{"id":17065,"date":"2025-03-06T18:04:35","date_gmt":"2025-03-06T21:04:35","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=17065"},"modified":"2025-03-06T18:04:35","modified_gmt":"2025-03-06T21:04:35","slug":"pratos-tradicionais-que-passam-de-geracao-em-geracao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/pratos-tradicionais-que-passam-de-geracao-em-geracao\/","title":{"rendered":"PRATOS TRADICIONAIS QUE PASSAM DE GERA\u00c7\u00c3O EM GERA\u00c7\u00c3O"},"content":{"rendered":"<p>No m\u00eas de mar\u00e7o, celebramos o Dia Mundial da Mulher, um per\u00edodo para destacar as conquistas femininas e a import\u00e2ncia da mulher nas tradi\u00e7\u00f5es que passam de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o. Um exemplo disso \u00e9 a culin\u00e1ria. Receitas transmitidas de m\u00e3es para filhas e filhos e carregam mem\u00f3rias, afeto e identidade, mantendo viva a cultura familiar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pratos t\u00edpicos do Brasil, massas artesanais, temperos especiais ou doces \u00fanicos. Cada receita preservada \u00e9 um testemunho da for\u00e7a feminina, o que refor\u00e7a la\u00e7os e valoriza a tradi\u00e7\u00e3o. Separamos algumas que remetem a momentos e sabores marcantes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Que tal preparar em casa? Deixamos abaixo algumas op\u00e7\u00f5es das receitas. Acesse o site Receitas Nestl\u00e9 e confira milhares de outras ideias. Voc\u00ea tamb\u00e9m pode enviar sua receita. Aproveite!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Bolo de Fub\u00e1 Cremoso<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ingredientes<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Leite L\u00edquido NINHO\u00ae Forti+ Integral<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>4 ovos<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2 colheres (sopa) de manteiga<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo parmes\u00e3o ralado<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 e meia x\u00edcara (ch\u00e1) de fub\u00e1<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2 colheres (sopa) de farinha de trigo<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Modo de Preparo<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1.Em um liquidificador, bata o Leite NINHO, os ovos, o a\u00e7\u00facar, a manteiga e o queijo parmes\u00e3o ralado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2.Acrescente o fub\u00e1, a farinha de trigo e o fermento em p\u00f3 e bata at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>3.Coloque em forma retangular (20 cm x 30 cm) untada com manteiga e polvilhada com fub\u00e1 e leve ao forno m\u00e9dio (180\u00b0C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Empad\u00e3o de Frango com Maggi Meu Segredo<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ingredientes<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Massa<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de manteiga gelada<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 ovo inteiro e 1 gema batidos<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 colher (ch\u00e1) de sal<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2 colheres (sopa) de Leite L\u00edquido @NINHo\u00ae Forti+ Integral<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Recheio<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2 colheres (sopa) de manteiga<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 peito de frango cozido e desfiado<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2 sticks de MAGGI\u00ae Meu Segredo 7 Vegetais<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2 tomates sem pele, sem sementes e picados<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 colher (sopa) de farinha de trigo<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>meia x\u00edcara (ch\u00e1) de azeitonas verdes picadas<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 colher (sopa) de cheiro-verde picado<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Montagem<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 gema<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Modo de Preparo<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Massa<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1.Em um recipiente, misture a farinha de trigo com a manteiga at\u00e9 que vire uma farofa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2.Acrescente os outros ingredientes e amasse bem at\u00e9 que forme uma massa homog\u00eanea.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>3.Embrulhe em pl\u00e1stico-filme e leve \u00e0 geladeira para descansar por cerca de 30 minutos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Recheio<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>4.Em uma panela, aque\u00e7a a manteiga e refogue o frango.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>5.Acrescente o Maggi Meu Segredo 7 Vegetais e meia x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua fervente, e misture bem.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>6.Acrescente os tomates, a farinha de trigo e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>7.Misture as azeitonas e polvilhe o cheiro-verde. Espere esfriar e reserve.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Montagem<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>8.Forre uma assadeira m\u00e9dia (20 cm de di\u00e2metro) com metade da massa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>9.Coloque o recheio reservado e cubra com a massa restante.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>10.Pincele com a gema e leve ao forno m\u00e9dio (180\u00b0C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Arroz Doce<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ingredientes<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de arroz<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 litro de \u00e1gua fria<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 caixa de Leite MO\u00c7A\u00ae Semidesnatado 395g<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Canela em p\u00f3 para polvilhar<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Modo de Preparo<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1.Em uma panela grande, misture o arroz com 1 litro de \u00e1gua fria e leve ao fogo at\u00e9 ferver.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2.Abaixe o fogo e deixe cozinhar at\u00e9 que fique macio. Em seguida, junte o MO\u00c7A Semidesnatado, mexa bem e cozinhe por cerca de 10 minutos ou at\u00e9 engrossar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>3.Sirva polvilhado com a canela em p\u00f3.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Salpic\u00e3o de frango<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ingredientes<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 peito de frango cozido e desfiado<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>3 colheres (sopa) de azeite<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 copo de Requeij\u00e3o Nestl\u00e9 \u00ae<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2 batatas cozidas e picadas<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de sals\u00e3o fatiado<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2 cenouras raladas<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de am\u00eandoas em lascas<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>meia x\u00edcara (ch\u00e1) de uvas-passas brancas<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 colher (ch\u00e1) de sal<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Modo de Preparo<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1.Em um recipiente, misture todos os ingredientes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2.Sirva gelado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No m\u00eas de mar\u00e7o, celebramos o Dia Mundial da Mulher, um per\u00edodo para destacar as conquistas femininas e a import\u00e2ncia da mulher nas tradi\u00e7\u00f5es que &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":17066,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-17065","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17065","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17065"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17065\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17067,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17065\/revisions\/17067"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17066"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17065"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17065"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17065"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}