Evento registra aumento de quase 80% no consumo de cerveja no Brasil, mas novas gera\u00e7\u00f5es n\u00e3o querem mais abusar na quantidade de \u00e1lcool ingerida<\/p>\n
<\/p>\n
O Carnaval \u00e9 um dos eventos do ano mais esperados no pa\u00eds. Marcado, em especial, pelos desfiles e blocos de rua, o per\u00edodo tamb\u00e9m est\u00e1 intrinsecamente ligado ao consumo de bebidas alco\u00f3licas. De acordo com um estudo da plataforma Lessy, o consumo de cerveja aumenta quase 80% na \u00e9poca – comparado a apenas 48%, no caso da \u00e1gua mineral. Paradoxalmente a essa expans\u00e3o, movimentos de lifestyle saud\u00e1vel e a Gera\u00e7\u00e3o Z, em que 62% declararam j\u00e1 terem pensado em reduzir o consumo de \u00e1lcool e 30% afirmam beber menos por conta da ressaca moral, de acordo com a Go Magenta, est\u00e3o movimentando a ascens\u00e3o de uma outra categoria da bebida.<\/p>\n
<\/p>\n
As cervejas sem \u00e1lcool ou com baixo teor alco\u00f3lico est\u00e3o tomando conta das prateleiras. O crescimento das vendas foi de 24% em 2023, de acordo com a Euromonitor Internacional. “O consumidor moderno tem comportamentos distintos daqueles de algumas d\u00e9cadas atr\u00e1s. Pessoas entre 18 e 30 anos est\u00e3o priorizando o bem-estar e optando por reduzir a ingest\u00e3o de subst\u00e2ncias que sejam prejudiciais. O baixo teor alco\u00f3lico minimiza os efeitos da embriaguez e do desconforto no dia seguinte, al\u00e9m de contribuir para a hidrata\u00e7\u00e3o, um fator essencial para quem deseja curtir os dias de folia com disposi\u00e7\u00e3o”, reflete F\u00e1bio Bacarin, mestre cervejeiro e fundador da Seven Days.<\/p>\n
<\/p>\n
A cervejaria Seven Days \u00e9 focada na produ\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria de cervejas artesanais com menor quantidade de \u00e1lcool e calorias. A marca, lan\u00e7ada em mar\u00e7o de 2024, oferece r\u00f3tulos com teor alco\u00f3lico na faixa de 2,0%, que j\u00e1 conquistaram, inclusive, reconhecimentos da ind\u00fastria.<\/p>\n
<\/p>\n
Pensando na redu\u00e7\u00e3o do consumo de \u00e1lcool, confira tr\u00eas op\u00e7\u00f5es de cerveja artesanal para um Carnaval longe de ressacas e mal-estar:<\/p>\n
<\/p>\n
1. Summer<\/p>\n
A cerveja Summer foi premiada tr\u00eas vezes no Concurso Brasileiro de Cervejas 2024, de Blumenau (SC), com medalha de prata na categoria Session Beer; no World Beer Awards 2024 Etapa Nacional, com medalha de ouro na categoria Pale Ale No & Low Alcohol; e no Brasil Beer Cup 2024, onde tamb\u00e9m conquistou a medalha de prata na categoria Session Beer. O r\u00f3tulo conta com 2,1% de \u00e1lcool, apenas 63 calorias, 4,9g de carboidratos, maltes especiais, notas de p\u00e3o, cereais e leve c\u00edtrico. Ainda, possui uma vers\u00e3o sem gl\u00faten para pessoas com restri\u00e7\u00e3o ao ingrediente.<\/p>\n
<\/p>\n
2. Session IPA<\/p>\n
Com 2% de \u00e1lcool, possui 59 calorias e 4,3g de carboidratos . O r\u00f3tulo \u00e9 puro malte e passa pelo processo de dry hopping – m\u00e9todo de adi\u00e7\u00e3o de l\u00fapulos – para garantir a presen\u00e7a de l\u00fapulos americanos, aromas e sabores de florais, frutas amarelas e c\u00edtricas.<\/p>\n
<\/p>\n
3. American Wheat<\/p>\n
A cerveja busca oferecer uma sensa\u00e7\u00e3o refrescante de trigo, com mais presen\u00e7a de l\u00fapulo e menos caracter\u00edsticas de levedura do que as vers\u00f5es alem\u00e3s. Cont\u00e9m apenas 1,9% de teor alco\u00f3lico, 61 calorias – cerca de 60% a menos do que os demais r\u00f3tulos do mercado – e 5,2g de carboidratos.<\/p>\n
<\/p>\n
Sobre a Seven Days<\/p>\n
<\/p>\n
A Cervejaria Seven Days \u00e9 uma empresa brasileira especializada na produ\u00e7\u00e3o de cervejas artesanais com menor teor alco\u00f3lico e menos calorias, sem abrir m\u00e3o do sabor. Seus produtos s\u00e3o fabricados com ingredientes cuidadosamente selecionados e, al\u00e9m de saborosas, s\u00e3o consideradas cervejas leves e refrescantes. Perfeitas para brindar todos os momentos. Mais informa\u00e7\u00f5es em https:\/\/www.cervejasevendays.com.br\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Evento registra aumento de quase 80% no consumo de cerveja no Brasil, mas novas gera\u00e7\u00f5es n\u00e3o querem mais abusar na quantidade de \u00e1lcool ingerida … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16313,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-16310","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16310","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16310"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16310\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16312,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16310\/revisions\/16312"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16313"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16310"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16310"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16310"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}