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O Dia da Escola, celebrado em 15 de mar\u00e7o, \u00e9 uma \u00f3tima oportunidade para pensar em novas possibilidades de lanches para as crian\u00e7as, garantindo op\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas, equilibradas e saborosas para a lancheira.<\/p>\n
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Combinar carboidratos integrais, prote\u00ednas e fontes naturais de vitaminas e minerais ajuda a manter a energia e a concentra\u00e7\u00e3o ao longo do dia. Sandu\u00edches naturais, frutas picadas, iogurtes, castanhas e bolinhos caseiros s\u00e3o alternativas nutritivas e f\u00e1ceis de preparar. Al\u00e9m de promoverem sa\u00fade e bem-estar, esses lanches incentivam h\u00e1bitos alimentares mais saud\u00e1veis, contribuindo para o desenvolvimento e o aprendizado do paladar dos pequenos.<\/p>\n
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Bolinhos de Frango com Mandioca Assada<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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Massa<\/p>\n
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200 g de mandioca cozida e amassada<\/p>\n
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1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Cereal Infantil MUCILON\u00ae Arroz e Aveia<\/p>\n
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meia colher (sopa) de azeite<\/p>\n
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1 ovo<\/p>\n
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meia colher (ch\u00e1) de azeite<\/p>\n
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2 colheres (sopa) de cebola ralada<\/p>\n
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meia x\u00edcara (ch\u00e1) de frango desfiado<\/p>\n
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meia x\u00edcara (ch\u00e1) de abobrinha ralada<\/p>\n
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2 colheres (sopa) de queijo fresco ralado<\/p>\n
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1 tomate sem pele e sem semente picado<\/p>\n
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Para empanar<\/p>\n
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100 ml de \u00e1gua<\/p>\n
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4 colheres (sopa) de Cereal Infantil MUCILON\u00ae Milho<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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Massa<\/p>\n
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1.Em um recipiente, junte os ingredientes e amasse bem at\u00e9 formar uma massa.<\/p>\n
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2.Abra as por\u00e7\u00f5es e recheie com o frango, a abobrinha, o queijo e o tomate. Feche formando bolinhas e reserve.<\/p>\n
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Para empanar<\/p>\n
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3.Em um recipiente com a \u00e1gua e outro com o MUCILON passe o salgadinho primeiro na \u00e1gua e depois no MUCILON.<\/p>\n
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4.Coloque em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno preaquecido a 180\u00baC por cerca de 30 minutos virando na metade do tempo<\/p>\n
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Receita de Cookies de Cacau com Castanhas<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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1 x\u00edcara de NESTL\u00c9\u00ae Aveia em Flocos<\/p>\n
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meia x\u00edcara (ch\u00e1) de NINHO\u00ae Primeira Inf\u00e2ncia<\/p>\n
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2 colheres (sopa) de cacau em p\u00f3<\/p>\n
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1 x\u00edcara (ch\u00e1) de pur\u00ea de ma\u00e7\u00e3<\/p>\n
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meia x\u00edcara (ch\u00e1) de mix de castanhas picadas<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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1.Misture todos os ingredientes at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea<\/p>\n
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2.Com a ajuda de uma colher, modele pequenas bolas de massa e disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga.<\/p>\n
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3.Leve para assar em forno preaquecido a 180\u00b0C por cerca de 10 minutos. Retire, espere esfriar e sirva.<\/p>\n
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Receita de P\u00e3o de Leite<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/p>\n
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meia colher (ch\u00e1) de fermento biol\u00f3gico seco instant\u00e2neo<\/p>\n
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meia colher (ch\u00e1) de sal<\/p>\n
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4 colheres (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar mascavo (para desenvolver o fermento)<\/p>\n
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meia x\u00edcara (ch\u00e1) de MUCILON\u00ae Sele\u00e7\u00e3o da Natureza Aveia, Quinoa e Cevada<\/p>\n
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meia x\u00edcara (ch\u00e1) de leite recomendado pelo pediatra em temperatura ambiente<\/p>\n
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4 colheres (ch\u00e1) de manteiga em ponto de pomada<\/p>\n
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1 ovo<\/p>\n
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\u00f3leo a gosto para untar a AirFryer<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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1.Em um recipiente grande, misture a farinha com o fermento e o sal.<\/p>\n
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2.Em outro recipiente, misture o a\u00e7\u00facar com o leite at\u00e9 dissolver.<\/p>\n
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3.Abra um buraco no centro da farinha e adicione o leite aos poucos, misturando bem com uma esp\u00e1tula de silicone firme (ou de bambu). Aten\u00e7\u00e3o: o leite deve ser adicionado realmente aos poucos, do contr\u00e1rio a massa pode ficar mole demais e dif\u00edcil de ser trabalhada.<\/p>\n
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4.Assim que todo o l\u00edquido tiver sido incorporado, acrescente a manteiga e, com a esp\u00e1tula, dobre a massa sobre ela mesma para incorporar (se preferir, j\u00e1 comece a amassar com as m\u00e3os nessa etapa).<\/p>\n
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5.Ap\u00f3s adicionar a manteiga sove a massa com as m\u00e3os por cerca de 10 minutos: aperte e dobre a massa sobre ela mesma dentro da tigela at\u00e9 ficar bem lisinha (se preferir, sove a massa na bancada, mas sem adicionar mais farinha do que o indicado na receita).<\/p>\n
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6.Modele a massa numa bola, cubra a tigela com um pano e deixe descansar, em temperatura ambiente, por cerca de 1 hora, ou at\u00e9 dobrar de volume.<\/p>\n
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7.Ap\u00f3s o per\u00edodo de fermenta\u00e7\u00e3o, transfira a massa para a bancada e achate delicadamente com as m\u00e3os. Com a esp\u00e1tula de padeiro, corte a massa em 5 por\u00e7\u00f5es e boleie cada uma.<\/p>\n
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8.Unte a bancada com um pouco de \u00f3leo e coloque os p\u00e3es modelados um ao lado do outro \u2014 assim eles crescem sem grudar na bancada. Cubra os p\u00e3es com um pano e deixe descansar por mais 30 minutos.<\/p>\n
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9.Em um recipiente pequen, quebre o ovo e misture bem com 1 colher (ch\u00e1) de \u00e1gua.<\/p>\n
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10.Disponha um p\u00e3o no centro do cesto da air fryer untada e distribua o restante ao redor. Pincele a mistura de ovo e \u00e1gua sobre toda a superf\u00edcie dos p\u00e3es e deixe assar por cerca de 20 minutos na air fryer a 180\u00baC, pr\u00e9 aquecida, ou at\u00e9 crescerem e dourarem.<\/p>\n
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11.Depois, transfira os p\u00e3es assados para uma grade e deixe esfriar antes de servir.<\/p>\n
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Bolo de Cenoura com Nutren Kids Chocolate<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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Massa<\/p>\n
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2 cenouras grandes, descascadas e cozidas (cerca 250 g)<\/p>\n
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4 ovos<\/p>\n
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meia x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo<\/p>\n
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2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
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2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/p>\n
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1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3<\/p>\n
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meia x\u00edcara (ch\u00e1) de Aveia Flocos NESTL\u00c9\u00ae<\/p>\n
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Cobertura<\/p>\n
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1 colher (sopa) de amido de milho<\/p>\n
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1 Leite MO\u00c7A\u00ae (lata ou caixinha) 395g<\/p>\n
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meia x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/p>\n
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meia x\u00edcara (ch\u00e1) de NUTREN\u00ae Kids Chocolate<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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Massa<\/p>\n
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1.Em um liquidificador, bata as cenouras com os ovos e o \u00f3leo.<\/p>\n
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2.Despeje em um recipiente e acrescente o a\u00e7\u00facar, a farinha de trigo peneirada com o fermento e a Aveia.<\/p>\n
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3.Coloque em uma forma retangular (20 x 30 cm) untada com \u00f3leo e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno m\u00e9dio (180\u00baC), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Quando o bolo estiver quase pronto, prepare a cobertura.<\/p>\n
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Cobertura<\/p>\n
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4.Em uma panela, misture o amido de milho com o Leite MO\u00c7A e a \u00e1gua.<\/p>\n
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5.Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 7 minutos ou at\u00e9 engrossar.<\/p>\n
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6.Desligue o fogo, acrescente o NUTREN Kids e misture. Coloque sobre o bolo e sirva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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