{"id":15189,"date":"2025-02-07T16:44:22","date_gmt":"2025-02-07T19:44:22","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=15189"},"modified":"2025-02-07T12:47:42","modified_gmt":"2025-02-07T15:47:42","slug":"tabasco-brand-apresenta-hamburguer-assinado-pelo-chef-paulo-tarso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/tabasco-brand-apresenta-hamburguer-assinado-pelo-chef-paulo-tarso\/","title":{"rendered":"TABASCO\u00ae BRAND APRESENTA HAMB\u00daRGUER ASSINADO PELO CHEF PAULO TARSO"},"content":{"rendered":"<p>A marca compartilha a receita exclusiva que leva o Molho TABASCO\u00ae\ufe0f Original<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Os ic\u00f4nicos Molhos de pimenta de TABASCO\u00ae Brand potencializam sabores das mais variadas receitas, seja como ingrediente ou como topping de finaliza\u00e7\u00e3o. Para iniciar o ano de 2025, a marca apresenta uma combina\u00e7\u00e3o perfeita do cl\u00e1ssico Molho TABASCO\u00ae Original com hamb\u00farguer, em uma receita exclusiva criada pelo chef Paulo Tarso.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A receita do Miniburger 100% Angus com aioli de Molho TABASCO\u00ae \ufe0fOriginal combina uma carne suculenta temperada com sal e pimenta-do-reino e um Molho aioli que leva a marca registrada do Molho TABASCO\u00ae Original, real\u00e7ando o sabor da carne com um toque de pic\u00e2ncia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A seguir, ingredientes e modo de preparo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Miniburger 100% Angus com aioli de Molho TABASCO\u00ae Original<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Por Paulo Tarso<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>INGREDIENTES:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hamb\u00farguer:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>400g de fraldinha mo\u00edda com gordura<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fatias de queijo de sua prefer\u00eancia<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Aioli:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 gema<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2 colheres (sopa) de Molho TABASCO\u00ae Original<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 colher (sopa) de mostarda<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 colher (sopa) de vinagre ou lim\u00e3o<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2 dentes de alho<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>50ml de azeite de oliva<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>300ml de \u00f3leo de girassol<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sal a gosto<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>MODO DE PREPARO<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para o Hamb\u00farguer:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Forme discos de aproximadamente 100g cada, temperados por fora com sal e pimenta-do-reino. Para um hamb\u00farguer com duas carnes, use discos de 50g cada.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para o Aioli:<\/p>\n<p>Junte todos os ingredientes no liquidificador, com exce\u00e7\u00e3o do azeite e \u00f3leo, e bata na velocidade m\u00ednima. Adicione os \u00f3leos em fio enquanto bate e tempere com sal a gosto.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ap\u00f3s isso, corte os p\u00e3es ao meio e, se desejar, sele-os com um pouco de manteiga numa frigideira quente. Reserve.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Doure os hamb\u00fargueres at\u00e9 que estejam crocantes por fora e cozidos por dentro. Coloque uma fatia de queijo de sua prefer\u00eancia sobre cada hamb\u00farguer enquanto ainda estiver quente.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Em seguida, monte o sandu\u00edche com os hamb\u00fargueres, o aioli e feche com as metades dos p\u00e3es.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Rendimento: 4 miniburgers<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>SOBRE TABASCO\u00ae BRAND<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>O ic\u00f4nico molho de pimenta TABASCO\u00ae \u00e9 uma marca global exclusiva consagrada pela sua hist\u00f3ria, qualidade e versatilidade. Norte-americano, produzido h\u00e1 155 anos pela fam\u00edlia McIlhenny, em Avery Island, na Luisiana, traz apenas tr\u00eas ingredientes: sal, pimenta e vinagre. Seu processo de produ\u00e7\u00e3o permanece o mesmo desde sua cria\u00e7\u00e3o, de forma que as pimentas Tabasco s\u00e3o colhidas \u00e0 m\u00e3o, misturadas com sal da Ilha de Avery, para ent\u00e3o permanecer por tr\u00eas anos envelhecendo em barris de carvalho.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>O inesquec\u00edvel sabor de TABASCO\u00ae \u00e9 instantaneamente reconhecido nos drinks e na culin\u00e1ria, podendo ser utilizado como ingrediente ou cobertura, e sua famosa garrafa est\u00e1 presente em diferentes tipos de ocasi\u00f5es nos mais diversos pa\u00edses, de bares e restaurantes aos lares em geral.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>No Brasil, a linha completa de molhos de pimenta inclui TABASCO\u00ae Sauce, TABASCO\u00ae Jalape\u00f1o Sauce, TABASCO\u00ae Chipotle Sauce, TABASCO\u00ae Habanero Sauce, TABASCO\u00ae Garlic Sauce, TABASCO\u00ae Sriracha Sauce e TABASCO\u00ae Sweet &amp; Spicy Sauce.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mais informa\u00e7\u00f5es:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>https:\/\/www.aurora.com.br\/tabasco<\/p>\n<p>https:\/\/www.facebook.com\/tabascobrasil<\/p>\n<p>https:\/\/www.tiktok.com\/@tabasco brand<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A marca compartilha a receita exclusiva que leva o Molho TABASCO\u00ae\ufe0f Original &nbsp; Os ic\u00f4nicos Molhos de pimenta de TABASCO\u00ae Brand potencializam sabores das mais &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15190,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-15189","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15189","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15189"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15189\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15191,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15189\/revisions\/15191"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15190"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15189"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15189"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15189"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}