{"id":15953,"date":"2025-02-21T12:28:54","date_gmt":"2025-02-21T15:28:54","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=15953"},"modified":"2025-02-21T12:25:51","modified_gmt":"2025-02-21T15:25:51","slug":"aprenda-a-fazer-focaccia-com-qualy-zero-lactose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/aprenda-a-fazer-focaccia-com-qualy-zero-lactose\/","title":{"rendered":"APRENDA A FAZER FOCACCIA COM QUALY ZERO LACTOSE"},"content":{"rendered":"<p>Sobre a Qualy<\/p>\n<p>Qualy \u00e9 a margarina preferida dos brasileiros, l\u00edder de mercado, TOP OF MIND pelo 18\u00ba ano consecutivo, marca ic\u00f4nica e est\u00e1 presente em 7 de cada 10 lares brasileiros, em momentos como o caf\u00e9 da manh\u00e3, lanche da tarde e em diversas receitas culin\u00e1rias. A marca, que leva constantemente inova\u00e7\u00e3o para a categoria, tem o portf\u00f3lio mais completo de margarinas, com as vers\u00f5es: Cremosa, Vita (fonte de \u00d4mega 6), Light 0% Lactose (55% menos calorias), A\u00e9ra (de textura aerada) e Veg\u00ea (100% vegetal e ingredientes naturais). Al\u00e9m de estar presente tamb\u00e9m nas categorias Requeij\u00e3o e P\u00e3o de Queijo. Para Qualy, sustentabilidade n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 reciclar, \u00e9 tamb\u00e9m reutilizar. Qualy incentiva a reutiliza\u00e7\u00e3o de cada pote, atrav\u00e9s do movimento #ReuseQualy, promovido em seus canais digitais. Al\u00e9m disso, em parceria com a eureciclo, a cada pote vendido, outro \u00e9 reciclado.<\/p>\n<p>Rendimento: 10 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n<p>Tempo de preparo: 50 minutos + 3 horas e 30 minutos fermentando<\/p>\n<p>N\u00edvel de dificuldade:<\/p>\n<p>(x) F\u00e1cil<\/p>\n<p>( ) M\u00e9dio<\/p>\n<p>( ) Dif\u00edcil<\/p>\n<p>Tipo de receita:<\/p>\n<p>( ) Doce<\/p>\n<p>(x) Salgada<\/p>\n<p>Ingredientes<\/p>\n<p>1 \u00be x\u00edcara (ch\u00e1) \u00e1gua<\/p>\n<p>1 colher (sopa) de Qualy zero lactose derretida<\/p>\n<p>1 colher (ch\u00e1) de mel<\/p>\n<p>\u00bd colher (sopa) de sal<\/p>\n<p>\u00bd colher (sopa) de fermento biol\u00f3gico seco<\/p>\n<p>4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/p>\n<p>\u00bc x\u00edcara (ch\u00e1) de azeite<\/p>\n<p>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de mix de tomatinho cereja<\/p>\n<p>1 cebola roxa em fatias<\/p>\n<p>2 ramos de alecrim<\/p>\n<p>Sal grosso mo\u00eddo na hora<\/p>\n<p>Modo de Preparo<\/p>\n<p>&#8211; Em um bowl grande, adicione a \u00e1gua, a Qualy zero lactose derretida, o mel, o sal e o fermento biol\u00f3gico e misture bem.<\/p>\n<p>&#8211; Adicione a farinha de trigo e misture com uma esp\u00e1tula.<\/p>\n<p>&#8211; Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 15 minutos.<\/p>\n<p>&#8211; Em seguida, comece as dobras da massa: pegue as pontas das laterais e leve ao meio, rodando toda a massa.<\/p>\n<p>&#8211; Deixe descansar mais 15 minutos, coberto com o pano.<\/p>\n<p>&#8211; Repita a dobra e deixe descansar por mais 1 hora e 30 minutos.<\/p>\n<p>&#8211; Passado o tempo, transfira a massa para uma assadeira m\u00e9dia e regue com metade do azeite.<\/p>\n<p>&#8211; Cubra a massa novamente e deixe descansar por mais 1 hora e 30 minutos.<\/p>\n<p>&#8211; A massa se espalhar\u00e1 pela assadeira. Com as pontas dos dedos, fure toda superf\u00edcie da massa.<\/p>\n<p>&#8211; Regue com o restante do azeite, espalhe os tomatinhos cereja, a cebola roxa, o alecrim e finalize com o sal grosso.<\/p>\n<p>&#8211; Leve para assar em forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0C por 25 minutos ou at\u00e9 que esteja levemente dourado.<\/p>\n<p>&#8211; Sirva em seguida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sobre a Qualy Qualy \u00e9 a margarina preferida dos brasileiros, l\u00edder de mercado, TOP OF MIND pelo 18\u00ba ano consecutivo, marca ic\u00f4nica e est\u00e1 presente &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15954,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-15953","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15953","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15953"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15953\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15955,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15953\/revisions\/15955"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15954"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15953"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15953"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15953"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}