Chef Fl\u00e1via Brunelli apresenta quatro receitas f\u00e1ceis e saborosas para acompanhar os dias de festa; confira receita e modo de preparo<\/p>\n
O Carnaval \u00e9 marcado por encontros e celebra\u00e7\u00e3o, e a gastronomia tem papel fundamental para garantir energia durante a folia. A carne su\u00edna se destaca como op\u00e7\u00e3o vers\u00e1til para petiscos r\u00e1pidos e saborosos, ideais para compartilhar.<\/p>\n
Pensando nisso, a Chef Fl\u00e1via Brunelli, da Del Veneto, empresa especializada em cortes su\u00ednos premium, sugere quatro receitas pr\u00e1ticas para aproveitar o feriado com op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o do p\u00e3o recheado com lingui\u00e7a e queijo na fritadeira el\u00e9trica at\u00e9 a sofisticada bruschetta de prosciutto com figo e mel.<\/p>\n
\u201cA carne su\u00edna combina com diferentes ingredientes e formas de preparo, tornando-se ideal para petiscos e reuni\u00f5es entre amigos. Apostamos em op\u00e7\u00f5es que valorizam a qualidade dos cortes e proporcionam experi\u00eancias gastron\u00f4micas deliciosas\u201d, afirma Fl\u00e1via Brunelli, chef e propriet\u00e1ria da Del Veneto.<\/p>\n
Al\u00e9m dessas receitas, muitas outras sugest\u00f5es de preparos e dicas sobre o uso da carne su\u00edna no dia a dia podem ser encontradas nas redes sociais da chef Fl\u00e1via Brunelli. No Instagram, \u00e9 poss\u00edvel acompanhar suas publica\u00e7\u00f5es no perfil @flaviabrunelli ou na p\u00e1gina oficial da Del Veneto, @delveneto, onde ela compartilha inspira\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias, t\u00e9cnicas de preparo e combina\u00e7\u00f5es para diferentes ocasi\u00f5es.<\/p>\n
P\u00e3o com massa de lingui\u00e7a e queijo na fritadeira el\u00e9trica
\nIngredientes:
\n300g de lingui\u00e7a su\u00edna sem pele
\n150g de queijo mu\u00e7arela ralado
\n4 p\u00e3es franceses
\n1 colher de sopa de azeite
\nOr\u00e9gano a gosto<\/p>\n
Modo de preparo:
\nRetire a pele da lingui\u00e7a e amasse bem.
\nMisture a lingui\u00e7a com o queijo e o or\u00e9gano.
\nCorte os p\u00e3es ao meio e recheie com a mistura.
\nPincele azeite sobre os p\u00e3es e leve \u00e0 AirFryer a 180\u00b0C por 10 minutos.
\nSirva quente.<\/p>\n
Wrap com carne su\u00edna mo\u00edda e salada
\nIngredientes:
\n300g de carne su\u00edna mo\u00edda
\n4 discos de Rap 10
\n1 tomate picado
\n1\/2 cebola picada
\n1 colher de sopa de azeite
\nAlface e r\u00facula a gosto
\nSal e pimenta a gosto<\/p>\n
Modo de preparo:
\nEm uma frigideira, aque\u00e7a o azeite e refogue a cebola.
\nAdicione a carne su\u00edna e tempere com sal e pimenta.
\nCozinhe at\u00e9 a carne dourar e reserve.
\nEm cada disco de Rap 10, distribua a carne, o tomate e as folhas.
\nEnrole e sirva.<\/p>\n
T\u00e1bua de frios com prosciutto, queijo e frutas
\nIngredientes:
\n150g de prosciutto
\n200g de queijos variados (brie, gorgonzola, parmes\u00e3o)
\n1 cacho de uvas
\n1 pera fatiada
\n1 punhado de castanhas
\nMel para acompanhar<\/p>\n
Modo de preparo:
\nDisponha os queijos e as fatias de prosciutto em uma t\u00e1bua.
\nAcrescente as frutas e as castanhas.
\nSirva acompanhado de mel.<\/p>\n
Bruschetta de prosciutto com figo e mel
\nIngredientes:
\n8 fatias de p\u00e3o italiano
\n150g de prosciutto
\n4 figos fatiados
\n2 colheres de sopa de mel
\n1 colher de sopa de azeite
\nQueijo de cabra opcional<\/p>\n
Modo de preparo:
\nAque\u00e7a uma frigideira e toste as fatias de p\u00e3o com um fio de azeite.
\nDistribua as fatias de prosciutto sobre o p\u00e3o.
\nAdicione os figos e finalize com mel.
\nSirva imediatamente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Chef Fl\u00e1via Brunelli apresenta quatro receitas f\u00e1ceis e saborosas para acompanhar os dias de festa; confira receita e modo de preparo O Carnaval \u00e9 marcado … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16758,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-16757","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16757","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16757"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16757\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16759,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16757\/revisions\/16759"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16758"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16757"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16757"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16757"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}