{"id":15965,"date":"2025-02-17T16:51:49","date_gmt":"2025-02-17T19:51:49","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=15965"},"modified":"2025-02-17T16:51:49","modified_gmt":"2025-02-17T19:51:49","slug":"onda-de-calor-aprenda-fazer-torta-de-sorvete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/onda-de-calor-aprenda-fazer-torta-de-sorvete\/","title":{"rendered":"ONDA DE CALOR: APRENDA FAZER TORTA DE SORVETE"},"content":{"rendered":"<p>Para se refrescar nos pr\u00f3ximos dias, aposte em receitas leves e geladas<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A partir de hoje, o Brasil entra na sua terceira onda de calor. Com a promessa de altas temperaturas para os pr\u00f3ximos dias, o ideal \u00e9 se atentar a hidrta\u00e7\u00e3o e optar por uma alimenta\u00e7\u00e3o leve e refrescante. Uma op\u00e7\u00e3o saborosa de sobremesa \u00e9 a Torta de Sorvete.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Torta de Sorvete<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para a Torta<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>130 g de Biscoito Maizena Piraqu\u00ea<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 \u00bd pacote de Biscoito Maizena Piraqu\u00ea<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>70 g de manteiga derretida<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2 latas de leite condensado<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>300 ml de leite<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>6 gemas<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>800 g de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00bd x\u00edcara de calda de chocolate<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para a Calda de chocolate<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>90ml de \u00e1gua<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>12g de chocolate em p\u00f3<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>140g chocolate meio amargo<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>110g de a\u00e7\u00facar<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>60g de manteiga<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>90g de glucose de milho<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Modo de Preparo:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; Prepare a calda de chocolate. Em um liquidificador, bata a \u00e1gua e o chocolate em p\u00f3.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; Coloque em uma panela e leve ao fogo at\u00e9 esquentar mas n\u00e3o ferver.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; Adicione o chocolate meio amargo, o a\u00e7\u00facar e a manteiga. Mexa at\u00e9 dissolver o a\u00e7\u00facar e derreta a manteiga e o chocolate.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; Junte a glucose e mexa at\u00e9 dissolver. Reserve para esfriar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; Prepare a torta. Disponha 130 g dos biscoitos de maizena em um processador e triture at\u00e9 obter uma farofinha.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; Adicione a manteiga derretida e processe mais um pouco para misturar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; Em uma forma redonda de fundo remov\u00edvel, acomode a farofinha de biscoitos cobrindo toda a base. Reserve.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; Em uma panela, disponha o leite condensado, o leite e as gemas. Cozinhe em fogo baixo, sempre mexendo, at\u00e9 obter um creme espesso. Reserve.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; Adicione \u2153 do chantilly no creme e misture bem at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; Acrescente o restante e misture delicadamente at\u00e9 incorporar bem. Reserve.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; Disponha o restante dos biscoitos de maizena inteiros em toda a volta a forma, apertando levemente para fixar na base de biscoitos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; Adicione uma camada do creme e uma camada de biscoitos. Repita nessa ordem, finalizando com mais uma camada de creme.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; Leve ao freezer por, pelo menos, 4 horas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; Finalize com a calda de chocolate e serva em seguida.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Rendimento: 8 pessoas<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tempo de preparo: 45 minutos<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tempo de coc\u00e7\u00e3o: 280 minutos<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Facebook: www.facebook.com\/piraque<\/p>\n<p>Instagram: www.instagram.com\/piraque<\/p>\n<p>YouTube: www.youtube.com\/user\/PiraqueOficial<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sobre a Piraqu\u00ea<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fundada em 1950 e com 70 anos de hist\u00f3ria, a marca carioca de biscoitos, massas e torradas possui f\u00e1bricas equipadas com alta tecnologia, que atuam para garantir que os produtos cheguem fresquinhos aos pontos de venda. Tem como miss\u00e3o produzir e disponibilizar, de forma respons\u00e1vel, produtos aliment\u00edcios de alta qualidade e com pre\u00e7o justo, proporcionando bem-estar a todas as pessoas. A marca, adquirida pela M. Dias Branco em maio de 2018, est\u00e1 ampliando sua atua\u00e7\u00e3o em todo o Pa\u00eds.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sobre a M. Dias Branco<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fundada em 1953, a M. Dias Branco \u00e9 uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signat\u00e1ria do pacto global da ONU e com a\u00e7\u00f5es negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua hist\u00f3ria come\u00e7ou na d\u00e9cada de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas opera\u00e7\u00f5es geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regi\u00f5es, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econ\u00f4mico e social do pa\u00eds. A Companhia possui 18 ind\u00fastrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, al\u00e9m de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribui\u00e7\u00e3o de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 pa\u00edses<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sediada em Eus\u00e9bio (CE), a M. Dias Branco \u00e9 l\u00edder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisi\u00e7\u00e3o da Jasmine Alimentos, conclu\u00edda em agosto de 2022, assumiu a lideran\u00e7a tamb\u00e9m em cookies integrais, granolas e p\u00e3es sem gl\u00faten. \u00c9 refer\u00eancia em produtos org\u00e2nicos, funcionais, integrais, sem gl\u00faten, sem lactose e zero a\u00e7\u00facar. Em outubro de 2022, anunciou sua primeira aquisi\u00e7\u00e3o internacional, a LasAcacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que tamb\u00e9m tem no portf\u00f3lio misturas para bolos e molhos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A Companhia det\u00e9m marcas l\u00edderes, como Vitarella, Piraqu\u00ea, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisi\u00e7\u00e3o da marca Fit Food, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthyfood, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e massas feitas de milho. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse: www.mdiasbranco.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para se refrescar nos pr\u00f3ximos dias, aposte em receitas leves e geladas &nbsp; A partir de hoje, o Brasil entra na sua terceira onda de &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15966,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-15965","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15965","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15965"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15965\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15967,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15965\/revisions\/15967"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15966"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15965"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15965"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15965"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}