Al\u00e9m dos almo\u00e7os com fogo de ch\u00e3o, a novidade \u00e9 a Noches de Canto Y Fuego<\/p>\n
O Rancho Tabacaray \u2013 casa de experi\u00eancias do projeto El Topador localizado na zona sul de Porto Alegre – abre suas portas em fevereiro com uma programa\u00e7\u00e3o especial, reunindo boa m\u00fasica, alta gastronomia e a aut\u00eantica cultura ga\u00facha. Entre as atra\u00e7\u00f5es do m\u00eas, a grande novidade \u00e9 a Noches de Canto y Fuego, al\u00e9m do retorno dos tradicionais Almo\u00e7os de Fogo de Ch\u00e3o.<\/p>\n
Estreando no dia 13 de fevereiro, o evento Noches de Canto y Fuego promete uma experi\u00eancia \u00fanica no jardim do Rancho, entre as \u00e1rvores centen\u00e1rias do local antes habitado pelo italiano Vicente Monteggia. Uma noite intimista e acolhedora, perfeita para reunir amigos e desfrutar de uma combina\u00e7\u00e3o irresist\u00edvel de gastronomia e m\u00fasica ao vivo.<\/p>\n
O card\u00e1pio inclui cl\u00e1ssicos como Pancho Uruguaio, Choripan Cl\u00e1ssico e Choripan Maestro, al\u00e9m do Salchip\u00e3o com vinagrete campeiro e o tradicional Morcip\u00e1n. Tamb\u00e9m n\u00e3o podem faltar as Empanadas, Fritas com bochecha bovina e molho, e a suculenta Milanesa de fil\u00e9 mignon. Para quem aprecia uma boa lingui\u00e7a artesanal, h\u00e1 op\u00e7\u00f5es individuais ou uma t\u00e1bua especial para compartilhar. Os vegetarianos tamb\u00e9m ter\u00e3o espa\u00e7o com pratos como Berinjela \u00e0 milanesa e Mix de legumes org\u00e2nicos planchados. J\u00e1 os apreciadores de carnes nobres poder\u00e3o degustar cortes como Contrafil\u00e9, Entrecote e Entrecostales, preparados no fogo pelo assador El Topador.<\/p>\n
A noite ser\u00e1 embalada pelo Grupo Mas Bah, formado por Fernanda Lopes, Gustavo Brodinho e Jacson Jaques, que trazem uma interpreta\u00e7\u00e3o \u00fanica da cultura ga\u00facha, misturando ritmos como milonga, jazz, vanera, rock, valsa, samba, blues e reggae.<\/p>\n
Almo\u00e7os de Fogo de Ch\u00e3o: a tradi\u00e7\u00e3o que est\u00e1 de volta<\/p>\n
Os cl\u00e1ssicos Almo\u00e7os de Fogo de Ch\u00e3o retornam nos dias 16 e 23 de fevereiro, resgatando toda a tradi\u00e7\u00e3o campeira com um card\u00e1pio especial e m\u00fasica ao vivo. O evento conta com costel\u00e3o oito ossos, cortes selecionados na parrilla e acompanhamentos t\u00edpicos, criando o cen\u00e1rio ideal para um dia de confraterniza\u00e7\u00e3o e tradi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
16 de fevereiro \u2013 Paquito & Joia A dupla, que se consolidou na m\u00fasica regional desde 2016, traz um repert\u00f3rio que resgata as ra\u00edzes da cultura ga\u00facha, com m\u00fasicas pr\u00f3prias e interpreta\u00e7\u00f5es marcantes. Neste ano, lan\u00e7am seu terceiro \u00e1lbum, \u201cO Resgate\u201d, repleto de belas regrava\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
23 de fevereiro \u2013 Andr\u00e9 Teixeira Cantor e compositor natural de S\u00e3o Gabriel\/RS, Andr\u00e9 Teixeira tem uma carreira consolidada no cen\u00e1rio nativista, com oito \u00e1lbuns lan\u00e7ados e diversas premia\u00e7\u00f5es. Sua m\u00fasica valoriza a vida no campo e a ess\u00eancia da tradi\u00e7\u00e3o ga\u00facha.<\/p>\n
Garanta ingresso com anteced\u00eancia. As reservas j\u00e1 est\u00e3o dispon\u00edveis no www.sympla.com.br\/eltopador.<\/p>\n
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SERVI\u00c7O<\/p>\n
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Rancho Tabacaray<\/p>\n
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