Em meio \u00e0 efervescente cena gastron\u00f4mica de Belo Horizonte, um nome vem ganhando destaque: Polvilha. Mais do que uma marca, Polvilha \u00e9 um projeto que une mem\u00f3ria, identidade e criatividade, trazendo para o mercado um produto \u00fanico: o bolo de p\u00e3o de queijo. Inspirado nas tradi\u00e7\u00f5es mineiras, mas com uma abordagem contempor\u00e2nea, o bolo mescla sabores, texturas e hist\u00f3rias para criar uma experi\u00eancia singular.<\/p>\n
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A ideia surgiu de um momento de conex\u00e3o com a fam\u00edlia e a culin\u00e1ria. Em 2016, a fundadora Fabiana Martins, apaixonada por cozinha, come\u00e7ou a testar receitas inspiradas no caderno das av\u00f3s. O resultado foi um bolo de p\u00e3o de queijo que respeita a tradi\u00e7\u00e3o mineira, mas traz um diferencial: uma receita autoral que equilibra polvilhos, queijos e ingredientes selecionados para um resultado perfeito.<\/p>\n
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Atualmente, a Polvilha opera por delivery e retirada no bairro Prado, com fornadas concentradas \u00e0s quartas, sextas e s\u00e1bados. O card\u00e1pio conta com seis sabores: tr\u00eas salgados (tradicional, lingui\u00e7a artesanal e lombo defumado) e tr\u00eas doces (goiabada casc\u00e3o, doce de leite e doce de jabuticaba), em quatro tamanhos diferentes.<\/p>\n
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Os mini Bolos de P\u00e3o de Queijo da Polvilha tamb\u00e9m podem ser encontrados no Teresa Caf\u00e9. Com fornadas di\u00e1rias, a parceria permite que os clientes desfrutem da receita exclusiva em um novo ponto da cidade, ampliando o acesso ao sabor e \u00e0 experi\u00eancia da marca.<\/p>\n
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Outro diferencial s\u00e3o as embalagens cuidadosamente elaboradas, acompanhadas de textos e poesias, refor\u00e7ando a identidade da marca. Al\u00e9m disso, a Polvilha oferece op\u00e7\u00f5es especiais para presente, com saquinhos e matulas de tecido, e um molho de tomate artesanal inspirado em uma receita familiar.<\/p>\n
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Com planos de expans\u00e3o para outras cidades e a abertura de uma loja f\u00edsica em Belo Horizonte, a Polvilha segue crescendo, mantendo o compromisso de levar ‘del\u00edcias e del\u00edrios’ para a rotina das pessoas.<\/p>\n
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Servi\u00e7o:<\/p>\n
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@polvilha.bh<\/p>\n
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Encomendas: 31 99516-1597<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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