<\/p>\n
Pratos e bebidas leves, saud\u00e1veis e f\u00e1ceis de preparar para os dias quentes<\/p>\n
<\/p>\n
O ver\u00e3o \u00e9 a \u00e9poca perfeita para apostar em receitas r\u00e1pidas, leves e refrescantes, que combinam praticidade com muito sabor. Para ajudar voc\u00ea a aproveitar a esta\u00e7\u00e3o ao m\u00e1ximo, a chef Debora Campos, do Instituto Gourmet, compartilhou cinco receitas incr\u00edveis, que incluem pratos, sobremesas, sucos e petiscos ideais para os dias quentes. Confira o passo a passo e leve o frescor para a sua mesa!<\/p>\n
<\/p>\n
Salada tropical com molho de iogurte<\/p>\n
<\/p>\n
Uma combina\u00e7\u00e3o refrescante de frutas e folhas, perfeita para o almo\u00e7o ou jantar.<\/p>\n
<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
<\/p>\n
1 ma\u00e7o de alface-americana<\/p>\n
1\/2 manga em cubos<\/p>\n
6 morangos fatiados<\/p>\n
1 pepino em rodelas finas<\/p>\n
2 colheres de sopa de nozes picadas<\/p>\n
<\/p>\n
Molho:<\/p>\n
<\/p>\n
1 pote de iogurte natural<\/p>\n
1 colher de sopa de azeite<\/p>\n
Suco de 1 lim\u00e3o<\/p>\n
1 colher de ch\u00e1 de mel<\/p>\n
Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n
<\/p>\n
Modo de preparo:<\/p>\n
<\/p>\n
Lave bem todos os ingredientes.<\/p>\n
Em uma saladeira, disponha as folhas de alface, a manga, os morangos, o pepino e as nozes.<\/p>\n
Misture os ingredientes do molho e regue sobre a salada antes de servir.<\/p>\n
<\/p>\n
Wrap de frango com creme de ricota e ervas<\/p>\n
<\/p>\n
Uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica e saud\u00e1vel para o almo\u00e7o ou lanche da tarde.<\/p>\n
<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
<\/p>\n
2 p\u00e3es folha ou tortillas<\/p>\n
200 g de peito de frango grelhado em tiras<\/p>\n
4 colheres de sopa de creme de ricota<\/p>\n
Ervas frescas picadas (salsa, cebolinha, manjeric\u00e3o)<\/p>\n
1 cenoura ralada<\/p>\n
Folhas de alface<\/p>\n
<\/p>\n
Modo de preparo:<\/p>\n
<\/p>\n
Tempere o creme de ricota com as ervas, sal e pimenta.<\/p>\n
Aque\u00e7a levemente o p\u00e3o folha e espalhe o creme de ricota sobre ele.<\/p>\n
Adicione as tiras de frango, a cenoura ralada e as folhas de alface.<\/p>\n
Enrole o p\u00e3o como um wrap e corte ao meio para servir.<\/p>\n
<\/p>\n
Suco verde energizante<\/p>\n
<\/p>\n
Uma bebida hidratante e nutritiva para o ver\u00e3o.<\/p>\n
<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
<\/p>\n
1 folha de couve<\/p>\n
Suco de 2 laranjas<\/p>\n
1 rodela de abacaxi<\/p>\n
1 peda\u00e7o pequeno de gengibre<\/p>\n
200 ml de \u00e1gua gelada ou \u00e1gua de coco<\/p>\n
<\/p>\n
Modo de preparo:<\/p>\n
<\/p>\n
Bata todos os ingredientes no liquidificador at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea.<\/p>\n
Coe, se preferir, e sirva com gelo.<\/p>\n
<\/p>\n
Espetinhos de frutas com calda de iogurte<\/p>\n
<\/p>\n
Um petisco saud\u00e1vel e divertido para o ver\u00e3o.<\/p>\n
<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
<\/p>\n
1 banana em rodelas<\/p>\n
1 manga em cubos<\/p>\n
1 kiwi em peda\u00e7os<\/p>\n
8 morangos inteiros<\/p>\n
Palitos de churrasco<\/p>\n
<\/p>\n
Calda:<\/p>\n
<\/p>\n
1 pote de iogurte natural<\/p>\n
1 colher de sopa de mel<\/p>\n
<\/p>\n
Modo de preparo:<\/p>\n
<\/p>\n
Monte os espetinhos intercalando as frutas nos palitos de churrasco.<\/p>\n
Misture o iogurte com o mel para fazer a calda.<\/p>\n
Sirva os espetinhos com a calda ao lado para mergulhar.<\/p>\n
<\/p>\n
Mousse de maracuj\u00e1 com toque de lim\u00e3o<\/p>\n
<\/p>\n
Uma sobremesa leve e refrescante para ado\u00e7ar os dias quentes.<\/p>\n
<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
<\/p>\n
1 lata de leite condensado<\/p>\n
1 caixa de creme de leite<\/p>\n
1\/2 x\u00edcara de suco concentrado de maracuj\u00e1<\/p>\n
Raspas de lim\u00e3o para decorar<\/p>\n
<\/p>\n
Modo de preparo:<\/p>\n
<\/p>\n
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracuj\u00e1 at\u00e9 obter uma textura homog\u00eanea.<\/p>\n
Coloque a mistura em ta\u00e7as individuais e leve \u00e0 geladeira por 2 horas.<\/p>\n
Antes de servir, decore com as raspas de lim\u00e3o.<\/p>\n
<\/p>\n
Dicas extras da chef Debora Campos:<\/p>\n
<\/p>\n
\u201cPrefira ingredientes frescos e da esta\u00e7\u00e3o, como frutas tropicais e folhas verdes.\u201d<\/p>\n
\u201cCapriche na hidrata\u00e7\u00e3o com sucos naturais, que s\u00e3o nutritivos e saborosos.\u201d<\/p>\n
<\/p>\n
Com essas receitas pr\u00e1ticas e deliciosas, o ver\u00e3o ser\u00e1 ainda mais saboroso e refrescante!<\/p>\n
<\/p>\n
Sobre Instituto Gourmet<\/p>\n
<\/p>\n
Completando dez anos de mercado, o Instituto Gourmet Brasil \u00e9 a maior rede nacional de franquia especializada em cursos profissionalizantes na \u00e1rea da gastronomia. Criado para quem deseja empreender, ingressar no mercado gastron\u00f4mico, obter forma\u00e7\u00e3o profissional da \u00e1rea ou aprender por hobby, o Instituto Gourmet oferece op\u00e7\u00f5es de cursos de curta, m\u00e9dia e longa dura\u00e7\u00e3o, com flexibilidade nos hor\u00e1rios, aulas pr\u00e1ticas e foco na intera\u00e7\u00e3o do aluno. Criada em 2014, a rede ingressou na franchising em 2017 e j\u00e1 conta com mais de 100 unidades abertas em todo o pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pratos e bebidas leves, saud\u00e1veis e f\u00e1ceis de preparar para os dias quentes O ver\u00e3o \u00e9 a \u00e9poca perfeita para apostar em receitas … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13932,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-13931","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13931","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13931"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13931\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13933,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13931\/revisions\/13933"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13932"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13931"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13931"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13931"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}