O Carnaval \u00e9 uma das \u00e9pocas mais animadas do ano e, para acompanhar a folia, aposte nos drinks com sake<\/p>\n
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Conhecido por ser um per\u00edodo de grandes festividades, o Carnaval de 2025 ser\u00e1 celebrado nos dias 01, 02, 03 e 04 de mar\u00e7o. Para deixar essa grande festa ainda mais animada, drinks com sake s\u00e3o a combina\u00e7\u00e3o perfeita para essa festa popular brasileira que acontece anualmente e se tornou um marco no calend\u00e1rio do pa\u00eds.<\/p>\n
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E por ser uma celebra\u00e7\u00e3o que dura v\u00e1rios dias, o melhor \u00e9 sempre beber com responsabilidade e n\u00e3o esquecer da \u00e1gua para se manter hidratado. E se a ideia for consumir drinks leves, saborosos e de baixo teor alco\u00f3lico, o sake pode tornar isso poss\u00edvel. A bebida \u00e9 feita com \u00e1gua, arroz e koji, microrganismo respons\u00e1vel pela fermenta\u00e7\u00e3o do sake.<\/p>\n
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Para quem for aproveitar o carnaval em casa, no bloco, ou na avenida, a Azuma listou algumas receitas de drinks para curtir a folia, confira:<\/p>\n
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Frozen Pitaya & Blueberry<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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70 ml de Sake<\/p>\n
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1 pitaya vermelha<\/p>\n
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25 ml de xarope de blueberry<\/p>\n
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2 colheres (bailarina) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
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Espeto de bambu com 3 blueberries para decorar<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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Em um liquidificador, coloque bastante gelo, o Sake, a pitaya, o xarope de blueberry e o a\u00e7\u00facar.<\/p>\n
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Bata tudo at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea e est\u00e1 pronto para servir.<\/p>\n
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Shisso Sonic<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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60 ml de Sake<\/p>\n
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25 ml de cordial de shiss\u00f4*<\/p>\n
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30 ml de \u00e1gua com g\u00e1s<\/p>\n
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30 ml de \u00e1gua t\u00f4nica<\/p>\n
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Folha de shiss\u00f4 para decorar.<\/p>\n
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Modo de preparo:<\/p>\n
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Em um copo com gelo, adicione todos os ingredientes.<\/p>\n
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Adicione os demais ingredientes e misture at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. Decore com a folha de shiss\u00f4.<\/p>\n
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Dourado Martini<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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60 ml de Sake<\/p>\n
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15 ml de vodka<\/p>\n
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15 ml de vermute seco infusionado com ch\u00e1 preto<\/p>\n
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2 dashes de bitter de laranja<\/p>\n
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5 gotas de solu\u00e7\u00e3o salina<\/p>\n
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Supreme de laranja-ba\u00eda com ch\u00e1 preto<\/p>\n
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Modo de preparo<\/p>\n
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Em um mixing glass previamente gelado, adicione o sake, a vodka, o vermute, o gelo e mexa at\u00e9 diluir.<\/p>\n
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Em uma ta\u00e7a martini congelada, jogue dois dashes de bitter de laranja e as gotas de solu\u00e7\u00e3o salina.<\/p>\n
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Coe duplamente o l\u00edquido do mixing glass para a ta\u00e7a e aromatize com os \u00f3leos de um zest de laranja.<\/p>\n
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Sirva acompanhado de uma supreme de laranja salpicada de ch\u00e1 preto.<\/p>\n
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Sobre a Azuma Sake<\/p>\n
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A Azuma \u00e9 l\u00edder no segmento de sakes no mercado brasileiro, fundada em 1934, tornando-se pioneira e refer\u00eancia na categoria. Ao longo de mais de 90 anos de atua\u00e7\u00e3o, a empresa ganhou reconhecimento e investe em inova\u00e7\u00e3o, insumos de qualidade, al\u00e9m de todo o processo de cria\u00e7\u00e3o, produ\u00e7\u00e3o e log\u00edstica, oferecendo produtos de qualidade e sabor inigual\u00e1vel.<\/p>\n
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Site: https:\/\/www.kikkoman.com.br\/azumasake\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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