Sele\u00e7\u00e3o traz vinhos frescos e delicados das vin\u00edcolas Louis Latour, Villa Wolf, Golan Heights e 7 Colores com foco na uva Pinot Noir<\/p>\n
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O ver\u00e3o traz, junto com os dias quentes, um desejo pelos encontros entre amigos, seja durante a semana ap\u00f3s o expediente, seja no final de semana. Pensando nisso, Inovini (divis\u00e3o de vinhos de Aurora Fine Brands) selecionou r\u00f3tulos para os encontros especiais.<\/p>\n
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A lista abaixo \u00e9 focada na uva Pinot Noir, considerada uma das uvas mais elegantes de diferentes terroir, como Borgonha (Fran\u00e7a), Pfalz (Alemanha), Colinas do Golan (Israel), Vale de Casablanca (Chile). Os vinhos podem ser encontrados nos principais emp\u00f3rios e supermercados do pa\u00eds.<\/p>\n
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Louis Latour<\/p>\n
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Da regi\u00e3o onde surgiu a uva Pinot Noir, Louis Latour \u00e9 a l\u00edder de vinhos da Borgonha no Brasil e \u00e9 propriet\u00e1ria da maior extens\u00e3o de vinhedos Grand Cru da Borgonha. Fundada em 1797, \u00e9 reconhecida internacionalmente pela qualidade dos seus tintos e brancos \u2013 inclusive, foi uma das pioneiras na produ\u00e7\u00e3o de vinhos Pinot Noir de qualidade fora das fronteiras da Borgonha.<\/p>\n
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Um dos exemplos de produ\u00e7\u00e3o al\u00e9m da regi\u00e3o \u00e9 o Louis Latour Domaine de Valmoissine, elaborado nas ensolaradas colinas de Proven\u00e7a, garantindo ao vinho aroma intenso e elegante, com boa complexidade, lembrando frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, ervas, notas terrosas, toques de cacau, terra \u00famida e menta.<\/p>\n
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Agora, para um \u2018Bourgogne Pinot Noir\u2019 (denomina\u00e7\u00e3o regional cujos vinhos podem ser produzidos com uvas de qualquer parte da Borgonha), que expressa a uva nativa da regi\u00e3o, a indica\u00e7\u00e3o de Inovini \u00e9 o Louis Latour Bourgogne Pinot Noir), que exibe notas de frutas vermelhas, frescor e eleg\u00e2ncia.<\/p>\n
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Villa Wolf<\/p>\n
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Fundada em 1756, Villa Wolf est\u00e1 localizada na regi\u00e3o do Pfalz, uma das mais quentes e secas da Alemanha. Em 1996, Ernst Loosen adquiriu Villa Wolf para revitalizar a vin\u00edcola e, assim, consolidou seu portf\u00f3lio com uma gama de vinhos tintos e brancos mais encorpados do Pfalz junto com os Rieslings delicados do vale do Mosel.<\/p>\n
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Entre os vinhos sugeridos por Inovini, temos o Villa Wolf Pinot Noir Ros\u00e9, um raro varietal ros\u00e9 no Brasil com aroma frutado e delicado, com notas de framboesa, cereja e melancia, sutis nuances de ervas arom\u00e1ticas, flores e toque mineral. Al\u00e9m de ser perfeito como aperitivo, harmoniza bem com saladas, queijos de massa mole, peixes e frutos do mar, carnes brancas, massas leves, rosbife, carpaccio, pratos levemente picantes ou frutas.<\/p>\n
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Outra op\u00e7\u00e3o \u00e9 o Villa Wolf Pinot Noir Tinto, que apresenta m\u00e9dio corpo e vibrante acidez, taninos macios, sabores de frutas vermelhas e especiarias, terminando fresco e com boa persist\u00eancia. Ideal para acompanhar aves de carne escura, carnes vermelhas grelhadas e queijos de massa mole.<\/p>\n
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Golan Heights<\/p>\n
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A vin\u00edcola Golan Heights foi fundada em 1983 nas Colinas do Golan, na Galil\u00e9ia, regi\u00e3o montanhosa localizada no norte de Israel e conhecida localmente como a \u201cterra do vinho\u201d. Golan Heights \u00e9 uma vin\u00edcola kosher e reconhecida por seus pr\u00eamios, foi a primeira vin\u00edcola israelense a estar no Top 100 da Wine Spectator.<\/p>\n
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O vinho Gamla Pinot Noir \u00e9 produzido com uvas cultivadas em alta altitude, solo vulc\u00e2nico e clima frio, exibe paladar de frutas maduras e um toque de fuma\u00e7a.<\/p>\n
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7 Colores<\/p>\n
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Projeto da Morand\u00e9 (um dos principais grupos vitivin\u00edcolas do Chile) fundado em 2006, a vin\u00edcola 7 Colores – \u00faltimo lan\u00e7amento no portf\u00f3lio da Inovini – traz blends inovadores, que une variedades internacionais \u00e0s castas t\u00edpicas chilenas.<\/p>\n
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A linha Gran Reserva incorpora pequenas por\u00e7\u00f5es de uvas brancas em vinhos tintos, como forma de ressaltar as caracter\u00edsticas t\u00edpicas da variedade principal. No caso do 7 Colores Gran Reserva Pinot Noir \u2013 S\u00e9millon), a S\u00e9millon agrega uma nota floral \u00e0 Pinot Noir, que \u00e9 uma uva tipicamente mais frutada. O vinho tamb\u00e9m apresenta certas nuances de mel, p\u00eassego, damasco e aromas c\u00edtricos.<\/p>\n
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SOBRE INOVINI<\/p>\n
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Lan\u00e7ada em 2009, a Inovini chegou para oficializar, focar e expandir a opera\u00e7\u00e3o da Aurora Fine Brands no mercado de vinhos premium. Ao longo desses 16 anos de hist\u00f3ria, manteve seu foco em um grupo cuidadosamente selecionado de vin\u00edcolas reconhecidas internacionalmente pela alta qualidade como Louis Latour (Fran\u00e7a), Dr Loosen (Alemanha), Argiano (It\u00e1lia), Churchill\u2019s (Portugal), Golan Heights (Israel), Laurent-Perrier (Champagne\/Fran\u00e7a), Penfolds (Austr\u00e1lia), Marqu\u00e9s de C\u00e1ceres (Espanha) e Alfa Crux (Argentina), dentre outras.<\/p>\n
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Fundada em 1921 em Hamburgo, na Alemanha, a Aurora Fine Brands \u00e9 hoje uma das empresas mais consolidadas na importa\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o exclusiva de bebidas e alimentos finos no Brasil, para onde a companhia migrou em 1946. Com mais de 75 anos de experi\u00eancia no mercado brasileiro de alimentos e bebidas premium, possui quatro divis\u00f5es: Destilados & Licores, Confectionery, Alimentos e Vinhos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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