leite de coco, o salgado do molho de peixe, a acidez do abacaxi e a refresc\u00e2ncia da hortel\u00e3.<\/p>\n
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Valor: R$ 132<\/p>\n
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Valor: R$ 132<\/p>\n
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Servi\u00e7o do Koh Pee Pee<\/p>\n
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Funcionamento do restaurante: segunda a quinta, das 18h30min \u00e0s 23h. Sexta e s\u00e1bado, das 18h30 \u00e0s 23h30min.<\/p>\n
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Endere\u00e7o: Rua Schiller, 83 \u2013 Bairro Rio Branco – Tel.: (51) 3333.5150.<\/p>\n
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Site do restaurante: www.kohpeepee.com.br<\/p>\n
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Reservas: Pelo site, instagram no perfil @kohpeepeethairestaurante (link de reservas na bio) ou telefone 3333-5150.<\/p>\n
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Funcionamento delivery: Segunda a s\u00e1bado, das 18h \u00e0s 23h, pelo site, e telefone (51)<\/p>\n
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3307-9279, com entrega cortesia.<\/p>\n
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Cr\u00e9dito fotos:<\/p>\n
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Koh Pee Pee – Guilherme Hartmann<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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