Celebre o Dia do Imigrante Italiano com menu completo de Isabela, marca fundada em homenagem \u00e0 ex-col\u00f4nia da It\u00e1lia, Dona Isabel<\/p>\n
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Depois da It\u00e1lia, o Brasil \u00e9 o pa\u00eds com o maior n\u00famero de italianos em seu territ\u00f3rio. A influ\u00eancia italiana agregou atributos \u00e0 cultura brasileira, como na culin\u00e1ria, por exemplo. Diversas receitas passaram a fazer parte do cotidiano da popula\u00e7\u00e3o, com destaque para as massas, al\u00e9m de temperos e especiarias marcantes.<\/p>\n
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Para celebrar o Dia Nacional do Imigrante Italiano, comemorado em 21 de fevereiro, Isabela, marca sulista da M. Dias Branco traz uma deliciosa sugest\u00e3o de massa: Gravatinha com Tomate Seco, Alcaparras e Salsa e, como sobremesa, Torrone de Wafer.<\/p>\n
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O prato principal leva apenas 30 minutos para ficar pronto e rende 4 por\u00e7\u00f5es, j\u00e1 a sobremesa com alguns minutos a mais garante alto rendimento, 54 mini torrones, ideais para as fam\u00edlias grandes como as italianas. Deguste no hor\u00e1rio de sua prefer\u00eancia e caso queira trazer diferencia\u00e7\u00e3o \u00e0 rotina, comece com a sobremesa, assim como os italianos costumam fazer no caf\u00e9 da manh\u00e3.<\/p>\n
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Agora \u00e9 s\u00f3 seguir as recomenda\u00e7\u00f5es de preparo. N\u00e3o se esque\u00e7a de registrar os resultados com novas fotos e lindos momentos para recordar marcando @isabelaalimentos em suas publica\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
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O passo a passo das receitas voc\u00ea confere a seguir.<\/p>\n
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Gravatinha com Tomate Seco, Alcaparras e Salsa<\/p>\n
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que esteja \u201cal dente\u201d, ou seja, macia, por\u00e9m resistente \u00e0 mordida. Escorra imediatamente e acrescente ao refogado. Misture bem para que toda a massa fique bem envolvida. Sirva em seguida acompanhado do parmes\u00e3o.<\/p>\n
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Rendimento: 4 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
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Tempo de preparo: 30 minutos<\/p>\n
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Torrone de Wafer<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Marshmallow<\/p>\n
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3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
1 x\u00edcara (ch\u00e1) de glucose de milho amarela<\/p>\n
2 claras<\/p>\n
\u00bc x\u00edcara (ch\u00e1) de pistache sem sal, torrado e grosseiramente picado<\/p>\n
\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de amendoim sem pele e sem sal, torrado e quebrado<\/p>\n
\u00bc x\u00edcara (ch\u00e1) de am\u00eandoa torrada e picada<\/p>\n
1 x\u00edcara (ch\u00e1) de damasco seco picado<\/p>\n
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Montagem<\/p>\n
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2 Embalagens Biscoito Wafer Chocolate Isabela (100 g)<\/p>\n
Modo de Preparo:<\/p>\n
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Marshmallow<\/p>\n
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– Em uma panela m\u00e9dia, coloque 1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua, misture o a\u00e7\u00facar, a glucose e leve ao fogo baixo, sem mexer, at\u00e9 formar uma calda em ponto de fio.<\/p>\n
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– Bata as claras em neve e, sem parar de bater, acrescente a calda quente em fio. Continue batendo at\u00e9 obter picos firmes e brilhantes. Desligue a batedeira e junte o pistache, o amendoim, as am\u00eandoas e o damasco. Misture bem e reserve.<\/p>\n
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Torrones<\/p>\n
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– Acomode metade dos Wafers em uma assadeira, espalhe o marshmallow e cubra com o restante dos Wafers. Pressione levemente, cubra com filme-pl\u00e1stico e deixe firmar por pelo menos 6 horas. Ap\u00f3s esse tempo corte os torrones em ret\u00e2ngulos, aproveitando o formato do Wafer, e corte cada ret\u00e2ngulo em 3 partes iguais.<\/p>\n
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Dica do chefe: Os torrones podem ser preparados com anteced\u00eancia de at\u00e9 1 dia. Para que permane\u00e7am sequinhos, mantenha-os em recipiente bem vedado, longe de umidade.<\/p>\n
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Rendimento:54 mini torrones<\/p>\n
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Tempo de preparo: 40 minutos<\/p>\n
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Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre Isabela, acesse www.isabela.com.br<\/p>\n
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Sobre Isabela<\/p>\n
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L\u00edder em vendas de Biscoitos na Regi\u00e3o Sul do Brasil, de acordo com a Nielsen (Nov\/Dez 2024), a marca Isabela, que pertence ao portf\u00f3lio da M. Dias Branco, atua no mercado h\u00e1 70 anos. A marca \u00e9 Top of Mind de massas e biscoitos h\u00e1 34 anos consecutivos, segundo a Revista Amanh\u00e3 (RS), e foi contemplada como a marca preferida e mais lembrada na categoria Biscoitos do Pr\u00eamio Marcas de Quem Decide 2024.<\/p>\n
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Com o slogan \u201cTem Isabela, tem hist\u00f3ria pra contar\u201d, a marca possui mais de 90 produtos em seu portf\u00f3lio, entre biscoitos doces, salgados e recheados, massas soltinhas, torradas crocantes e farinhas que atendem consumidores e transformadores. Em 2024, Isabela apresentou um lan\u00e7amento que movimentou a Categoria de Instant\u00e2neo, trazendo a vers\u00e3o zero fritura para completar o portf\u00f3lio.<\/p>\n
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Sobre a M. Dias Branco<\/p>\n
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Fundada em 1953, a M. Dias Branco \u00e9 uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signat\u00e1ria do pacto global da ONU e com a\u00e7\u00f5es negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua hist\u00f3ria come\u00e7ou na d\u00e9cada de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas opera\u00e7\u00f5es geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regi\u00f5es, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econ\u00f4mico e social do pa\u00eds. A Companhia possui 17 ind\u00fastrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, al\u00e9m de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribui\u00e7\u00e3o de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 pa\u00edses.<\/p>\n
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Sediada em Eus\u00e9bio (CE), a M. Dias Branco \u00e9 l\u00edder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisi\u00e7\u00e3o da Jasmine Alimentos, conclu\u00edda em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participa\u00e7\u00e3o no mercado de alimentos saud\u00e1veis, com produtos org\u00e2nicos, funcionais, integrais, sem gl\u00faten, sem lactose e zero a\u00e7\u00facar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisi\u00e7\u00e3o internacional, a LasAcacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que tamb\u00e9m tem no portf\u00f3lio misturas para bolos e molhos.<\/p>\n
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A Companhia det\u00e9m marcas l\u00edderes, como Vitarella, Piraqu\u00ea, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisi\u00e7\u00e3o da marca FIT FOOD, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos. Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse: www.mdiasbranco.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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