DO RS PREMIADA DO RS MAIS DE 150 VEZES PARTICIPA DA PRINCIPAL FEIRA DE NEG\u00d3CIOS DA CADEIA PRODUTIVA DE DESTILADOS DA AM\u00c9RICA LATINA<\/p>\n
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Em sua quarta edi\u00e7\u00e3o, a Cacha\u00e7a Trade Fair acontece em paralelo com o S\u00e3o Paulo Wine Trade Fair, feira voltada para o universo dos vinhos<\/p>\n
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Patrim\u00f4nio cultural e gastron\u00f4mico do Brasil, a cacha\u00e7a fica atr\u00e1s apenas da cerveja no ranking de bebidas alco\u00f3licas mais consumidas no pa\u00eds. Ela tamb\u00e9m ocupa o terceiro lugar na lista de destilados produzidos localmente mais consumidos no mundo, ficando atr\u00e1s apenas da Vodca, na R\u00fassia, e o Soju, da Coreia do Sul. E embora seja de fabrica\u00e7\u00e3o exclusiva do Brasil, a cacha\u00e7a vem conquistando, cada vez mais, o mundo. De acordo com o Instituto Brasileiro da Cacha\u00e7a (Ibrac),sua exporta\u00e7\u00e3o avan\u00e7ou 30% em 2021.<\/p>\n
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Por ser uma bebida com uma hist\u00f3ria muito rica e at\u00e9 mesmo respons\u00e1vel por gerar empregos por todo o pa\u00eds, diversas feiras s\u00e3o realizadas no Brasil voltadas aos profissionais e produtores do segmento, como \u00e9 o caso da Cacha\u00e7a Trade Fair. Em sua quarta edi\u00e7\u00e3o, o evento acontece em paralelo com o S\u00e3o Paulo Wine Trade Fair, feira voltada para o universo dos vinhos. A Cacha\u00e7a Trade Fair se consolidou como a principal feira de neg\u00f3cios da cadeia produtiva de destilados da Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n
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O local escolhido para sediar o evento deste ano foi o Pavilh\u00e3o de Exposi\u00e7\u00f5es do Anhembi, em S\u00e3o Paulo. Entre os dias 10 e 12 de maio, empresas e profissionais do setor de bebidas adultas no Brasil marcam presen\u00e7a com o objetivo de compartilharem conhecimento e firmarem parcerias. Fabricantes de maquin\u00e1rio, insumos agr\u00edcolas, produtores de rolhas, embalagens, barricas e destilados estar\u00e3o no evento, como \u00e9 o caso da destilaria Weber Haus.<\/p>\n
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A destilaria est\u00e1 localizada em Ivoti, no Rio Grande do Sul, e foi constru\u00edda em 1948, quando consistia apenas de um engenho movimentado porquatro mulas. Hoje, a empresa possui em seu portf\u00f3lio diversos produtos que v\u00e3o al\u00e9m da cacha\u00e7a, como gin, licores e rum. Por conta do pioneirismo, e por sempre investir em receitas elaboradas de qualidade, a empresa acabou sendo reconhecida n\u00e3o apenas no Brasil, mas, sobretudo, no exterior. A marca est\u00e1 presente em pa\u00edses como Alemanha, B\u00e9lgica, Inglaterra, Turquia e Jap\u00e3o.<\/p>\n
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Al\u00e9m disso, a Weber Haus j\u00e1 soma mais de 150 premia\u00e7\u00f5es ao longo de sua hist\u00f3ria. \u201cNossa expectativa para a feira \u00e9 bastante positiva, j\u00e1 que se trata de um evento renomado e importante para o setor, onde queremos mostrar todo o nosso empenho e dedica\u00e7\u00e3o durante todos esses anos em construir uma marca que sempre teve como objetivo mostrar a qualidade e a import\u00e2ncia da cacha\u00e7a para o mundo. Esperamos firmar novas parcerias e construir novos neg\u00f3cios durante a Cacha\u00e7a Trade Fair\u201d, afirma o diretor geral da Weber Haus, Evandro Weber.<\/p>\n
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O evento ainda ir\u00e1 contar com o Congresso Internacional da Cacha\u00e7a e do Vinho (CICAVI), onde profissionais de destaque do setor brasileiro e estrangeiro discutem temascomo os desafios para os novos cen\u00e1rios de implanta\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas ambientais, sociais e de governan\u00e7a no setor de bebidas adultas. Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre o evento, basta acessar o site https:\/\/www.cachacatradefair.com.br\/<\/p>\n
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Sobre a Weber Haus<\/p>\n
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A hist\u00f3ria da fam\u00edlia Weber no Brasil tem in\u00edcio em 1824, quando sa\u00edram da cidade alem\u00e3 de Hunsr\u00fcck para morar no Lote 48 das encostas da Serra Ga\u00facha, hoje chamada Ivoti. Ao adquirir as terras, a fam\u00edlia iniciou o plantio de batata inglesa. Foi s\u00f3 em 1848, com o plantio de cana-de-a\u00e7\u00facar, que come\u00e7aram a elaborar cacha\u00e7as para consumo. O destilador foi constru\u00eddo ap\u00f3s um s\u00e9culo e era formado apenas por um galp\u00e3o com um engenho de tra\u00e7\u00e3o animal. Atualmente, a Weber Haus j\u00e1 coleciona mais de 150 premia\u00e7\u00f5es e certificados importantes para a agroind\u00fastria.<\/p>\n
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Saiba mais em www.weberhaus.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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