Receita \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o leve para o card\u00e1pio dos dias mais abafados<\/p>\n
As altas temperaturas t\u00eam feito parte do dia a dia dos brasileiros nos \u00faltimos dias, sendo muito importante manter a hidrata\u00e7\u00e3o e optar por receitas leves e nutritivas. Uma op\u00e7\u00e3o \u00e9 a Quiche de Legumes, feita com Cream Cracker.<\/p>\n
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Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Para o recheio<\/p>\n
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2 colheres (sopa) de azeite<\/p>\n
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2 dentes de alho picados<\/p>\n
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1 cebola pequena picada<\/p>\n
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1 alho-por\u00f3 em rodelas<\/p>\n
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1 lata de milho verde em conserva, escorrido (200 g)<\/p>\n
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1 abobrinha italiana pequena, ralada grossa<\/p>\n
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sal a gosto<\/p>\n
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Para a massa<\/p>\n
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400 g de Biscoito Cream Cracker Piraqu\u00ea<\/p>\n
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\u00be x\u00edcara (ch\u00e1) de leite<\/p>\n
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2 colheres (sopa) de azeite<\/p>\n
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Para a montagem<\/p>\n
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250 g de creme de ricota<\/p>\n
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3 ovos<\/p>\n
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sal e noz-moscada, mo\u00edda na hora, a gosto<\/p>\n
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Modo de Preparo:<\/p>\n
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Recheio:<\/p>\n
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– Em uma frigideira, aque\u00e7a o azeite, refogue o alho, a cebola e o alho-por\u00f3. Acrescente o milho, a abobrinha, refogue mais um pouco. Tempere com o sal, misture e desligue o fogo.<\/p>\n
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Massa:<\/p>\n
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– No processador ou liquidificador, triture a Cream Cracker, acrescentando o leite e o azeite para obter uma mistura granulada. Acomode essa mistura em uma forma redonda (26 cm de di\u00e2metro x 4 cm de altura), de fundo falso, levemente untada. Pressione com as m\u00e3os para forrar todo o fundo e lateral da forma. Reserve.<\/p>\n
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– No liquidificador, coloque o creme de ricota junto com os ovos, o sal e a pimenta. Bata bem para obter um creme homog\u00eaneo.<\/p>\n
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– Ligue o forno em temperatura m\u00e9dia (180 \u00b0C \u2013 200 \u00b0C) para preaquecer por 10 minutos e, enquanto isso, monte a quiche: sobre a massa, distribua o refogado de legumes e, por cima, despeje o creme. Leve ao forno para assar por cerca de 20 minutos.<\/p>\n
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Dica: Se preferir, substitua o creme de ricota por 200 g de ricota batida com \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de leite.<\/p>\n
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Rendimento: 8 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
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Tempo de preparo: 40 minutos<\/p>\n
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Tempo de forno: 20 minutos<\/p>\n
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Instagram: www.instagram.com\/piraque<\/p>\n
YouTube: www.youtube.com\/user\/PiraqueOficial<\/p>\n
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Sobre a Piraqu\u00ea<\/p>\n
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Fundada em 1950 e com 70 anos de hist\u00f3ria, a marca carioca de biscoitos, massas e torradas possui f\u00e1bricas equipadas com alta tecnologia, que atuam para garantir que os produtos cheguem fresquinhos aos pontos de venda. Tem como miss\u00e3o produzir e disponibilizar, de forma respons\u00e1vel, produtos aliment\u00edcios de alta qualidade e com pre\u00e7o justo, proporcionando bem-estar a todas as pessoas. A marca, adquirida pela M. Dias Branco em maio de 2018, est\u00e1 ampliando sua atua\u00e7\u00e3o em todo o Pa\u00eds.<\/p>\n
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Sobre a M. Dias Branco<\/p>\n
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Fundada em 1953, a M. Dias Branco \u00e9 uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signat\u00e1ria do pacto global da ONU e com a\u00e7\u00f5es negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua hist\u00f3ria come\u00e7ou na d\u00e9cada de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas opera\u00e7\u00f5es geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regi\u00f5es, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econ\u00f4mico e social do pa\u00eds. A Companhia possui 18 ind\u00fastrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, al\u00e9m de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribui\u00e7\u00e3o de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 pa\u00edses<\/p>\n
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Sediada em Eus\u00e9bio (CE), a M. Dias Branco \u00e9 l\u00edder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisi\u00e7\u00e3o da Jasmine Alimentos, conclu\u00edda em agosto de 2022, assumiu a lideran\u00e7a tamb\u00e9m em cookies integrais, granolas e p\u00e3es sem gl\u00faten. \u00c9 refer\u00eancia em produtos org\u00e2nicos, funcionais, integrais, sem gl\u00faten, sem lactose e zero a\u00e7\u00facar. Em outubro de 2022, anunciou sua primeira aquisi\u00e7\u00e3o internacional, a LasAcacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que tamb\u00e9m tem no portf\u00f3lio misturas para bolos e molhos.<\/p>\n
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A Companhia det\u00e9m marcas l\u00edderes, como Vitarella, Piraqu\u00ea, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisi\u00e7\u00e3o da marca Fit Food, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthyfood, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e massas feitas de milho. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.<\/p>\n
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Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse: www.mdiasbranco.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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